Skocz do zawartości

andy1856

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    165

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez andy1856

  1. andy1856
    A czy może, któryś z Kolegów korzystał z tych drożdży i chciałby podzielić się uwagami? https://browin.pl/sklep/produkt/400370/drozdze-suszone-do-miodow-pitnych-10g
  2. andy1856

    Guinness Draught

    andy1856 odpowiedział(a) na gsb temat w Receptury

    http://thebeervault.blogspot.com/2016/03/guinness-produkt-mysli-technicznej_10.html Bardzo ciekawy artykuł. Pownien Cię natchnąć ?
  3. andy1856
    Dzięki za odpowiedź.
  4. andy1856
    Jeśli przegapiłem, to przepraszam. W jakiej temperaturze powinien być przechowywany tak przygotowany (czyli w soli) bank? Mam lodówkę, w której jest strefa zero stopni. Czy to dobre miejsce? Pozdrowienia
  5. andy1856
    Drogi Kolego, nie kombinuj. Skontaktuj się z Patrykiem https://www.olx.pl/oferta/srutownik-walcowy-do-slodu-na-lozyskach-zasyp-CID628-IDaufQl.html Kup raz a porządnie. Nieodwołalnie kup wiertarkę lub wkrętarkę akumulatorową i zapomnij o problemie. Szkoda życia na takie problemy. Pozdrowienia.
  6. andy1856
    Super. Jeśli Tobie odpowiada, to znaczy, że dokonałeś dobrego wyboru. Mimo wszystko chcę spróbować zrealizować swój pomysł. Wiem, że bedzie lepiej, ale może być, że gra okaże się niewarta świeczki. Zobaczymy. A tak przy okazji. Wyginaj te rurki po polsku. "Wygiąłem" i "zagiąłem" ?
  7. andy1856
    Warzę od około 10 lat. Mam swój sprzęt i wiem gdzie i jak mogę poprawić proces. Mam wrażenie, że założyłeś a priori, że pomysł jest do doopy. Twoja sprawa. Ja mam inne zdanie, bo jak napisałem wcześniej - wszystko zależy. Jeśli uda mi się znaleźć wykonawcę, to zamówię taki wynalazek. O efektach nie omieszkam poinformować. Na razie to tylko bicie piany.
  8. andy1856
    To wszystko zależy. Mam tak zrobioną chłodnicę, że jest bardzo stabilna i jak nabierze wody jest wystarczająco ciężka. Bardzo często mieszam łychą w przestrzeni pośrodku chłodnicy i nic jej nie rusza.
  9. andy1856
    Miałem na myśli coś prostszego. Niewielkie mieszadło napędzane silniczkiem i wprowadzanie do chłodnicy.
  10. andy1856
    Dla jednych drogo, dla innych nie. To bardzo względne. A poza tym, rachunek za wodę i kanalizację zrekompensuje z nawiązką poniesiony koszt (no ale jeśli robisz mało warek, to wtedy zawsze będzie drożej).
  11. andy1856
    Prawda? Aż dziwne, że jeszcze nikt nie proponuje prostego mieszadła do szybszego chłodzenia brzeczki przy użyciu chłodnicy zanurzeniowej. Dla mnie warte każdych pieniędzy. Co za oszczędność wody i czasu.
  12. andy1856
    Lubisz robić kiepskie piwa, ale tanio? Twój wybór. Na nowy rok życzę temu sklepowi porządnej konkurencji, bo wydaje mi się, że sodówa uderzyła im do głowy.
  13. andy1856
    Mądra bestia. Dzięki za szybką odpowiedź.
  14. andy1856
    Witajcie, pytanie do użytkowników tego sprzętu. Czy po zaniku napięcia, fermentor wraca do ustawionego programu?
  15. andy1856
    Poważnie?
  16. andy1856
    Następnym razem, spróbuj zadać drożdże do brzeczki. Z brzęczkami różnie bywa. Trochę mało tych drożdży zadałeś (chociaż ich opis u dostawcy jest bardzo enigmatyczny). Hydratyzowane były? Może zacieranie było na słodko? Spróbuj podnieść temperaturę do ok. 14/15 stopni i po 2-3 dniach zmierz BLG. Czasami pomaga też zamieszanie zawartości fermentora. Skoro piszesz, że mogłeś nieodpowiednio napowietrzyć brzeczkę, to pewnie tak było. Spróbuj podnieść temperaturę i dostaniesz odpowiedź. Powodzenia.
  17. andy1856
    Szczerze mówiąc nigdy nie dawałem świerzego rumianku. Daję tylko świeży.
  18. andy1856

    grainfather

    andy1856 odpowiedział(a) na le_szek temat w Sprzęt

    Szanowny Kolego. W całej swojej, na szczęście krótkiej, wypowiedzi użyłeś tylko raz polskiej litery diakrytycznej, dzięki czemu udało Ci się zrobić błąd ortograficzny. To drugi błąd, bo pierwszy został w komórce.
  19. andy1856
    Jakie to są posmaki drzemu śliwkowego? Czy są podobne do dżemu śliwkowego?
  20. andy1856
    Albo takie coś
  21. andy1856
    Nigdy nie udało mi się kupić świerzych WB-06. Ale świeże - wielokrotnie.
  22. andy1856
    Zanim zapanowałem nad garnkiem zdarzyło mi się przypalić zacier. Po zainstalowaniu mieszadła było łatwiej, a po zastosowaniu regulatora mocy jeszcze łatwiej i przypalanie zacieru nie zdarzyło się. Wysładzam stosując połaczenie fly sparge i batch sparge - każde wysłodzone 5-6 l daję do gotowania. Przy tej metodzie całość zagotowuje się po ok. 15 minutach od momentu dodania ostatniej porcji (przy pełnej mocy grzałki). Najpierw stosowałem zwykły regulator mocy, teraz korzystam z PRM+ z sondą i oczywiście mieszadła.
  23. andy1856
    Witam Kolegę, mam taki warnik w wersji 30l (nominalna poj. - faktyczna max. 25l). Jak każde urządzenie, to też ma swoje plusy dodatnie i ujemne. Po pierwsze sprawdź, czy Twoja instalacja wytrzyma obciążenie 3kW. Moim zdaniem warnik wymaga doposażenia w regulator mocy (jakiś PAMEL). Bez tego zacier bardzo łatwo będzie się przypalał, a przy gotowaniu będzie kipiało. Termostat ma bezwładność +/- 3-4 stopnie. Opierając się na moich doświadczeniach uważam, że garnek o takiej mocy powinien być doposażony w mieszadło oraz co najmniej regulator mocy, a najlepiej Pamelowski PRM+ z sondą. Poza tym trzeba go dobrze zaizolować, bo straty ciepła są dosyć duże. Pozdrawiam.
  24. andy1856
    Witam Kolegów, zrobiłem na tych drożdżach Irish Red'a. Zeszło z 11,8 do 2,7 BLG - czyli raczej OK. Przed zlaniem na cichą miałem w fermentorze mazisty kożuch na wierzchu i sporą warstwę drożdży na dole. Mam wątpliwośc dot. wyglądu tej gęstwy. Czy wg Was jest ona OK? Zapach jest dobry, Tylko ten kłaczkowaty wygląd trochę mnie niepokoi. Chcę na nich zrobić Wee Heavy.
  25. andy1856
    Tak, bardzo istotną. Ja filtruję na ostro, bo na tępo mi nie wychodzi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.