Skocz do zawartości

bemol28

Members
  • Zawartość

    1
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  1. bemol28

    bemol28

  2. Witam Jako że to mój pierwszy wpis na tym forum to witam wszystkich piwowarów. Od lat robię wina ale w ramach eksperymentu uwarzyłem niedawno pierwszą warkę z góry zakładając że będzie smakowało jak tanie piwo z Lidla a tu niespodzianka. Moje pierwsze piwo smakuje mi:) Ale do rzeczy: Mam zamiar na dniach zamówić surowce na kolejne 4 piwa w tym 2 wg zestawów z CP lecz na większą ilość piwa więc nie będę zamawiał zestawów tylko same surowce. No i właśnie z tymi zestawami mam pewien problem. Pale Ale -pale ale 5,5-7,5 EBC- 4,6 kg -karmelowy jasny 80-150 EBC- 0,25kg -Marynka, granulat, 40 g -Lubelski, granulat, 50 g Red Irish Ale -pilzneński 2,8-4,2 EBC- 1,9 kg -monachijski 10-27 EBC- 2 kg -karmelowy jasny 80-150 EBC- 0,15 kg -karmelowy ciemny 540-850 EBC- 0,15 kg -Marynka, granulat, 20 g -Lubelski, granulat, 15 g Czy do Red Ale mam może dodać palony jęczmień lub coś jeszcze pozmieniać i jak to w ogóle zacierać. W jednej temp. czy dwóch i z jakimi przerwami. Mam też drugi problem, a mianowicie: Mam akwarium roślinne, mam wiec również filtr RO i dużo testów wody. Woda w kranie: Ph 7,5 Twardość 12GH Woda z RO: Ph 6 Twardość 0GH , praktycznie destylowana Jakiej wody mam urzywac, kranówki, RO lub może mieszać 50/50. Za pierwszym razem właśnie zmieszałem. Czytałem coś na temat wpływu Ph na piwo ale nie bardzo to zrozumiałem. Sorki jeśli pytam o oczywiste rzeczy ale musicie wybaczyć początkującemu.
×