Lusterko87

Dobra rozumiem, ale kolejny etap czyli chmielenie odbywa się metodą klasyczną ? czyli w garnku ? Bo w wcześniejszych postach pisaliście o chmieleniu na zimno..ale chyba coś źle z interpretowałem... Możecie mnie oświecić ?

Trochę odświeżam ten stary temat ( przy czytaniu postów od końca tak się może zdarzyć ) Może jestem wygodny ale czy mógł by ktoś krok po kroku - bo z całej dyskusji rożne wioski się nasuwają..- bez zbędnych dywagacji opisać ten sposób zacierania ? oraz podać sprawdzone przepisy na zacieranie jedno-temperaturowe ? edit : bo zapomniałem dopisać istoty postu

Ja robiłem podpiwek fajnie wyszedł, ale było małe ale... Tu fotorelacja https://picasaweb.google.com/ajerkuchy/PodpiwekByLusterko87?authuser=0&feat=directlink a Tu opis wydarzeń http://www.piwo.org/topic/6017-browar-slaski-emigrant/

Hej, byłem w czeskim Hawierzowie (Havirov ) w sklepie http://www.pivotekahavirov.cz i moje wrażenia dość pozytywne. Porównując ceny np. brewkitów to na nie których można zaoszczędzić ponad 10 zł na innych rzeczach jest średnia przebitka. maja kilkanaście sprzętów potrzebnych do domowego wyrobu piwa(za wyjątkiem słodów pełno ziarnistych - a przynajmniej nie widziałem) jak i domowego wyszynku. Posiadają też piwne kosmetyki, oraz gadżety : szklanki, kalendarze czapki, breloki, książki i czasopisma. Jak ktoś będzie tam przejazdem to śmiało morze zajrzeć i coś ciekawego kupić Fajne sa zestawy piw Np. po tłumaczeniu na polski : "Rznij się księżno" - zestaw ciemnego i jasnego piwa do zrobienia rzniętego piwa. Koszt 50 CK zestaw zapakowany w ładny kartonik z okienkiem. Ooo i mają w swojej ofercie piwa z lokalnych manufaktur piwa - polecam pszeniczne z Czernej Hory .

Witam i powodzeni - a przede wszystkim sukcesów :]

Cała akcja wyglądała tak że zauważyłem leżącą butelkę..to drugą chciałem przełożyć...i w tym momencie zdąrzyłem tylko zamknąć oczy...w ułamku sekundy zobaczyłem podpiwkową pianę pędzącą w moim kierunku...Generalnie mi się nic nie stało - tylko koszulka do prania Tak w butelkach fermentowało - zgodnie z przepisem na opakowaniu 3 dni w ciepłym - reszta w chłodnym - i instrukcjami taty Paradoksalnie jak oglądaliście fotorelacje to użyłem starych (30 letnie butelki) patentowych butelek...lecz te które eksplodowały to były "nowe" butelki po piwie kompanijnym chyba nawet po tatrze... W sumie na ta warkę 8 litrów wyszło 16 butelek i tylko 2 eksplodowały. Po analizie z teściową (chemiczka i fizyczka ) powiedziała że mogła być wada butelek - mikro pęknięcia i nie wytrzymały ciśnienia, oraz zbyt duża kombinacja przy przepisie - za dużo drożdży... Na forum widziałem już zdjęcia "wybuchowych" butelek - mam nauczkę Nie zrażony tym incydentem idę do piwnicy robić coś z puszki - Muntons Wheat (pszeniczne) 1,8 kg Klasa Connoisseurs i opcja warzenia Scottisch Haevy Ale ;]

Zmęczony po sylwestrowej nocnej zabawie, postanowiłem się napić mojego podpiwka...lecz niestety musiałem obejść się smakiem - 2 ostatnie butelki eksplodowały mi w ręce..cała piwnica w podpiwku... Mało ze 2 butelki podpiwka to fala uderzeniowa zniszczyła 2 słoiki ogórków od teściowej...kiepski początek nowego roku

Jak czytałeś Książki Browna to wiesz co je łączy - ta sama konstrukcja wewnętrzna - zwrot akcji jest jak by za bardzo schematyczny.. Ja uważam jego książki za dobre ponieważ dobrze mi się je czytało i szybko. jak ktoś lubi cos ciekawego od czasu do czasu poczytać to może sięgnąć po jego tytuły.

