Skocz do zawartości

underoak

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    97

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez underoak

  1. underoak
    A tak sobie zrobiłem, a nazwa unknown ale pasowała ładnie do tego obrazka, który jest okładką płyty Joy Division - Unknown Pleasures Unknown ale, bo nie miałem jak ekstraktu zmierzyć ze względu na 'awarię' cukromierza
  2. underoak
    Ja drukuje na laserowej drukareczce, na zwykłym papiurze biurowym, naklejam na mleko. Etykietki mają rozmiar 8x16, na dole na butelkach i projekt
  3. underoak
    Były jakiś czas temu w Lidlu na dziale alkoholowym takie nosidełka, ale nie wiem czy są wciąż. Pozdro!
  4. underoak
    Nie dało się wstawić więcej w jednym poście - tutaj cały album w formie playlisty: Jest czad!
  5. underoak
    Nie wiem jak w ogóle można postawić Claypoola obok Flea.. Przecież to tak jakby porównać Mike'a Pattona do Krzysztofa Krawczyka ! Apropo Pattona, nowy album nagrał z Tomahawkiem, polecam! singiel:
  6. underoak
    Tak, to jest worcestershire
  7. underoak
    Nie zostawiałbym rozszczelnionego wieka na dłużej niż moment upuszczania gazu. To cicha fermentacja, mało co2 się wydziela, piwo pozbawione jest solidnej osłony (mimo tego, że jest w nim alkohol, ciągle podatne jest na zakażenia). Upuść gaz, zamknij, w razie potrzeby powtórz. Pozdro!
  8. underoak
    Trzymaj: http://www.piwo.org/...mrozona-gestwa/ nie do końca to o co pytasz i nie wiem jak to przekłada się na suche, ale jak widać da się drożdże zamrozić z powodzeniem
  9. underoak
    Kilka moich sugestii: 1. "Czarna Magia" - Black IPA 2. "Czart" - Porter Wędzony (górnej albo dolnej fermentacji) 3 "Czekoladowa Piękność" - Stout (albo Porter) Czekoladowy 4. "Megalodon" - IIPA (chociaż Sęp i Shark to w zasadzie IIPA) 5. "Kawa Kawa" - Stout kawowy, piwo śniadaniowe o niskim % ABV 6. "Czerwony Diabeł Chili" - Red Ale z papryką chili Scoob - oni już uwarzyli Black IPA, nazwali je Orka, Kopyr pewno powie kiedy będzie dokładnie w sprzedaży
  10. underoak
    Wrzuciłem pare fajnych obrazków do tego albumu, enjoy http://imgur.com/a/9b0XO#0
  11. underoak
    Ja bym spróbował (na jednym słoiczku) zlać to 'piwo' ze środka, nalał czystej wody, przetrzepał raz jeszcze i zobaczył co się wtedy stanie.
  12. underoak
    Miazga na dziś:
  13. underoak
    Właśnie natknąłem się na takie cudo, przeszukując youtube: [media] [/media] Próbowaliście? Przy takiej ilości tłuszczu dziwię się, że on w ogóle osiągnął jakąś pianę
  14. underoak
    Tutaj masz bardzo fajny film, pokazujący co i jak:
  15. underoak
    Czicza! To piwo z kukurydzy, która jest uprzednio przeżuta przez człowieka, w celu komwersji cukrów:). Wałkowali temat w którymś odcinku brew masters, gdzie cała ekipa Dogfish Head'a mieliła kukurydzę w czasie pracy. Zrobili nawet test śliny wszystkich pracowników żeby wiedzieć kto jest najwydajniejszy
  16. underoak
    Jak zadałem do swojego iipa 19blg saszetkę zrehydratyzowanych us-05, to dopiero po prawie dwóch dniach widać było spektakularne bulkanie w rurce. Chociaż i tak uważam, że to żaden wyznacznik .
  17. underoak
    Nie, takich nigdy nie kapslowałem. Używam tylko takich: i takich: Nie wiem niestety jakie to są typy butelek ..
  18. underoak
    Odginanie tych blaszek, które chwytają za kołnierz raczej nie ma sensu, przynajmniej w przypadku Emiliy. Po naprostowaniu i próbie 'dokapslowania' butelek blaszki wróciły do poprzedniego kształtu, zatrzymując się na plastikowej częsci kapslownicy .. '
  19. underoak
    Po jednym dniu, nawet w szczelnie zakapslownej butelce, nie będzie jeszcze gazu. Być może te butelki są szczelne. W pecie widać już zmiany, a że niecierpliwy jestem, to sprawdziłem i butelkę No nic, poczekam dłużej, zobaczymy co się stanie, pozdro!
  20. underoak
    O! Siema z Łodzi!
  21. underoak
    Ja rozumiem że to wina kołnierza butelki, powyginanych blaszek, braku wyczucia, czy czegokolwiek innego. Tak czy siak zamówię grifo po weekendzie. Chodzi mi o to, co można zrobić już po zakapslowaniu, odkapslować butelki i próbować zakapslować je od nowa do skutku, czy nie warto tego ruszać i jakoś to będzie..
  22. underoak
    Cześć! Mam problem z kapslowaniem swojego piwa. Moja Emily w butelkach z niezbyt wyraźnym zgrubieniem na końcu szyjki zostawia kapsle odstające w mniejszym lub większym stopniu. Przykład: Przy butelkach gdzie to zgrubienie jest większe kapslownica nie ma najmniejszego problemu. Wczoraj zabutelkowałem piątą warkę z tą kapslownicą, dzisiaj postanowiłem sprawdzić co tam się z nią dzieje. W plastikowym pecie, który uzupełniłem jako próbę kontrolną, małe bo małe, ale nagazowanie się pojawiło, otworzyłem kontrolnie jedną butelkę z nie do końca dociśniętym kapslem, nagazowania w niej brak, nawet najmniejszego. Próbowaliście jakoś doginać kapsle, już po 'zakapslowaniu'? Myślałem, czy nie użyć młotka i adaptera wykręconego z kapslownicy .. Będę wdzięczny za wszelkie sugestie, pozdro
  23. underoak
    Właśnie się zabieram za rozlew tego piwa, mimo wolnej przestrzeni w postaci 50% objętości fermentora, nic negatywnego nie jestem w stanie zaobserwować . Pozdro!
  24. underoak
    A ja się podepnę pod temat, z dokładnie odwrotnym problemem. Wyszło tak, ze musiałem zlać na cichą 16l mocno nachmielonego ejla (jakies 90ibu teoretycznie) do fermentora z Browamatora. Jest tam teraz sporo wolnego miejsca, powiedziałbym że nawet więcej niż 1/3 objętości. Jakie macie doświadczenia z taką ilością powietrza w fermentorze? Trochę obawiam się jak to będzie, z racji że piwo bardzo mocno odfermentowało i teraz raczej nie wydziela się tyle co2 żeby 'zdominować' wolną przestrzeń .
  25. underoak
    Dzięki za słowa otuchy Mam jednak ciągle 'niemak' dotyczący tej zebranej gęstwy. Jaki powinna mieć zapach? Może ja niepotrzebnie przesadziłem i spokojnie mogłem dodać 'przechodzone' drożdże do piwa;)?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.