-
Postów
903 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Aktywność reputacji
-
crocco otrzymał(a) reputację od Bartol w Browar Arkowy
Warka 169
Gotlandsdricke
Pół reklamówki gęsto upchanej świeżymi gałązkami jałowca poszło do gara i gotowało się ok 1,5h w 35l wody.
gałązki wyrzucone,wywar przefiltrowany przez gazę.
do 15l wywaru o temp 75st C wsypano 5kg ześrutowanego słodu wędzonego Weyerman.
Podgrzano do 68st.C ,okryto i zostawiono do rana.
Rano podgrzano do 78st C
Filtracja - na dnie ułożono grubą warstwę gałązek jałowca przeplataną baldachimami kwiatu Czarnego Bzu.
Przelano do filtracji .wysładzanie podgrzaną do 80stC resztą wywaru .
gotowanie-chmielenie 25g chmielu Izabella i kwiaty Czarnego Bzu ok 30 min.
Filtracja przez gazę i przez wężyk.
24l 13 blg.Po ostudzeniu do 25 st.C i napowietrzeniu wlano uwodnioną szczyptę drożdży piekarniczych.
Fermentacja 10 dni.
zeszło do 2blg.
zabutelkowano13 czerwca.
Pyszne piwko , coś jakby sahti.
Polecam
Dziś, po ponad pół roku od warzenia , smakuje nadal wyśmienicie.
Wygrzebałem wśród pustych butelek 2 pełne.
Czekam na wiosnę i powtórka będzie.
-
crocco otrzymał(a) reputację od Ryland w Browar Arkowy
Warka 169
Gotlandsdricke
Pół reklamówki gęsto upchanej świeżymi gałązkami jałowca poszło do gara i gotowało się ok 1,5h w 35l wody.
gałązki wyrzucone,wywar przefiltrowany przez gazę.
do 15l wywaru o temp 75st C wsypano 5kg ześrutowanego słodu wędzonego Weyerman.
Podgrzano do 68st.C ,okryto i zostawiono do rana.
Rano podgrzano do 78st C
Filtracja - na dnie ułożono grubą warstwę gałązek jałowca przeplataną baldachimami kwiatu Czarnego Bzu.
Przelano do filtracji .wysładzanie podgrzaną do 80stC resztą wywaru .
gotowanie-chmielenie 25g chmielu Izabella i kwiaty Czarnego Bzu ok 30 min.
Filtracja przez gazę i przez wężyk.
24l 13 blg.Po ostudzeniu do 25 st.C i napowietrzeniu wlano uwodnioną szczyptę drożdży piekarniczych.
Fermentacja 10 dni.
zeszło do 2blg.
zabutelkowano13 czerwca.
Pyszne piwko , coś jakby sahti.
Polecam
Dziś, po ponad pół roku od warzenia , smakuje nadal wyśmienicie.
Wygrzebałem wśród pustych butelek 2 pełne.
Czekam na wiosnę i powtórka będzie.
-
crocco otrzymał(a) reputację od zasada w Browar Arkowy
Warka 169
Gotlandsdricke
Pół reklamówki gęsto upchanej świeżymi gałązkami jałowca poszło do gara i gotowało się ok 1,5h w 35l wody.
gałązki wyrzucone,wywar przefiltrowany przez gazę.
do 15l wywaru o temp 75st C wsypano 5kg ześrutowanego słodu wędzonego Weyerman.
Podgrzano do 68st.C ,okryto i zostawiono do rana.
Rano podgrzano do 78st C
Filtracja - na dnie ułożono grubą warstwę gałązek jałowca przeplataną baldachimami kwiatu Czarnego Bzu.
Przelano do filtracji .wysładzanie podgrzaną do 80stC resztą wywaru .
gotowanie-chmielenie 25g chmielu Izabella i kwiaty Czarnego Bzu ok 30 min.
Filtracja przez gazę i przez wężyk.
24l 13 blg.Po ostudzeniu do 25 st.C i napowietrzeniu wlano uwodnioną szczyptę drożdży piekarniczych.
Fermentacja 10 dni.
zeszło do 2blg.
zabutelkowano13 czerwca.
Pyszne piwko , coś jakby sahti.
Polecam
Dziś, po ponad pół roku od warzenia , smakuje nadal wyśmienicie.
Wygrzebałem wśród pustych butelek 2 pełne.
Czekam na wiosnę i powtórka będzie.
