ro_y
-
Postów
188 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez ro_y
-
Wsaczuk, wsystkiego najlepszego i sto lat.
-
Nagazowanie: Średnie, myślę,że właściwe Kolor: Ciemne złoto, mętne,(nie było przewracane) Smak: Początek delikatnie słodowy, i nagle przechodzi w mocną goryczkę długo pozostającą (cudowna) Piana: dość niska, szybko redukująca się do dywanika pozostającego do końca. Jednym słowem to jest to co tygrysy lubią najbardziej. Piwo pierwsza liga. Dzięki Kopyr :)
-
Kolor: Ciemny, machoń, klarowne Nagazowanie: Pomimo przechowywania cały czas w lodówce, piwo przegazowane, nie dało się wlać na jeden raz. Bąbelki szybko się ulatniają i troszkę ich później brakuje. Piana: gęsta, beżowa, drobna, 3/4 kufla, jak na razie trwala. po uzupełnieniu utrzymuje się do końca około 1,5cm. Smak: dośc wytrawne, z finiszem łagodnej goryczki. Dobre piwko, dzięki kopyr.
-
13.08.2010 - IV Pomorski Konkurs Piw Domowych im. Sławomira Pahlke
ro_y odpowiedział(a) na Saks temat w Archiwum 2007-2018
Również gratuluję wszystkim zwycięzcom. Do zobaczenia na innych konkursach. :) -
Piwo spędziło cały okres od 19 czerwca w lodówce (kosztem moich piw). Wysycenie: Przy otwieraniu lekkie syknięcie, określiłbym jako średnie, do smego końca dobrze wyczuwalne. Piana: Niska drobna, po chwili redukuje się do obrączki Kolor: Piękny, złoty, klarowne, bez zmętnienia na zimno. Smak: Delikatnie słodowe, z finiszem dość mocnej goryczki, pozostającej dłuższą chwilę. Bardzo dobre piwo, dzięki Kopyr.
-
AnMar- sto lat :)
-
Piwo domowe.
-
Tak, to ten sam, cieszę się, że smakowało.
-
Kopyr, Sto lat i jeszcze wielu sukcesów w konkursach,
-
Browar z Innej Beczki # F.C. Inernazionale- Calfornia Cammon
ro_y opublikował(a) temat w Degustacje piw domowych
Warzone tak Nagazowanie: dośc duże, ale nie utrzymujące piany. Piana: drobna niezbyt obfita, szybko redukująca się do obrączki. Aromat/smak:Wyraźny, chmielowy i coś jeszcze czego nie potrafię zidentyfikowac, w smaku wyraźnie chmielowe gorzkie z jakąś nytą ziołową, na finiszu delikatnie słodowe plus wspaniała goryczka. Kolor: Bursztynowe, klarowne. Wadą tego piwa jest, to, że wypija się je zbyt szybko. Marcin, piwo pierwsza liga będę musiał je uwarzyc. -
Pisałem raczej o pogorszeniu jakości piwa w okresie letnim.
-
Ja myślę, że jakość piwa spada wraz ze wzrostem spożycia, czyli sezonowością. Browary mają pewne (ograniczone) mozliwości w "leżakowni" i aby zaspokoić popyt, piwo jest zbyt wcześnie rozlewane, i dystrybuowane.
