-
Postów
382 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez pepe11
-
-
Odświeżam
Sprzedam chmiel zbiór 2016
Centennial
Amarillo
Willamette
Simcoe
Mosaic
Cascade
Tomahawk
Warrior
Citra
Chinooktel. 607 235 197
Opakowania 5kg
Cena z kontraktu Browamator , koszt wysyłki po naszej stronie . Płatność , przedpłata na konto.
-
Na grupie na FB nie poszło? Ktoś ostatnio szukał
Cześć
Niestety do grupy nie ma kontaktu , wyskakuje błąd linku czy coś takiego .
-
Sprzedam chmiel zbiór 2016
Centennial
Amarillo
Willamette
Simcoe
Mosaic
Cascade
Tomahawk
Warrior
Citra
Chinooktel. 607 235 197
Opakowania 5kg
Cena z kontraktu Browamator , koszt wysyłki po naszej stronie . Płatność , przedpłata na konto.
-
-
bardzo dowcipne
-
Coś bliżej ?
-
Sporo , nawet w pięknym mieście Krakowie taka jest .
-
Może by tak założyć temat z hurtowniami , pubami które zapominają zapłacić za towar , nie odbierają telefonów , nie odpisują na maile ?
Państwo nas łupi daninami nie stać nas na ludzi żerujących na cudzej pracy.
-
jak będziesz lał to piwo przez tydzien lub > to normalne , że przy tym ciśnieniu i temperaturze CO2 rozpuści się w piwie i da betonową pianę z odrobiną piwa na dnie
tak nawiasem , po co podpinasz to coś ? Znam lepsze sposoby na umartwianie.
-
Ja bym nawet obawiał sie granatów
na bank emigrują z butelki przed nalaniem
-
telewizja publiczna to jest w UK u nas jest dotowana przez publiczność
-
Sprawdzałeś czy się zatarło ?
-
Czy ktoś z userów browarników komercyjnych zauważył różnicę po 1 marca? Akcyza wróciła do kompetencji skarbowych. Może to za wcześnie...
Celnik ( ze 30 lat w firmie ) rozkłada ręce nie wie nawet gdzie mam warkę zgłosić , co napisać burdel przy tym to świątynia
-
pewnie powinienem napisać - braku pozytywnego testu jodowego pozdrawiam. ( pozytywnego dla zacierającego , negatywnego dla skrobi )
-
w takich chwilach zwątpienia myślę sobie , zanim ,, kraft '' przetestuje 120 odmian papryki ja nauczę się robić pilsa . To działa.
-
Robisz to domowo . Czyń swoja powinność , jeśli kontraktowcy dzielą jedną warkę na - orzechową , migdałową , kiwi seasoned in a barrel , dlaczego nie ? Ale czy na pewno o to chodzi ?
-
Natomiast u mnie czasami - i to były takie "serie" , więc podejrzewam, że może to zależeć od partii słodu - zdarzało się zmętnienie na zimno. Wtedy przerwa białkowa pomagała.
sprawdzałeś zatarcie ? Zmętnienie to częsty efekt braku testu jodowego
Poprzedni sezon robiłem dla wszystkich warek, w kilku warkach miałem bardzo słabą pianę. Dla porównania w tym roku zasyp w 65 stopniach i różnica spora. Co prawda wniosek tylko na Viking Malt.
potwierdzam , zacieranie w tej temperaturze to proszenie o słabą pianę.
-
-
Tzn jak to druga warka, to może np Fermentisy T-58? Bo płynne wymagają nieco itemów: na starter itp. Też wydają się spoko do belgów. Robiłem na nich tripla 18,5 i wyszedł dobrze, tylko temperatury pilnuj bo mi w banany trochę za bardzo poszedł, ale jak niżej będziesz fermentować, myślę, że w 20°C będzie ładnie "belgijsko".
BGSA lubi wysokie temperatury nawet 26 stopni
-
ten dział zarezerwowany jest dla
Cóż, w takim razie proszę moderatora forum o przeniesienie mojego wątku do adekwatnego dla niego działu. A do tego czasu proszę wszystkich o rzeczowe i konkretne odpowiadanie, pisanie i pomaganie w sprawie, której wątek dotyczy. Z góry dziękuję
Co chcesz osiągnąć przez dodatek płatków jaglanych?Rozjaśnienie barwy piwa oraz nadanie mu łagodniejszego smaku - aby uzyskać to pierwsze zapewne płatków nie potrzebuję ale aby uzyskać to drugie to już raczej tak.
