Skocz do zawartości

czesiek1102

Members
  • Zawartość

    24
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

O czesiek1102

  • Urodziny 11.02.1988

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    La Familia
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    8
  • Miasto
    Wrocław

Kontakt

  • Imię
    Miłosz
  1. czesiek1102

  2. Witam z Wrocławia, awaryjne śrutowanie słodu

    jakby co, to jakiś śrutownik się znajdzie pisz na prv
  3. Pilnie potrzebna śrutownica (Wrocław)

    jak jeszcze potrzeba, to mam sprzęt
  4. Posiew w czasie produkcji piwa

    Co do sterylności: większość laboratoriów mikrobiologicznych (w tym i to w którym mam okazję robić badania) podczas posiewów bakterii/drożdży na odpowiednie pożywki dla zachowania sterylności stosuje pracę w pobliżu palnika, niepotrzebne są rękawiczki i maseczka. Trzeba jeszcze dodać, że wysoka temperatura otoczenia mocno wpływa na zakażenia (podczas wakacji jest masakra podczas posiewów i połowa płytek jest zakażona) Po dniu w optymalnej temperaturze przy odpowiednim rozcieńczeniu próbki widać poszczególne kolonie mikrobiologiczne. Jednak nie wiem, czy w warunkach domowych konieczne jest robienie takich ekspertyz chyba, że hobbystycznie.
  5. Marcowe, refermentacja

    dzięki
  6. mam marcowe palone, blg z 14 zeszło na 4, ile cukru do refermentacji, żeby nie przegazować
  7. Witam, mam marcowe wędzone, blg z 14 zeszło na 4. Krótka piłka - ile cukru do refermentacji, żeby nie przegazować?
  8. najlepsze piwo we Wrocławiu?

    Zakład Usług Piwnych na ul. Ruskiej
  9. Akcja wiaderka plastikowe prostokątne.

    2 dni temu miałem już pisać - wiaderka w domu, umyte, część zdezynfekowana (pokrywki póki co całe). Wielkie dzięki dla organizatora!!
  10. Konkurs Stypendium z Wyboru, prośba o pomoc

    nie było tematu
  11. Akcja wiaderka plastikowe prostokątne.

    Super! Ostatnio zaczyna mi brakować fermentatorów, zobaczymy jak sprawdzą się wiaderka ;]
  12. Jakie piwo w "Sylwestra" ?

    W Sylwestra uraczę się swoim Stoutem Owsianym, bo będzie już gotowy
  13. Akcja wiaderka plastikowe prostokątne.

    Nie doszly do mnie dane do przelewu, moge prosic o wyslanie jeszcze raz?
  14. Piwowarstwo domowe a alkoholizm

    Najlepszym wyznacznikiem, czy to juz alkoholizm, sa slowa i zachowanie naszych Zon/Narzeczonych. Ja znajdujac pod choinka slody do marcowego i pilsa stwierdzam, ze do alkoholizmu jeszcze mi daleko
  15. płatki dębowe

    Dzięki wielkie, jak dodam przy następnym nastawie dam znać czy coś z tego miodowego aromatu przeszło do piwa.
×