Skocz do zawartości

Jarzyn_waleczny

Members
  • Zawartość

    739
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O Jarzyn_waleczny

  • Urodziny 23.12.1988

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar J_W
  • Rok założenia
    2013
  • Liczba warek
    95
  • Miasto
    Toruń / Solec Kujawski

Kontakt

  • Imię
    Krzysiek
  • Komunikator
    3017551

Ostatnie wizyty

1411 wyświetleń profilu
  1. Jarzyn warzy...

    #102 Hoppy Kölsch warzone 12.04.2018 Surowce fermentowalne: Pilzneński 4,2kg Pszeniczny 0,5kg Płatki orkiszowe 0,4kg Chmiele: Iunga 20g Cascade 10g Centennial 16g Drożdże: WY2565 Kolsch gęstwa od @rkkr Schemat zacierania: 54°C - 10' 63°C - 40' 73°C - 15' 78°C - 10' Wysładzanie i filtracja: Bez zastrzeżeń Czas gotowania: 60 Schemat chmielenia: Iunga 60' Cascade 5' Centennial 1' Miał być typowy Kölsch, ale nie było niemieckich chmieli, więc brałem co było. Miał być mech irlandzki, albo Whirlfloc ale zapomniałem. Wyszło 24l 12°BLG Fermentacja w garażu 16-18°C
  2. DIY Sterownik temperatury (STC-1000).

    @Hobbysta miałem takiego Mińska w akademiku, lodówka cicha i nie do zajechania.
  3. Twoje plany piwowarskie na jutro :)

    @Raczek, adres znasz daleko nie masz.
  4. Twoje plany piwowarskie na jutro :)

    Jutro kooperacyjnie ze znajomymi warzymy porter. Jak znam życie będzie grubo, keg dry stoutu już się schładza.
  5. Ma ktoś może gęstwę Wyeast 2565?

  6. najlepszy termometr ?

    Gilza tego słowa mi zabrakło, przez co użyłem skrótu myślowego, że czujnik ma taką długość.
  7. najlepszy termometr ?

    @cen16 mam taki, (starszą wersję, pokazuje temp co 1 ℃) @FurioSan też taki ma. Dla mnie jest spoko, trochę wolny podejrzewam, że to przez długość sondy, solidna konstrukcja, można zasilać z baterii 9V większych zastrzeżeń nie mam. Jak potrzebujesz DS18B20 z długą sondą to polecam.
  8. Pomoc w wyborze

    Od razu tam szanowny... Samych udanych warek!
  9. Pomoc w wyborze

    W takiej sytuacji brałbym śrutownik, daje większą niezależność. Jak masz budżet to walcowy, jak nie to żarnowy. Chłodnice w dalszej perspektywie możesz spróbować wymienić na karbowanke, ale cudów bym się nie spodziewał.
  10. Browar Prokrastynacja

    Świetna nazwa browaru.
  11. Star San HB

    Mnie by się nie chciało latać do paczkomatu po wodę destylowaną. Sam używam demineralizowanej z Auchan kosztuje mniej niż 3zł za 5l i nie zauważyłem żadnych negatywnych skutków. Warto mieć pod ręką zapasowy baniak jakby się nagle okazało, że starsan zrobił się mętny.
  12. Belgian Blond

    Trochę nie ten dział. Co chcesz tym miodem uzyskać?
  13. Gdzieś na forum czytałem, że ług sodowy nie służy emalii, to tak à propos moczenia lidla.
  14. Star San HB

    Paczkomaty wychodzą taniej przez sendit.pl
  15. Jarzyn warzy...

    #101 Owsiany Orange Pale Ale warzone 19.01.2018 Surowce fermentowalne: Pale ale 4,2kg Owies niesłodowany 0,5kg Monachijski 0,5kg Płatki owsiane błyskawiczne 0,4kg Carmel 10L 0,25kg Pszeniczny 0,15kg Chmiele: Citra 20g Iunga 15g Centenial 15g Cascade 15g Drożdże: US-05 świeża saszetka rozsypana na pianę Dodatki inne: Kolendra 5g Whirlfloc 0,5 tabletki Świeżo otarta skórka z pomarańczy 70g Schemat zacierania: 66°C - 60' 71°C - 15' 78°C - 10' Wysładzanie i filtracja: Bez zastrzeżeń Czas gotowania: 61 Schemat chmielenia: Iunga, Citra 60' Cascade, Centenial 15' Citra 30g na zimno. Wyszło 25l 12°BLG Fermentacja w 15°C Piwo na bitwę w Carpe Kraft.
×