Safbrew BE-256Jest duża różnica między tymi drożdżami a Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey, które pierwotnie wybrałem?
Belgi tylko na płynnych drożdżach , przy tej gęstości starter
-
Witam, chciałem Wam coś powiedzieć. Otóż kiedyś byłem w Lidlu na zakupach i zaciekawiło mnie oferowane piwo w butelkach. Przypomnę słowa Kopyra "nie wiem szczerze czy to jest Polskie czy nie Polskie"....
http://blog.kopyra.com/index.php/2014/05/05/wielki-test-piw-z-lidla/
I co ciekawe, produkty spożywcze w Polsce nie muszą mieć podanego producenta! Nie mam przy sobie butelki do zdjęć (specjalnie nie pojadę po zakup, ale rzeczywiście sam widziałem na etykiecie brak podanego browaru). Widnieje jedynie -Lidl sp. z o.o. sp. k. (dawniej Lidl Sklepy Spożywcze sp. z o. o.) ul. Poznańska 48, Jankowice 62-080 Tarnowo Podgórne. Co ciekawe, zakupiłem kiedyś musztardę. Sytuacja jest taka sama. Zapytałem więc panią sprzedawczynie, dlaczego nie ma podanego producenta. Pani obejrzała etykietę i zrobiła oczy -nie wiem dlaczego... Nie mając akurat etykiety piwa, pokażę więc etykietę musztardy.
Napisałem więc do Lidla o wytłumaczenie sytuacji. Oto odpowiedź:
Szanowny Panie,
dziękujemy za kontakt z naszą firmą. W nawiązaniu do Pana pytania dotyczącego musztardy chcielibyśmy poinformować, że zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 na opakowaniu musi zostać podana wyłącznie nazwa lub firma i adres podmiotu działającego na rynku spożywczym, czyli podmiotu pod którego nazwą lub firmą jest wprowadzany na rynek dany środek spożywczy.
Jednocześnie chcielibyśmy dodać, że jesteśmy cały czas otwarci na spostrzeżenia, propozycje i życzenia odnośnie wszelkich obszarów naszej działalności.
Z poważaniem
Przemysław Soliński
Lidl Polska
Ooo jakie to ciekawe, że Unia potrafi wprowadzać produkty spożywcze, bez podania producenta i składu z czego to piwo "uwarzono" (pomimo tego co nasz rząd chciałby wprowadzić w celu ochrony konsumenta). Potwierdza to fakt, że unijne rządy wchodzą w całkowite detale handlu, doprowadza to do tego, że skompromitowani producenci mogą zacząć się "ukrywać", aby wepchnąć chłam na rynek, produkt z niewiadomym składem (kod kreskowy także bez podania kraju pochodzenia)... Świat schodzi na psy...
W tym dzikim kraju na etykiecie najlepiej podawać minimum cała horda urzędasów tylko czeka żeby Ci wlepić kary za - skład zamiast składniki 500 zł za ekstrakt lub alkohol nie zgodny z napisanym o 0,10 % ponad dozwoloną normę , uwaga 5x wartość partii towaru za pominięcie składnika lub podanie takiego którego nie ma ( pomyłki się zdarzają ) 10X wartość rocznej produkcji wyrobu
-
przepraszam , pytanie nie do mnie ale Mosaic ma potencjał single hoop na nim daje radę.
-
BLG : 12
Drożdże : W34/70 1 saszetka suchych
Do rehydratacji były wrzucone w temp. wody 24 stopnie.
Do brzeczki kiedy ta miała 23 stopnie.
Poczekam max do 30 godzin, a później mogę ratować się tymi sklepowymi ? Pluję sobie w brodę, że nie miałem saszetki w zapasie...Błąd laika...
dolniaki ruszają leniwie i trzeba ich więcej temperatura zdecydowanie za wysoka .
-
bo on w piwnicy fermentuje, to użył dolnej.... górna jest od fermentowania na poddaszu
można spróbować pomóc ,można poużywać , tylko po co ?
Belgian Golden Strong Ale - bardzo mętne przed refermentacją
w Piaskownica piwowarska
Opublikowano
Robiłeś próbę jodową ? mętność może wynikać z obecności skrobi