Skocz do zawartości

klarkid

Members
  • Zawartość

    12
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  1. klarkid

    Drozdze na dnie butelek

    halo,to on zaczal? jejku jaka wychodzi pizdowatosc z niektorych. chyba pogarszam swoja sytuacje;p
  2. klarkid

    Drozdze na dnie butelek

    czytalem, tylko dawno. i to sory on mi pierwszy pojechal i to w najbardziej mozliwy sposob "a do polewania innym tym bardziej" cytuje. nawet nie wiem za co. za to ze zadalem pytanie? ludzie;p a gon sie to chyba nic strasznego, po prostu mam gdzies co on o mnie napisal. gratuluje tytulow.
  3. klarkid

    Drozdze na dnie butelek

    jakby ktos nie zauwazyl to jestem poczatkujacy (2 warka). Pierwsza robilem w marcu, zlewalem na cicha i w butelkach nie mialem widocznych drozdzy. od tego czasu nie czytalem forum. nie siedze w tym az tak mocno to chyba mozna zapomniec? i nie wiem jakim autorytetem jest tu wena i ile ma warek na koncie, ale nikt nie powien kogos tak chamsko oceniac. nie ma glupich pytan chocby byly najbardziej oczywiste na swiecie. jakos inni potrafili normalnie odpowiedziec. robicie wielkie halo. a ja sie ciesze ze wszystko jest ok i warka wyszla:) bo pierwsza mi nie wyszla i sie troche zniechecilem do tego stad ta dluga przerwa
  4. klarkid

    Drozdze na dnie butelek

    dzieki:) @wena: goń sie
  5. helo! tydzien temu zabutelkowalem moja warke. Odfermentowala sie dobrze takze nie zlewalem na cicha tylko prosto do butelek:)) jest super klarowne i pycha w smaku (nie wytrzymalem, jedna otworzylem ;p) tylko ze na dnie butelek zbieraja sie drozdze ;p jak wstrzasne to plywaja. czy to moze zaszkodzic piwu?
  6. klarkid

    Fermentory

    wole sie upewnic:p moge fermentowac wino w moim fermentatorze plastikowym do piwa (tym z browamatora)?
  7. klarkid

    2 warka :)

    no utrzymuje sie stale okolo 10,5 C w piwnicy:)
  8. klarkid

    2 warka :)

    Hehe, powoli nadchodza dni beztroski po maturalnych bojach (chyba udanych:)), pora zabrac sie do mojej drugiej warki po pierwszej mam mieszane odczucia co do smaku tzn poszla blyskawicznie wsrod znajomych i rodziny (zostaly mi 4 butelki), ale ja nie bylem jej fanem, nie smakowala mi pewnie w duzej mierze z powodu bledow jakie popelnilem (za malo glukozy w butelkach do refermentacji, zbytnie wahania temeratury itp). No i byl to brew kit chce teraz skorzystac z gotowego zestawu, ale jeszcze bez zacierania. najbardziej rajcuje mnie lager http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Prawdziwy_Lager_11Blg_-_zestaw_surowcow&przedm=184118&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164394%2F183249%2F1594577&sortuj=kod + chce wykorzystac to, ze mam piwnice. Mierze teraz w niej temperature (choc dzisiaj na dworze jest zimno, wiec wyniki moga byc niemiarodajne), sprawdze tez wieczorem. Mam dwa pytania: czy ktos warzyl z tego zestawu, jak wrazenia smakowe i wizualne? watpie w to, ale jesli temperatura zejdzie ponizej 8 stopni to bedzie bardzo zle? jak bede mial wyniki moich pomiarow to je podam:)
  9. klarkid

    Czy juz rozlewac? Zeszlo tylko do 5 Blg

    zlalem na cicha mam nadzieje ze nic nie zakazilem ;P ps. mam pytanie do czego sluza te kreski do pozimu w rurce fermentacyjnej?
  10. hallo chcialem rozlac moja pierwsza warke (z bru kitu), przed dodaniem drozdzy miala niecale 13 Blg, a dzsiaj mierzylem (mija tydzien) i ma 5Blg. To troche malo zeszlo Co mam robic? Jutro wyjezdzam na tydzien na deske wiec musze cos zdzialac dzisiaj :/przyznam sie ze popelnilem pare bledow: 1. drozdze przed dodaniem rozpuscilem w letniej wodzie i zaraz zamieszalem. 2. tempertatura... w nocy w domu schodzi mi do okolo 16-15 stopni a w dodatku od 2 dni sa mrozy wiec moglo byc nawet ok 14-13. Nie widac juz oznakow fermentacji, jest troszke pianki i osadu na powierzchni. Ale smak ma dobry Nie ukrywam ze najchetniej bym juz rozlal ale boje sie strzelajacych butelek. Pomocy!!!
  11. klarkid

    piwo karmelowe

    Hey! Jutro nadchodzi dzien rozlania pierwszej warki z brew kitu, mam nadzieje ze bedzie z happy endem. Zastanawiam sie juz powoli nad druga warka i tym razem chcialbym skorzystac z gotowego zestawu, mysle nad "ale" z BA. Czy bedzie ono mialo karmelowy smak? W jaki sposob moge go uzyskac? tak, zeby smakowalo choc troche jak spiżowe karmelowe <love> ;>
  12. klarkid

    Butelki - jakich nie uzywac?

    hey, przed przystapieniem do pierwszej warki postanowilem pozbierac wsrod sasiadow butelki okazalo sie ze niektore lezaly w jakis piwnicach bardzo dlugo i na dnie sa osady i plesn. Narazie wrzucilem je do wanny i wymoczylem zeby etykiety poschodzily. No i mam pytanie, czy jak bede je 2 raz myl myjka i dezynfekowal Chemipro OXI to te resztki osadu sie usuna, czy bezpieczniej w ogole takich butelek nie uzywac?
  13. klarkid

    hallo :)

    Czesc! Witam wszystkich uzytkownikow forum Nazywam sie Karol, mieszkam w Opolu i uczeszczam jeszcze do LO na 19 urodziny zazyczylem sobie od rodzicow i siotry zestaw do robienia warek zajaralem sie tym po przeczytaniu artykulu w Wysokich Obcasach o domowym piwowarstwie. Juz nie moge doczekac sie robienia pierwszej warki, dla mnie jest to super sprawa! Mam nadzieje ze pomozecie mi, bo ja lubie zawsze wiedziec dokladnie i bede mial mnostwo pytan do Was (glupich tez nie zabraknie) hihi. Chcialbym stac sie prawdziwym piwowarem. W sumie to nie mialem jeszcze okazji sprowac takich wyrobow poza wizytami w Spiżu we Wroclawiu, po prostu kocham piwo karmelowe (moze uda mi sie kiedys zrobic takie ) Poza tym to interesuje sie filmem (uwielbiam filmy Tima Burtona), lubie wszelkie sporty (zwlaszcza zima snowboard) i gry planszowe (moge grac godzinami w milym towarzystwie ). No i czuje sie slonzokiem, mozna powiedziec taki lokalny patriota To tyle o mnie , czekam na moj prezent:D Ps. A poki co najwieksza przyjemnosc sprawia mi wymyslanie nazw i etykiet. Moj browar bedzie nazywal sie Karlove Varky
×