-
-
-
-
crocco otrzymał(a) reputację od Versaar w Jaką drewnianą beczkę kupić?
Versaar, mam trunek , który był w beczce Elpolaka.
Jeśli kupisz beczkę 10-15l zaleję ją swoim trunkiem np na 3mc a później możesz wlewać swoje trunki.
Wiesz gdzie mnie szukać.
-
crocco otrzymał(a) reputację od NoToMasz w A gdyby tak zacząć pompować...
Ja pompuję garnkiem 2-litrowym.
Metoda łatwa i niemęcząca.
1.Bierzesz garnek i zanurzasz w zacierze
2.nabrany zacier przenosisz za pomocą zazwyczaj górnej kończyny(tzw. reki) do naczynia wyżej stojącego,np filtratora
3. wylewasz zawartość garnka wylewasz do naczynia wyżej stojącego.
Z brzeczką można postąpić podobnie.
Sprawdzałem i działa.Taka pompka pochłania energię z butelki piwa ,która zasila pompującego.
-
crocco otrzymał(a) reputację od Cezary Daniluk w A gdyby tak zacząć pompować...
Ja pompuję garnkiem 2-litrowym.
Metoda łatwa i niemęcząca.
1.Bierzesz garnek i zanurzasz w zacierze
2.nabrany zacier przenosisz za pomocą zazwyczaj górnej kończyny(tzw. reki) do naczynia wyżej stojącego,np filtratora
3. wylewasz zawartość garnka wylewasz do naczynia wyżej stojącego.
Z brzeczką można postąpić podobnie.
Sprawdzałem i działa.Taka pompka pochłania energię z butelki piwa ,która zasila pompującego.
-
crocco otrzymał(a) reputację od Versaar w A gdyby tak zacząć pompować...
Ja pompuję garnkiem 2-litrowym.
Metoda łatwa i niemęcząca.
1.Bierzesz garnek i zanurzasz w zacierze
2.nabrany zacier przenosisz za pomocą zazwyczaj górnej kończyny(tzw. reki) do naczynia wyżej stojącego,np filtratora
3. wylewasz zawartość garnka wylewasz do naczynia wyżej stojącego.
Z brzeczką można postąpić podobnie.
Sprawdzałem i działa.Taka pompka pochłania energię z butelki piwa ,która zasila pompującego.
-
crocco otrzymał(a) reputację od Wiecha w A gdyby tak zacząć pompować...
Ja pompuję garnkiem 2-litrowym.
Metoda łatwa i niemęcząca.
1.Bierzesz garnek i zanurzasz w zacierze
2.nabrany zacier przenosisz za pomocą zazwyczaj górnej kończyny(tzw. reki) do naczynia wyżej stojącego,np filtratora
3. wylewasz zawartość garnka wylewasz do naczynia wyżej stojącego.
Z brzeczką można postąpić podobnie.
Sprawdzałem i działa.Taka pompka pochłania energię z butelki piwa ,która zasila pompującego.
-
crocco otrzymał(a) reputację od Jasio w A gdyby tak zacząć pompować...
Ja pompuję garnkiem 2-litrowym.
Metoda łatwa i niemęcząca.
1.Bierzesz garnek i zanurzasz w zacierze
2.nabrany zacier przenosisz za pomocą zazwyczaj górnej kończyny(tzw. reki) do naczynia wyżej stojącego,np filtratora
3. wylewasz zawartość garnka wylewasz do naczynia wyżej stojącego.
Z brzeczką można postąpić podobnie.
Sprawdzałem i działa.Taka pompka pochłania energię z butelki piwa ,która zasila pompującego.
-
-
-
crocco otrzymał(a) reputację od Kajokaj w Jastrzębska Akcja Piwowarska
Witamy kolegę Kajokaja wśród jastrzębskiej braci.
Liczymy na szybką aklimatyzację i upojne wieczory z nami i z naszym piwkiem.
-
crocco otrzymał(a) reputację od Undeath w Zakup słodu Pilzneńskiego słodownia Bruntal
2 lata temu kupowaliśmy w Bruntalu słody i do dzisiaj moli nie można się pozbyć.
-
crocco otrzymał(a) reputację od zorro0 w Jastrzębska Akcja Piwowarska
Od 10:00 Gospoda Bavaria będzie dla nas otwarta, więc jakby ktoś chciał nerki wstępnie przeczyścić...
