Jump to content

wogosz

Members
  • Content Count

    420
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

wogosz last won the day on December 7 2019

wogosz had the most liked content!

About wogosz

  • Birthday 12/07/1963

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Szałpiw
  • Rok założenia
    2005
  • Liczba warek
    160
  • Miasto
    Poznań

Kontakt

  • Imię
    Wojciech

Recent Profile Visitors

1778 profile views
  1. wogosz

    Zmarli

    Dwa słowa o Przemku napisałem już na Browar.bizie, a przecież należałoby napisać bardzo dużo. Jednak trudno znaleźć odpowiednie słowa, szczególnie jak ktoś odchodzi tak młodo. Widzę że sama "stara gwardia" wspomniała Przemka; spędziliśmy przecież razem wiele wspaniałych chwil. Dziś tylko pozostała nam modlitwa za Jego duszę.
  2. Myślę, że już wszyscy powinni dostać metryczki. Wszyscy sędziowie zgłosili mi że wysłali metryczki z konkursu, a ja wczoraj wysłałem z eliminacji. Jeśli ktoś nie dostał (poza Anteksem, bo nie wpisał mejla do arkusza) to proszę o kontakt. Najprawdopodobniej pojutrze wszystkie pozostałe nagrody zostaną wysłane do laureatów. Wczoraj zapakowałem kartony i paczki czekają na kuriera.
  3. Powiedz dlaczego mam to podawać publicznie. Dowiesz się jak dostaniesz metryczkę. Trochę cierpliwości. Metryczki do lambików już są wysyłane. Arkusze z preselekcji wyślę dopiero w przyszłym tygodniu, gdyż jutro wyjeżdżam na festiwal do Lublina - przepraszam.
  4. Punktacja będzie w metryczkach, a metryczki mam nadzieję powinny dotrzeć do końca listopada. Tak przynajmniej zadeklarowali sędziowie którzy będą je sporządzali.
  5. Lista piwowarów których piwa przeszły eliminację: Weizen 1. Kostas Bimtsas 2. Mariusz Bystryk 3. Marcin Czajkowski 4. Michał Gostkowski 5. Witold Kieńć, Natalia Buchowiec 6. Tomasz Kuchno 7. Michał Matysiak 8. Rafał Mortka, Krzysztof Szczepaniak 9. Leszek Nitschke 10. Filip Szymarek 11. Rafał Winiarski Porter Bałtycki 1. Mariusz Bystryk 2. Adam Chrostek 3. Zbigniew Czoszyk 4. Patryk Kranc 5. Rafał Krzywi
  6. Wszystko już jasne. Podaję wyniki IX Poznańskiego Konkursu Piw Domowych: Weizen: I miejsce - Rafał Mortka i Krzysztof Szczepaniak (Browar Domowy Malt-Up) - 41,8 pkt II miejsce - Kostas Bimtsas - 30,0 pkt III miejsce - Michał Matysiak - 29,8 pkt IV miejsce - Leszek Nitschke - 28,0 pkt V miejsce - Michał Gostkowski - 27,5 pkt VI miejsce - Filip Szymarek - 26,5 pkt Porter Bałtycki I miejsce - Tomasz Wawrzyniak - 43,5 pkt II miejsce - Adam Chrostek - 40,8 pkt III miejsce - Mariusz Bystryk - 33,8 pkt IV miejsce - Dorota i Jarosław P
  7. Drobne zmiany w składzie sędziowskim. Nie będzie Tomka Rogaczewskiego z powodu choroby, a Bartka Markowskiego zastąpi Wiktor Staszewski. Składy komisji po korekcie: Lambik Piotr Wypych - sędzia PSPD, Browar Łańcut Jarosław Ośka - Browar Zakładowy Marek Kamiński - sędzia PSPD, Browar Kingpin Mateusz Gulej - Browar Stu Mostów Porter Bałtycki Michał Mielczarek - sędzia PSPD Łukasz Kojro – sędzia PSPD, Browar Palatum Bartosz Wojtyra - sędzia PSPD Maja Drab - sensoryk KP Weizen Katarzyna Nyka - sensoryk KP Patrycja Dobrz
