arturplusnet

Witam! Tu nowy member albo jak kto woli - członek:) z Wrocławia a raczej już z pod Wrocławia Pierwszą warkę uważałem jakieś 5 lat temu z tzw. puszki, był to gotowy zestaw z browamatora (już takich nie ma)- ekstrakt niesłodowany więc osobno dodawałem granulaty. Wtedy był to dla mnie ogromny wyczyn. Od tamtej pory była cisza dopiero w roku 2011 zacząłem nieśmiało. Najpierw 4 warki z puszki aż wkońcu zdecydowałem się na inwestycję w sprzęt i spróbowałem zacierania. Najpierw gotowe zestawy nieśrutowane a teraz już tam sobie sam coś wymyślam. W sumie już prześrutowałem ponad 50kg słodu nie licząc gotowych zestawów(niestety nie prowadzę dziennika i nie wiem ile z tego warek wyszło), jednak w dalszym ciągu uważam się za początkującego piwowara. Przeważnie ważę piwa górnej fermentacji ale teraz z uwagi na temperaturę pokusiłem się o kilka warek z dolnej fementacji. Przy okazji mam pytanie - czy wiek ktoś może gdzie można kupić słód w okolicach Wrocławia. Byłem ostatnio w Strzegomiu ale laska mi powiedziała, że pilzneńskiego to oni nie produkują tylko same kolorowe?? Dziękuję z góry za info. Jeśli pytanie było niestosowne to przepraszam ale jestem początkującym członkiem:) Pozdrawiam Artur