Skocz do zawartości

tomasznet

Members
  • Zawartość

    315
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

2 obserwujących

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Męski Browar
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    <110
  • Miasto
    Chełm

Kontakt

  • Imię
    Tomek

Ostatnie wizyty

508 wyświetleń profilu
  1. Chinook PL

    Szału nie ma, aromat z opakowania fajny w piwie przy chmieleniu na zimno brak.
  2. Chinook PL

    Dzisiaj chmieliłem BW na goryczkę, pierwsze wrażenie po otwarciu opakowania bardzo pozytywne, zapach niczym rasowy Amerykanin żywica + grapefruit. Czy stosowaliście Chinook PL 2017 do chmielenia na zimno, cena jest prawie 2 x niższa niż US więc warto spróbować.
  3. tomasznet

  4. SafAle BE-134 to szczep polecany do szerokiej gamy piw w stylu Saison, charakteryzujący się dość wysokim stopniem przemiany cukrów w alkohol/szybką fermentacją. Pozwala uzyskać owocowy aromat i przyprawowy charakter orzeźwiającego i pijalnego piwa. Estry: 45 ppm, zalecana temperatura fermentacji: 18-28°C, dozowanie: przeciętnie 11.5 g na 20 litrów piwa Opakowanie zawiera: 11,5 g w saszetce. Proszę o opinie odnośnie tego szczepu.
  5. Śrutownik od Zelmera

    Święte słowa potwierdzam.
  6. Śrutownik od Zelmera

    Na początku mojej przygody zaczynałem od Zelmera, niestety czas śrutowania nie był powalający a więc zdecydowałem się na gniotownik Gabeja co okazało się następną porażką. Wałki w gabeju są wykonane z nieprzystosowanego materiału po kilku dziesięciu warkach słód (ślizga się ) nie jest wciągany. Obecnie korzystam z gniotownika od patryka i stwierdzam że to jest to. Nie znajdzie się lepszej maszyny w tej cenie. Po kilku dziesięciu warkach czas śrutowania jest taki sam.
  7. Sprzedam beczkę dębową nową

    Nadal aktualnie, jeśli nie będzie zainteresowanych to puszczam na OLX
  8. Sprzedam beczkę dębową nową

    W instrukcji nie ma informacji o producencie
  9. Sprzedam beczkę dębową nową

    Beczkę dostałem, jest nowa nie zalewana, sucha, posiadam również instrukcję pierwszego użycia. Jest wypalana a jak nie wiem pewnie ogniem
  10. Sprzedam beczkę dębową nową 15L, cena 220 zł + wysyłka
  11. Filtracja chmielenia na zimno

    Do chmielenia na zimno chmiel wsypuje luzem do fermentora, później filtruje za pomocą Hopstopera, ten sposób sprawdza się bdb. Chmiel na cichej pływa luzem w piwie, tym sposobem oddaje więcej aromatów.
×