Skocz do zawartości

morzedzungli

Members
  • Zawartość

    29
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  1. morzedzungli

    Warzelnia 1,5hl na kotle parowym

    Jaki jest czas filtrowania ? na fotkach widzę że masz filtrator z oplotu.
  2. morzedzungli

    Gdzie zrobić plaszcz olejowy do kega?

    Przecież tam się leje olej transformatorowy a nie słonecznikowy, w grzejnikach grzałka 2kw grzeje na maxa i nic się nie przypala ( na grzałce). Po to się robi płaszcz olejowy żeby zawartość kotła się nie przypalała.
  3. morzedzungli

    Gdzie zrobić plaszcz olejowy do kega?

    Dzięki, właśnie do nich napisałem, nie wiesz może w jakiej cenie mają kotły zacierne z koszem?
  4. morzedzungli

    Gdzie zrobić plaszcz olejowy do kega?

    Z browarmanii nie odpisali, prawdopodobnie sam dospawam zwyklym migomatem z czarnej blachy drugie dno gdzie będą grzałki w oleju.
  5. Witam, Czy jest ktoś na forum kto świadczy usługi spawania nierdzewki np? lub gdzie zamówić zrobienie płaszcza olejowego do kega? Wstęnie chcialbym się zorientować ile to bedzie kosztowało. Interesuje mnie coś takiego jak na foto Plus wkład do kega jak w tej niemieckiej maszynie braumeister
  6. Dodałem pół litra pilsa z cichej to nastaw zaskoczył, zobaczę co będzie dalej Po godzinie znów stoi.
  7. Po 3 godzinach zjadły 2 butelki syropu? Syrop dodałem jak było 3 blg teraz nie ma jak zmierzyć bo menzurka się potłukła. Nastaw słodki więc nie mogły wszystkiego przerobić.
  8. Kochani, Malinowe z resztek stanęło, niestety kupiłem sok w netto Esentia bo miał 19% soku z malin, drugi syrop to łowicz malinowy. Czy ktoś z was miał problemy z malinowym? Pewnie w którymś syropie jest siara chociaż na obu jest napis że bez konserwantow. Co robić żeby uratować?
  9. morzedzungli

    Bęben z pralki automatycznej

    Witam wszystkich, Czy ktoś z was używał bębna z pralki automatycznej? Wczoraj taki kupiłem na złomie za 6 zł z przeznaczeniem na wkład do gara. Materiał to nierdzewka magnetyczna traktują ją jako zwykły złom, otwory 2mm niestety tylko po bokach. Pomysł mam taki aby zacierać w takim wkładzie, a to co przeleci filtrować na oplocie. Karol
  10. morzedzungli

    Czy z tej receptury będzie piwo o aromacie kawowym?

    Przepis znalazłem tutaj, może to coś pomoże http://www.wiki.piwo.org/Porter_Ba%C5%82tycki,_Adam_Wr%C3%B3bel_%28pieron%29 Jak rozumiem nuty kawowe będą wyczuwalne? Karol
  11. Kochani proszę o pomoc, Czy z tej receptury będzie piwo o aromacie kawowym? Chciałbym zrobić piwo typu Czarny Boss Słody słód pilzneński 4,0kg słód monachijski 1,6kg słód karmelowy ciemny 0,4kg słód karmelowy jasny 0,5kg słód Carafa 0,18kg Chmiele Chmiel Marynka szyszki - 80g Chmiel Lubelski szyszki - 40g Drożdże Drożdże Fermentis Saflager S-23 Inne dodatki Ekstrakt słodowy jasny 1,7kg Ekstrakt słodowy barwiący 0,5kg Zacieranie - 20l wody do 55°C i słód - 52°C i 5 - podgrzanie na 62°C i 30' - podgrzanie na 72°C i 30' - podgrzanie do 75°C filtracja Czas gotowania 60 minut Chmielenie 80g Marynki na 60 minut 40g Lubelskiego na 15 minut Fermentacja Drożdze zadane w temp: 19°C Fermentacja burzliwa: 20 dni w temp. ok 8°C. 22°Blg /8°Blg Fermentacja cicha: 8 dni 8°Blg /7,5°Blg Rozlew Butelkowane z 1,1l rezerwy
  12. morzedzungli

    Czy mogę zacierać słód w całości bez śrutowania?

    gość na YT zaciera pełne ziarno
  13. Witam serdecznie, Czy mogę zacierać słód w całości bez śrutowania? ponieważ nie mam jak ześrutować. Karol
  14. morzedzungli

    czy można użyć DROŻDŻE BAYANUS G995

    Kupiłem drożdże s 04 ale 2 litry nastawię na bayanusach
  15. morzedzungli

    czy można użyć DROŻDŻE BAYANUS G995

    Nie chcę ciąć kosztów, kupiłem już wszystkie składniki i będę zacierał słód w pełnym ziarnie, szukam tylko gara. Co do drożdży to wątpię czy ktoś pozna czy było piwo robione na bayanus g 995 czy s 04
×