Skocz do zawartości

rysiek103

Members
  • Postów

    119
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez rysiek103

  1. kwiecień-wrzesień 375 w tym przenica 40.5 IPA 265.5 oraz owocowe na bazie IPA 69 RAZEM = 32652
  2. Dodaj więcej wody. najlepiej mineralnej te 7.07procent to w ilu litrach obliczyłeś bo dodałeś tylko sok pamiętaj o wodzie.
  3. pershi - brewkit to zestwa do uważenia piwa. zawiera konkretne drożdże i prosi o konkretną temperaturę. Nie uzyskam innej temperatury jak podałem i przestałem robić pilsy i lagery. jeżeli masz warunki , to chwała Ci Panie .. jak mawiali starożytni Polacy. Ja u siebie tego nie stworzę. Crosis pisał ... i oto chodziło. coelian - u mnie jest temp. otoczenia , czyli to co natura daje, bez chłodni i jakieś pseudo lagery, pilsy ( 19-22 C) na pewno nie wyjdą i dlatego odradzam robienie takiego czegoś, robię tylko górniaki i chwalę to sobie. Gawon - mieszkam w Szkocji i mam do dyspozycji to co kupię u mojego sprzedawcy , czyli nie będzie to 1.7 kg WES jasny . Jak się orientujesz w warunkach domowych piwo konsumowane jest po ok. miesiącu. U mnie oczywiście. Chciałbym zrobić sobie roczny zapas pijalnych piw. - Ale brak miejsca na taki " stock" zapas, przestrzeń dla magazynu - przepraszam ale brak mi polskiego słowa
  4. kamil Chcę kupić taki ze stali nierdzewnej - bo to najtańszy u mnie kosztuje ok. 35 funt emaliowany to ok 50 funt jaka to kuchenka -podaj typ
  5. rysiek103

    piwo bez chmielu

    po prostu to zrób i napisz za ... np. miesiąc co wyszło jesteś facet a twoja połowa Ci odpowie Czy błądzisz Czy trafiłeś Chłopy Ci na to nie odpowiedzą. Sorry
  6. mam ten sam problem, obecnie mam starą kuchenkę elektryczną i planuję kupić nową. Dotychczas robię tylko brewkity i by zacząć zacierać moja kuchenka musi to dogotować. Co radzicie kupić. Małżonka pragnie indukcję. Czy się dla mnie nada ????
  7. Ja robię tylko brewkity, bo nie mam warunków. warek zrobiłem ok 30 i z mojego doświadczenia mogę doradzić: 1 - przeprowadzam tylko jedną fermentację ale trwa ona ok 12-15 dni 2 - po ok. 7-10 dniach dodaję chmielu, ponieważ temperatura w moim mieszkaniu to 18-25 stopni, określam to jako dodawanie chmielu na cichą fermentację -poczytaj o tym na http://www.browamator.pl/ ważenie z brewkitów 3 - robię tylko piwa górnej fermentacji - nie robię żadnych pilsów i lagerów i Tobie taż odradzam. Bo po prostu nie wyjdą i będą to pseudo wynalazki - fakt zdatne do wypicia 4 - po fermentacji trzeba piwo przelać do butelek. Robię to tak. W rondelku gotuję ok. pół litra wody i wsypuję 80g cukru ( na 20 litrową warkę), czekam aż to się pogotuje ok. 3-5 minut i wlewam do pustego fermentora, po ok 10 min zlewam tam piwo z fermentera gdzie stało piwo i przelewam do butelek.
  8. co to jest coopers to wiem co to jest mister sladek, sorry ale ja ze Szkocji jestem
  9. jeżeli to możliwe. To można oglądać tylko na terenie PL, jeżeli możesz zgraj to i np. umieść na YT. podaj linka a obejrzy to wielu będę wdzięczny
  10. rysiek103

    lol :)