-
Pierwsza Warka Jacka - fotorelacja
ro_y odpowiedział(a) na jacekwal temat w Zapiski piwowarów domowych
Na głebokiej wodzie pływa się łatwiej, niż na płykiej. -
Pierwsza Warka Jacka - fotorelacja
ro_y odpowiedział(a) na jacekwal temat w Zapiski piwowarów domowych
Również witam nowego Świętokrzyskiego piwowara, cieszę się, że nasze srodowisko lokalne, powoli, ale się rozrasta. Twoje Gratuluję od razu "skoku na głęboką wodę", ja się nie odważyłem. -
Anteks, wielu sukcesów piwowarskich, sto lat, :)
-
Cieszę się, ze smokowało, a była to warka 33, i tak powoli się zastanawiam nad założeniem swojego wątku z moimi wypocinami, chyba wato by było podzielic się z innymi swoimi dokonaniami, tak więc Marcin, Twoje namowy są coraz bliżej realizacji. :beer:
-
Browar z Innej Beczki #91- 4 8 15 16 23 42 (Mild)
ro_y opublikował(a) temat w Degustacje piw domowych
Warzone tak Nagazowanie: Niskie, ale pewnie dlatego, że piwo ma dopiero miesiąc od butelkowania, chociaż mild może taki powinien byc. Kolor: Starego złota, mętne (na zimno). Zapach/smak: Delikatnie słodowy, i jeszcze coś czego nie mogę zdefiniowac. W smaku łagodnie słodowe z delikatną goryczką na finiszu, szybko znikająca, pozostająca delikatna kwaskowośc, niezbyt treściwe. Piana: Po nalaniu cienki dywanik, szybko redukujący się do obrączki wokół kufla. Piwo dobre, ale to nie jest mój faworyt (jako styl) wolę bardziej chmielone piwa. -
Browar z Innej Beczki #90- Bulgotnik złośliwy (Pale Ale)
ro_y opublikował(a) temat w Degustacje piw domowych
warzone tak Kilor: Złoty, po jednym dniu w lodówce nętne. Nagazowanie: Niskie Piana: Nie stwierdzono Zapach/smak: Aromat słodowy, w smaku lekko słodowe z łagodnym finiszem goryczkowym pozostającym dośc długo. Bardzo dobre piwo. -
Warzone tak Piana: Gęsta, drobna, ale szybko się redukuje do dywanika Nagazowanie: Duże, szybko redukuje się do niskiego Zapach/smak: aromat goździkowy, lekko słodkawe, goździkowe z delikatnym finiszem goryczki. Moim zdaniem udana pszeniczka.
-
Festiwal Piwowarów 2010 / VIII Konkurs Piw Domowych
ro_y odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
Niestety totalna porażka. Oto informacja o losie Twoich piw zgłoszonych do konkursu: Monachijskie Jasne "Helles" Zakodowano jako VI - 16. Nie pokonało progu eliminacji. Uwagi: fantastyczny "nos chmielowy" - b. wonne, kwiatowo - chmielowe. Niestety zupełnie niewłaściwie dla wymogów stylu. Milk Stout Zakodowany jako IV - 7. Także odpadł w eliminacjach. Uwagi: piwo przegazowane. Lekko kwaśne. Zbytnio nachmielone Może za rok będzie lepiej. -
Bogdan62, sto lat, Twoje zdrowie
-
Browar z Innej Beczki # 87 American Dream (American Wheat)
ro_y opublikował(a) temat w Degustacje piw domowych
To chyba jest to piwo, bez opisu z czarnym kapslem. Nagazowanie: bardzo duże, może nawet za duże, przy nalewaniu pełna szklanka piany. Piwo spędziło w lodówce cztery dni. Piana: po uzupełnieniu szklanki drobna, trwała, pod koniec szklanki około 1cm. Kolor: jasno żółte, mętne (wiadomo dlaczego) Smak/aromat: lekko kwiatowy z odrobiną posmaków pestek, goryczka delikatna, ale wyraźna, bardzo przyjemna, pozotajaco do końca, końcówka lekko wytrawna. Bez przygotowania sensorycznego, każda ocena jest bardzo trudna i chyba niezbyt precyzyjna, ale piwo bardzo mi smakowało, co prawda tego stylu jeszcze nie piłem, a naprawdę warto było go sróbowac. Marcin, bardzo dobre piwo, dzięki. ;) -
Dzięki za ocenę, Kopyr. Za posmaki tytoniowe obążyłbym drozdże (Irish Ale), ale pewnosci nie mam. Mnie osobiście to nie pszeszkadza, ale to jest moje piwo więc je wypiję do końca.
-
Stasiek, Sto lat
-
Festiwal Piwowarów 2010 / VIII Konkurs Piw Domowych
ro_y odpowiedział(a) na elroy temat w Archiwum 2007-2018
Gratulacje dla wszyskich nagrodzonych, a szczególne słowa uznania dla GCH, Dori.