czeki

Warka 172 Lemon Drop

pilzneński 4,5kg

63C - 40min

72C - 30min

78C - Filtracja

Iung 23g - 60min

brzeczki - 27l

OG - 

FG - 

ABV - 

suche MJ Bavarian Lager

Warka 171 PIPA

pale ale 5kg

cukier biały 0,2kg

63C - 30min

72C - 40min

78C - Filtracja

marynka 50g -60min

brzeczki - 24l

OG - 

FG - 

ABV - 

suche gozdawa West Coast

Warka 170 HPA

pale ale 5kg

63C - 30min

72C - 30min

78C - Filtracja

marynka 35g - 60min

pu-erh 10min po gotowaniu

brzeczki - 25l

OG - 

FG - 

ABV - 

suche American West B5

Warka 169 Porter Angielski

pale ale 3,9Kg

barwiący 0,1kg

brown 0,112kg

pszenica 0,5kg

czekoladowy 1200 0,2kg

63C - 20min

72C - 40min

78C - Filtracja

marynka 20g - 60min

brzeczki - 27l

OG - 10Bx 1.04

FG - 4,3Bx 1.003

ABV - 4,9% 

gęstwa Pure Ale

15.08.18

Warka 168 HPA

pale ale 5kg

63C - 40min

72C - 30min

78C - Filtracja

marynka 25g - 60min

lubelski 20g - 5min

Pu - Ert grejpfrutowa 10min po gotowaniu

brzeczki - 24l

OG - 12,8Bx 1.052

FG - 6,2Bx 1.009

ABV - 5,7%

suche gozdawa Hybrid Ale

15.08.18

Warka 167 APA

pale ale 5kg

63 C - 30 min

72 C - 30 min

78 C - Filtracja

palisade 20 g - 60 min

marynka 20g - 60min

mosaic 60g na zimno

brzeczki - 25l

OG - 11,8Bx 1.048

FG - 5,3Bx 1.006

ABV - 5,6%

suche gozdawa West Coast

15.08.18

Warka 165 Wiśniowe

pilzneński 4,5kg

sok z 4 kg wiśni

63C - 30min

72C - 30min

78C - Filtracja

marynka 20g - 60min

brzeczki - 26l

OG - 13,1Bx 1.053

FG - 6,1Bx 1.008

ABV - 6,05% 

gęstwa B1

21.07.18

Warka Black PIPA

pale ale 4,5Kg

barwiący 0,2kg

63C - 30min

72C - 30min

78C - Filtracja + barwiący

palisade 20g - 60min

marynka 17g - 60min

puławski 50g na zimno

brzeczki - 25l

OG - 11,4Bx 1.046

FG - 6Bx 1.011

ABV - 4,7%

17.06.18

Warka 163 Owsiany Porter Angielski

Płatki owsiane 1,8kg

pilzneński 2kg

pale ale 1kg

pszeniczny 0,27kg

brown 0,17kg

czekoladowy 1200 0,168kg

laktoza 0,093kg

63C - 35min

72C - 30min

78C - Filtracja

marynka 25g - 60min

tradition 20g - 0min

brzeczki - 24l

OG - 13,5Bx 1.055

FG - 6,7Bx 1.01

ABV - 5,9% 

17.06.2018

Warka Ciemna Strona Pszenicy

pszenica 2,5kg

pale ale 2kg

brown 0,3kg

czekoladowy 1200 0,05kg

44C - 60min

63C - 20min

72C - 40min

78C - Filtracja

Iunga 15g - 60min

lubelski 16g - 0min

brzeczki - 25l

OG - 13Bx 1.053

FG - 6,3Bx 1.009

ABV - 5,8%

gęstwa Brewgo Wheat

Warka 161 Schwarzbier

pilzneński 4,5kg

barwiący 0,2kg

63C - 30min

72C - 30min

78C - Filtracja + barwiacy

Iunga 20g - 60min

Perle 24g - 30min po gotowaniu

brzeczki - 25l

OG - 11,6Bx 1.047

FG - 7,2Bx 1.018

ABV - 3,9% 

Gęstwa Czech Lager 
21.05.2018

Warka 161 Schwarzbier

pilzeński 4,5kg

barwiący 0,2 do wysładzania

62C- 30min

72C - 30min

78C - filtracja

Iunga 20g - 60min

Perle 24g - 30min po gotowaniu

brzeczki 25l

OG - 11,6Bx 1.047

FG - 7,2Bx 1.018

ABV - 3,9%

gęstwa Czech Lager

Warka 160 Pszenica

pilzneński 2,3kg

pszeniczny 2,3kg

44C - 40min

63C - 40min

72C - 30min

78C - filtracja

Iunga 10g - 60min

brzeczki 27l

OG - 10,9 Bx 1.044

FG - 5,7Bx 1.01

ABV - 4,52%