    http://paczto.pl/pacz/344
  11. Scooby, mógłbyś podać recepturę Espresso Stout, bo link nie działa. Dzięki
  12. jak potrzebujesz naprawdę prostego programu to proponuję program Mały Malarz Używają jego moje wnuki a i ja czasem do druku etykiet. bez śmiechu - bardzo prosty. znajdziesz go wyszukiwarką google.
  13. Elroy, pokazuje mi się taki komunikat dla Visty The resource you are looking for has been removed, had its name changed, or is temporarily unavailable może cos innego np android samsung galaxyII. ??
  14. co to jest mobi? Mam PC , czy coś potrzebuję jeszcze?
  15. http://www.wprost.pl/ar/339520/Obama-ma-swoj-prywatny-browar-Warzymy-piwo-jasne-i-ciemne/ No to mamy kumpla ....
  16. http://www.albahomebrew.co.uk http://www.edinahomebrewshop.co.uk (członkom Scottish Craft Brewers drugi sklep udziela rabatu) to adresy najbliższych dwóch sklepów w Edynburgu, porównaj ceny. Pozdrawiam
  17. jak masz możliwość przelej do drugiego fermentora na cichą , odczekaj tydzień i zabutelkuj. To TYLKO BREWKIT !!!!!! i nie oczekuj rewelacji ( ale i tak o niebo lepsze od wszystkiego co na pólkach w markecie)
  18. Podsumuję. Ja nie mam piwnicy i trzymam w pokoju. Taki urok szkockich domów, które nie mają piwnic. Robię tylko piwa ALE bo te po prostu w tych temperaturach wychodzą. Po zabutelkowaniu trzymam ok. 3-4 tygodnie i konsumuję. Są dobre . Ostatnio mamy problem z pogodą. Albo głęboki niż 980 milibar a za trzy dni wyż i jest 1040 mb. Zgłaszał Makaron, że mu piwa wyłażą z butelek. Też to miałem. Dziś jest centrum niżu ok. 990 mb i wszystko OK. a wczoraj to butelkę do 5-cio litrowego wazonu wylewałem , tak się pieniło. Brewkity Coopersa są OK. ale nie zrobisz pilsa i lagera bo nie masz miejsca w którym możesz przeprowadzić fermentację w temp. 3-8 stopni C. Ostatnio robię tak, że z fermentora zlewam do butelek ok. 18 litr. a do reszty wlewam 2 litry syropu ,( Tarczynek, Herbapol z Polski, Ribena - miejscowe szkockie) dodaję 6 litrów wody i robię dodatkowe piwo owocowe dla moich kobitek, Dodaję ok. 20g chmielu na zimno ( Citra, Amarillo) Wychodzi, że z jednego brewkita mam ok. 30 litrów piwa dla mnie i dla Lepszej Połowy. I są to piwa na które One z utęsknieniem czekają. A to jest chyba najważniejsze w całej tej zabawie.
  19. do IPA stosuję Citra lub Amarillo. Takie polecił mi sprzedawca . Polecam artykuł http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Warzenie_piwa_z_brew-kitow_-_porady_i_wskazowki&przedm=11323928&grupa_p=15
  20. też robię brewkity. zawsze trzymam 10 dni następnie wrzucam 20g chmielu w celu uzyskania lepszego smaku(aromatu) i w 12-13 dniu rozlewam do butelek. Po 30 warkach zawsze było OK. 4 g cukru nie spowodują eksplozji . Jak wczytasz się w instrukcję to zalecają 120g . lagery wymagają niskich temperatur, polecam piwa ALE . One są dla temperatur pokojowych.
  21. Ale wam grdyka zagrała....pienicie się jak pis redaktor szuka tematu, wiadomo lato. i co ? w sklepie jakimś tam na półce widzi asortyment piwny. Podchodzi . czyta etykietę na puszce i przelicza, że zrobienie sobie samemu " bardzo podstawowego piwa z brewkitu" jest porównywalne z ceną piwa na półce w markecie !!!!!! I jak zauważa jest to piwo smaczniejsze. A co robią panowie piwowarzy ??? jak mocherowe , zamiast pokazać redaktorowi bardziej zaawansowane techniki produkcji piwa domowego - to się obrażają. ja sam zobaczyłem zestaw do ważenia piwa w Tesco i tak zacząłem i bardzo sobie chwalę I skończcie tą chorą dyskusję, honor miejcie Panowie Piwowarzy
  22. dla warzonego piwa tak, dla brew-kit są OK
  23. Jako woreczki doskonale nadają się rajstopy naszej lepszej połowy. Są bezpłatne i dostępne w wystarczającej ilości - oczywiście nie latem.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.