Nasze domowe piwa zostawiamy w Bavarii w depozycie na wieczorne spożycie
Wyjazd o 10:40
11:00 pierwszy browar
Ok. 20:00 przyjazd i impreza w Gospodzie
?-opuszczenie lokalu i powrót do domowych pieleszy
Niedziela pobudka ze świadomością dobrze spędzonej soboty
Oczywiście osobiście należy się postarać o walutę sąsiadów na tzw.napoje i obiad
Dobry humor bezwzględnie wymagany.
Browary posiadają w sprzedaży gadżety jak koszulki kufle itp.
-
crocco otrzymał(a) reputację od elpolako w Jastrzębska Akcja Piwowarska
Od 10:00 Gospoda Bavaria będzie dla nas otwarta, więc jakby ktoś chciał nerki wstępnie przeczyścić...
Nasze domowe piwa zostawiamy w Bavarii w depozycie na wieczorne spożycie
Wyjazd o 10:40
11:00 pierwszy browar
Ok. 20:00 przyjazd i impreza w Gospodzie
?-opuszczenie lokalu i powrót do domowych pieleszy
Niedziela pobudka ze świadomością dobrze spędzonej soboty
Oczywiście osobiście należy się postarać o walutę sąsiadów na tzw.napoje i obiad
Dobry humor bezwzględnie wymagany.
Browary posiadają w sprzedaży gadżety jak koszulki kufle itp.
-
crocco otrzymał(a) reputację od pijany w Zmarł Wojtek Trześniowski
Czy robimy jakąś składkę na wieniec od piwowarów?
Niestety na pogrzebie nie będę ,ale chętnie do wieńca się dołożę.
-
crocco otrzymał(a) reputację od adamsky w Zmarł Wojtek Trześniowski
Czy robimy jakąś składkę na wieniec od piwowarów?
Niestety na pogrzebie nie będę ,ale chętnie do wieńca się dołożę.
-
crocco otrzymał(a) reputację od zorro0 w Jastrzębska Akcja Piwowarska
Co potrzebujesz i ile.
Mam sporo zapasów z których na razie nie skorzystam.
-
crocco otrzymał(a) reputację od avanti68 w Jastrzębska Akcja Piwowarska
Po długiej przerwie czas się spotkać.
Zapraszamy piwowarów i piwoszy z Jastrzębia i okolic.
16 lipca w sobotę o 18.00 zaczynamy grilować w Gospodzie Bavaria.
Własne piwka mile widziane.
Szczegóły wkrótce.
Chętni proszeni o wpisywanie się:
1.crocco
2.Miecio
3.Elpolako
4.Siwek-jas
5.Pepinek
6.Zorro
-
crocco przyznał(a) reputację dla b.dawid w XIV Konkurs Piw Domowych PSPD 2016
Ja wiem że bierze wkurw bo obsuwa jest tragiczna, osobiście nie jestem zaangażowany w ten konkurs ani jako organizator, ani jako uczestnik(ubolewam), jednak nie oszukujmy się. Konkurs już kulał wcześniej, ale jak się dostaje klucze do lokalu w którym ponoć jest impreza planowana od roku, a wchodzisz i okazuje się że nie dość że nie ma krzeseł, stołów, programu, kapeli, to jeszcze i catering nie ogarnięty, a goście już stoją za drzwiami.... to nie oczekujmy że nagle stanie się z tego impreza roku. Nagle stajesz się gospodarzem tego bajzu, a gości nie interesuje że dostałeś w takim stanie organizację.
Co do przeniesienia konkursu z Cieszyna - moim zdaniem najgłupszy pomysł jaki mógłby paść, jedyna opcja jaką widzę w kwestii usprawnienia organizacji, to decentralizacja ocen lub samych eliminacji które mogą być rozrzucone po oddziałach. W takim przypadku to dany oddział bierze którąś z kategorii, organizuje skład komisji, organizuje eliminacje, następnie ta sama komisja jedzie na finał do Cieszyna.
-
-
crocco otrzymał(a) reputację od ZibiM w Browar JAP
Miłośnicy dobrego piwa i piwowarzy domowi z Jastrzębskiej Akcji Piwowarskiej założyli BrowarJAP.Warzymy piwa takie jakie sami chcielibyśmy pić.Będziemy eksperymentować że smakami ponieważ się mam chce.
Pierwsze piwo o nazwie Jastrzębska Mozaika jest na kranach w paru miejscach na Śląsku.
Zachęcamy do spróbowania.
Zapraszamy na fb.