Powieść historyczna - thriller historyczny - świetny gatunek książek dla poszukiwaczy spiskowych teorii dziejów. Jako najbardziej znanego autora w ostatnich latach można wymienić Dana Browna z swoimi bestselerami : Kod Leonarda Da Vinci, Zaginiony Symbol, Zwodniczy punkt, Cyfrowa Twierdza, Anioły i demony. Do znakomitych Autorów bądź tytułów można zaliczyć Rainera M. Schroedera "Świadectwo Judasza " , oraz "Cmentarz w Pradze " Umberto Eco. Do dość ciekawego dzieła można zaliczyć 'Protokoły Mędrców Syjonu" dodatkowo polecam Protokoły Mędrców Syjonu - Prawda czy fałsz . Tajemne Związki autora Klausa Rudigera Mai . Godną polecenia przy czytaniu Kodu Da Vinci jest książka " Święty Graal - Święta Krew " Zapraszam do dyskusji na tematy około tych książek oraz polecane tytuły do przeczytania .

Warka #2 Jest zrobiony na zamówienie słynny i popularny w dawniejszych czasach Podpiwek Kujawski. Fakt że wykonany opakowania Delekty, ale zamiast drożdży piekarskich użyłem piwowarskich. Po 3 dniach od zadania drożdży całość ładnie pracuje w butelkach Butelek też użyłem "historycznych" bo około 40 letnich z ceramicznym korkiem. Opakowanie było na 10 litrów, lecz z braku sprzętu wyszło mi około 8 litrów smakołyku Fotorelacja z warzenia podpiwka pod adresem https://picasaweb.go...feat=directlink

Witam też z Podkarpacia

Ja dzisiaj Czeskiego pszenicznego Velen'a z browaru Czerna Hora

Ja słucham generalnie szeroko punk rocka z wszystkimi odmianami od lekkich po te bardzo ciężkie, ale najlepsze sa kawałki utrzymane w nurcie 77' A tu mała niespodzianka http://www.youtube.com/watch?v=325PClz1byA&list=LLUy6-anGsIcaP0paAg5Nj6Q&index=58&feature=plpp_video

Widzę że większość naszych żonek z strachem patrzy na nasze hobby.. Mojej żonie tez piwo kojarzy się z pijaństwem, alkoholizmem i wszystkimi złymi rzeczami tego świata... Uważa że alkoholizm zaczyna się od piwa... i że uzależnienie to uzależnienie nie ważne czym... Szkoda ze tak mysli bo muszę trochę stopować z piwowarskimi planami

Ja myślę że będzie to jakiś czeski specjał typu Primator Premium Dark albo Staroprament

Witamy i gratulujemy ! :okey:

Ja dzisiaj jadę sprawdzać czeski sklep stacjonarny i wysyłkowy http://www.pivotekahavirov.cz oraz coopers.cz i http://www.domacimikropivovary.cz/ wszystko w Havirovie. Jak wrócę to opisze ceny i dostępność towarów. Znając życie i tak pewnie już ktoś tu te sklepy zweryfikował

Dzięki jeszcze raz

Jeszcze jedno pytanie..na jednym screen schot-cie widział↨em ze wszystko jest po polsku - a ja nadal mam po angielsku część elementów.. Popełniłem gdzieś błąd ? Tam w tools > options > Language dałem na Polską flagę - i nadal część jest po ichniejszemu..

Dzięki

Jak i gdzie zmienić jednostki miary ? w sensie gal na litr oraz uncje na kg ? mam tą wersje 1.2.4

Witam i Pozdrawiam z Katowic i Podkarpacia :]

Witamy, tych ze wschodu i zachodu Dobrego warzenia i niech drożdże pracują :]

Ja bym poczekał, jeszcze z 2 tygodnie. A dobrze odmierzyłeś proporcje do refermentacji ?