  8. Konkurs już pojutrze czyli w sobotę o godz. 10:00, więc chciałbym podać listę sędziów którzy go rozstrzygną. Same znane nazwiska, sensorycy i piwowarzy z wielkim doświadczeniem. Rzekłbym nawet: nasza krajowa elita. Lambik Piotr Wypych - sędzia PSPD, Browar Łańcut Tomasz Rogaczewski - Pracownia Piwa Jarosław Ośka - Browar Zakładowy Marek Kamiński - sędzia PSPD, Browar Kingpin Mateusz Gulej - Browar Stu Mostów Porter Bałtycki Michał Mielczarek - sędzia PSPD Łukasz Kojro – Browar Palatum Bartosz Wojtyra - sędzia PSPD Maja Drab - sensor
  9. Ponieważ skład uczestników się już nie zmieni, chciałbym przedstawić nagrody ufundowane przez sponsorów: Nagrody: I miejsca – FastFerment plastikowy fermentor stożkowy 30l z termometrem, podstawą i pasem do przenoszenia ufundowane przez Słodownię Soufflet Polska i Browar Grodzisk - zestaw 250g chmieli amerykańskich ufundowany przez sklep internetowy Homebrewing - bon wartości 150zł ufundowany przez browar restauracyjny Brovaria w Poznaniu - grodziski słód dymiony i szklanki do piwa grodziskiego ufundowane przez Browar Grodzisk - piekarnio-kawiarnia Masz Babo
  10. Dzisiaj o godz. 16:00 odbyła się preselekcja zgłoszonych do konkursu piw z kategorii Weizen i Porter Bałtycki. Łatwo nie było, bo w pszenicy były aż 52 piwa, za to porterów "tylko" 15. Oceniać się je zgodziło 7 sędziów: Maja Drab Anna Kozłowska Marek Kamiński Przemysław Odrobny Bartosz Wojtyra Bartosz Markowski Jan Szała Oto podsumowanie odczuć sędziów w kategorii Porter Bałtycki: - "z czystym sumieniem kwalifikujemy 8 piw do konkursu. To naprawdę dobre Portery." w kategorii Weizen było trochę gorzej. Niektóre piwa po powąchaniu strach było spr
  11. Anteks proszę, nie publicznie o takich rzeczach bo tu dużo młodzieży. I co sobie o nas pomyślą!
  12. Chyba wypadałoby żebym ja wiedział Eliminacje będą w poniedziałek w godzinach popołudniowych. Jednak ta informacja niewiele daje uczestnikom, gdyż wzorem lat poprzednich i tak nie zdradzę przed konkursem głównym kto przeszedł przez eliminacje.
  13. Zakodowałem wszystkie piwa, które do mnie dotarły. Myślę że to już koniec zgłoszeń: Weizen 1. Mateusz Bajczyk 2. Kostas Bimtsas 3. Mariusz Bystryk 4. Łukasz Chudy 5. Adam Chrostek 6. Marcin Czajkowski 7. Andrzej Czapski, Jakub Bielecki 8. Paweł Czerniawski 9. Julian Ćwirko 10. Robert Dziemianko 11. Szymon Gmerek 12. Michał Gostkowski 13. Mateusz Gruszczyński 14. Marcin Kabaciński 15. Robert Kamiński 16. Adam Kapturski 17. Marcin Kaspere
  14. Chłopie, wrzuć na luz! Do konkursu jeszcze ponad tydzień. Czy sądzisz że rzucam się na każdą paczkę którą akurat przyniósł kurier, żeby natychmiast zakodować piwa i umieścić informację na forum, tym samym zapobiegając obgryzieniu wszystkich paznokci przez zdenerwowanego piwowara który nie ujrzał się jeszcze na liście? Przecież pisałem Tobie że paczka przyszła, więc się nie denerwuj. Gwoli ścisłości wczoraj ją nawet rozpakowałem i tego portera wypiłem... sorry zakodowałem. Nie aktualizuję na razie uczestników, bo zostało mi jeszcze kilka paczek do otwarcia i zakodowania; wczoraj już nie dałem r
  15. I pewnie miałeś pewność że dojdzie już następnego dnia czyli w piątek. Jak widać tak idealnie to nie działa. Dzisiaj przyszło jeszcze kilka paczek, w tym jedna z kodem pocztowym 21-003. Myślę że to Twoja.
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.