suche Brewgo Wheat

Warka 159 Seesion IPA

pale ale 4kg

karmelowy 30 0,5kg

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja

Iunga 25g 60min

Palisade 60g na zimno 

brzeczki 26,5l

OG - 10,8Bx 1.043

FG - 6,4Bx 1.015

ABV - 3,9%

suche Universal Ale B1

Warka 158 Wiedeński Lager

wiedeński 5kg

63C - 40min

72C - 30min

78C - filtracja

Iunga 25g - 60min

brzeczki 26l

OG - 13,2 Bx 1.053

FG - 6,8Bx 1.012

ABV - 5,6%

gęstwa German Lager

Warka 157 Porter Bałtycki

pilzneński 5,5kg

brown 0,5g

caraffa II 0,2kg

czekoladowy 1200 0,05kg

cukier 0,3kg

63C - 40min

72C - 30min

78C - filtracja

EKG 45g - 60min

Casvade PL 10g - 60min

brzeczki 24l 

OG - 18Bx 1.074

FG - 9,5Bx 1.017

ABV - 7,45%

gęstwa Czech Lager

Warka 156 Koźlak

pilzneński 6kg

karmelowy 300 0,177kg

brown 0,1kg

62C - 40min

72C - 20min

78C - filtracja

Columbus 13g - 60min

EKG 15g - 60min

brzeczki 25l

OG - 16Bx 1.065

FG - 8,6 1.016

ABV - 6,48%

gęstwa German Lager

Warka 155 Kolsh infekcja

pilzneński 3,8kg

pszeniczny 0,93kg

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja

EKG 30g - 60min

Perle 20g - 60min

Cascade PL - 30min

brzeczki 25l

OG - 12,6Bx 1.051

FG - 9Bx 1.027

ABV - 3,25%

gęstwa K-97

Warka 154 Okocim Ciemne

pilzneński 4kg

pszeniczny 0,6kg 

brown 0,2kg

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja 

herkules 5g - 60min

herkules 7g - 30min

lubelski 35g - 0min

brzeczki 25l

OG - 11,8Bx 1.048

FG - 6,5Bx 1.013

ABV - 4,6% 

gęstwa Czech Lager

Warka 153 Porter Bałtycki

pilzneński 3kg

monachijski I 2,8kg

biscuit 0,5kg

brown 0,5kg

carafa II 0,2kg

pszenica prażona 0,09kg

karmelowy 600 0,06kg

63C - 25min

72C - 50min

78C - filtracja

herkules 15g - 60min

EKG 25g - 10min

brzeczki 26l

OG - 17,8Bx 1.073

FG - 10Bx 1.021

ABV - 6,9Bx

gęstwa German Lager

Warka 152 Kolsh

pilzneński 4kg 

pszeniczny 0,6kg

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja 

herkules 5g - 60min

herkules 7g - 30min

lubelski 35g - 0min

brzeczki 26l

OG - 11,6Bx 1.047

FG - 5BX 1.009

ABV - 5%

gestwa K-97

Warka 151 Koźlak 

pilzneński 4,5kg

monachijski I 1,5kg

karmelowy 300 0,2kg

karmelowy 600 0,1kg

cukier 0,2kg

63C - 20min

72C - 60min

78C - filtracja 

herkules 15g - 60min

brzeczki ?

OG - 17Bx 1.07

FG - 9,4Bx 1.018

ABV - 7,12%

gęstwa Czech Lager

Warka 150 Stout

pilzneński 2,7kg

pale ale 1,12kg

karmelowy 300 0,2kg

pszenica prażona 0,15kg

caraffa II 0,1kg

63C - 20min

72C - 30min

78C - filtracja

herkules 10g - 60min

brzeczki 27l

OG - 9,8Bx 1.039

FG - 4,6Bx 1.009

ABV - 4%

gęstwa English Ale B4

Warka 149 American Lager

pilzneński 4kg

monachijski I 0,5kg

63C - 20min

72C - 30min

78C - filtracja

columbus 10g - 60min

columbus 10g - 30min

cascade PL 25g - 5min

brzeczki 24l 

OG - 11,4Bx 1.046

FG - 6,2Bx 1.013

ABV - 4,4%

gęstwa German Lager B34

Warka 148 Pils

pilzneński 4kg

63C - 30min

72C - 40min

78C - filtracja 

herkules 12g - 60min

lubelski 25g - 0min

brzeczki 27l

OG - 10Bx 1.04

FG - 7Bx 1.017

ABV - 3%

Suche German Lager B34