Atebo

# 81 25.02.2014 MILK STOUT 15,5 Blg, drożdże: 1084 Irish Ale Marynka Mosaic

# 82 25.02.2014 Coffe STOUT 15Blg, drożdże: s-04

Pierwsze zacieranie skończone 15,5 blg na Marynce i Mosaic a drugie za 10 min wysładzanie i bedzie coffe Stout na marynce i Clusterze

Marynka na szczęście zawsze jest na stanie. Cluster, Mosaic, Magnum, galaxy, Brewers Gold i pare innych też mam na stanie

Warzę własnie milk stouta i zauważyłem, że nie mam Nugget-a.

Czym mogę go zastąpić?

Proszę się bardziej postarać wymyślając tytuły wątków.

Bez pompy grawitacyjnie to udręka. Dwa fermentory idealnie schłodzone i napowietrzone w ok 10 min. Pompa od pralki to mały wydatek a bardzo ułatwia życie. http://www.piwo.org/topic/11091-whirpool-chlodzenie-napowietrzanie/page__hl__whirpool

# 79 21.01.2014 Pszenno-Żytnie 13 Blg, drożdże: WB06

# 80 22.01.2014 Pszenno-Żytnie 14,5 Blg, drożdże: WB06_

I id rana kolejny Alt dziś będzie 1 fermentor na MangroveJac`s M10

# 77 15.01.2014 ALT 12 Blg, drożdże: 1007 + MangroveJac`s M10

# 78 15.01.2014 BPA 12 Blg, drożdże: Ardenes + MangroveJac`s M27

# 76 15.01.2013 ALT 11 Blg, drożdże: WLP 029

# 75 03.01.201 Belgian PA 13 Blg, drożdże: Wyeast 3522 Belgian Ardennes

# 73 03.12.2013 IRA 16 Blg, drożdże: Wyeast 1084 Irish Ale

i na zakończenie starego roku dzisiaj od 7 rano ALT

# 74 31.12.2013 ALT Blg, drożdże: Wyeast WLP 029

# 69 06.11.2013 Belgian B.A. 17 Blg, drożdże: Wyeast 3944

# 70 18.11.2013 Belgian P.A. 13 Blg, drożdże: Wyeast 3944

# 71 18.11.2013 Altbier. 12 Blg, drożdże: Wyeast 1007

# 72 20.11.2013 Milk Stout 16 Blg, drożdże: Wyeast 1084 Irish Ale

Do trójnika na wylocie zimnej brzeczki z wymiennika podaję powietrze z inhalatora.

Powietrze to płynąc się w 2 metrowym wężu z brzeczką do fermentora napowietrza ją.

W tym filtrze narurowym jest założona drobna pończocha i jeszcze nigdy się po whirpoolu nie zatkała.

Też kiedyś kombinowałem z rozmaitymi oplotami, druciakami, nacinanymi rurkami itp.

Od kiedy whirpool zagościł to zapomniałem o problemach z filtracją po chmieleniu.

http://www.piwo.org/topic/11091-whirpool-chlodzenie-napowietrzanie/

Spokojnie nie panikujmy. Posprzątają w niedziele rano PUB to pewnie i nasze piwka się znajdą. Gorzej jak znajdą się rano same flaszki.

Dostarczyłem moje w piątek ok 12 do Setki. Pewna uprzejma Pani bez zastanowienia zapakowała je w skrzynkę i do chłodni.

Pewnie w poniedziałek na liście uczestników wszyscy się znajdziemy.

# 67 04.11.2013 Belgian PALE-ALE 13 Blg, drożdże: Wyeast 3522 Belgian Ardennes & Wyeast 3944 Belgian Witbier

# 68 04.11.2013 Marcowe-ALE 14,8 Blg, drożdże: Wyeast 1007 & WLP029

U mnie przy takim wymienniku

Kran z zimną wodą otwarty na ok 1/3 i 2 fermentory mam schłodzone i napowietrzone w ok 10 min.

Zgadzam się, że porządny HERMS to nie jest tania zabawa. Ale jak już zaczynasz na nim warzyć odwdzięcza się i daje dużą frajdę,

i zawsze jeszcze coś jest przy nim do udoskonalenia.

# 66 09.10.2013 Pilsnerek ALE-owy 13 Blg, drożdże: 1007 & 3944

# 65 08.10.2013 MarcenALE 15 Blg, drożdże: 1007

A to filmik z chłodzenia i napowietrzaniaw moim browarze.

# 64 03,10.2013 ALE " Bohemian Pilsner" 13 Blg, drożdże: 1007

Oto jak zrealizowałem - system filtracji chłodzenia i napowietrzania brzeczki.

Stożek po whirpoolu w kotle ma ok 5 cm wysokości fotka nie oddaje wysokości.

Naprawdę w filtrze przed wymiennikiem nie zostaje wiele "śmieci" - większość pozostaje w stożku po whirpoolu.

Za wymiennikiem dodawane jest powietrze z inhalatora które mieszając się w 2 m wężu z brzeczką natlenia ją.

Powyżej wymiennika stoi warnik, który służy mi do dezynfekcji całego obwodu chłodząco-napowietrzającego.

-brak zakażeń ( jak narazie)

-błyskawiczne chłodzenie

-dobre natlenienie

Od kilku warek stosuję ten zestaw i sprawdza się znakomicie.

Zestaw powstał pomocy fizycznej (wspawanie whirpoola) i merytorycznej Wiktora

[media]

# 62 30.09.2013 AIPA 17 Blg, drożdże: 1056

# 63 30.09.2013 Pszeniczne 12 Blg, drożdże: 3068, 3638

U mnie warnik po zagotowaniu w niml octu lśni jak nowy.

Gdzie można kupć takie elementy konstrukcyjne z nierdzewki jak na fotce ?

# 60 10.09.2013 Tripel 19 Blg, drożdże:3944

# 61 10.09.2013 Mix-bezstylowy 15 Blg, drożdże:3944