Jump to content

rysiek103

Members
  • Posts

    119
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by rysiek103

  1. rysiek103

    rysiek103

  2. 30 kg paczka z UK do Polski to koszt 15Funtów. Drożdże są w pojemnikach i możesz mieć z nimi problemy przy odprawie na lotnisku. Rozeznaj się na spokojnie. Dużą lodówkę 30-40 litrów można po sezonie kupić za 5-15 funta. Do środka zapakuj inne produkty. i prześlij do Polski. Osoba która leci do Polski samolotem ma do dyspozycji tylko bagaż podręczny. Swoje kosmetyki i inne drobiazgi zajmują trochę miejsca. Na twoje zakupy ma naprawdę niewiele miejsca lub nie ma go wogóle ale przez uprzejmośc nie odmówi Tobie.
  3. temperatura 50-100 C - dojdzie do setki i stanie. nie pogotujesz na nim.
  4. http://blog.homebrewing.pl/?p=483 ...i tyle w temacie. Zaufaj Dorocie
  5. Jacenty, i po wznowieniu wrzenia gotować dalej i jak przeliczyć czas? Np. 0 min chmiel 45 min chmiel 60 min chmiel 65 min koniec moja nagła przerwa w 50 minucie . Jak liczyć od wznowienia czy sześćdziesiąta minuta nastąpi po 10 minutach gotowania czy jakoś to zmienić?
  6. Czy ktoś z kolegów, koleżanek spotkał się z takim przypadkiem, że trzeba było przerwać gotowanie brzeczki i wznowić po upływie 5-6 godziń. Jak postąpić by uniknąć strat? Za dobrą radę z góry dziękuję.
  7. Sławku, w coopersach tak, lecz np. nowa seria kitów z Young's Brew zawiera specjalnie dedykowane drożdże, chmiele na cichą i zgrzewkę cukru browarnianego do fermentacji w butelkach, taki luksus za 22 funty. tzn. ok 110 zł za 23 litry jak zacząłem przygodę z piwem i po raz pierwszy przekroczyłem próg sklepu to mój wybór pierwszego kita także był lagerem Coopersa. Ale sprzedawca przekonał mnie, że to nie będzie tym co znam z marketowych półek i polecił mi puszkę ale. Po kilku puszkach zaczęło się zacieranie. Rofi, z puszki wyjdzie tylko lekkie piwo bez wyrazu ale nie woda. Moja porada kilka postów powyżej pozwoli wzbogacić Twego Coopersa. Miłej przygody i zadowolenia z nowego hobby.
  8. na Viki masz wszystko ..po roku zrozumiesz
  9. tu jest chyba wszystko.. http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Warzenie_piwa_z_brew-kitow_-_porady_i_wskazowki&przedm=11323928&grupa_p=15&sess_id=39866514380 i....doczytaj co to lager ... oraz.....przeczytaj dokładnie instrukcję do lagera...
  10. Sprawdź doświadczalnie. Przez tydzień ....praktycznie nie teoretycznie i podziel się wynikami. Czekamy.
  11. http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Warzenie_piwa_z_brew-kitow_-_porady_i_wskazowki&przedm=11323928&grupa_p=15
  12. scooby-brew, ...Ta ksiazka jest o browarach rzemieslniczych a nie jak sie warzy piwo. ..tak, nie wkleiłem pierwszej strony, tylko jedną z kolejnych, mój błąd sorry.
  13. http://www.amazon.co.uk/s/ref=sr_pg_5?rh=n%3A266239%2Ck%3Abrewing+beer&page=5&keywords=brewing+beer&ie=UTF8&qid=1410808327 to w brytyjskim amazonie
  14. Zalej kawę ciepłą wodą. Co Ci wyjdzie? Lura. To samo z puszką, jeżeli producent pisze wrzątek, to wrzątek a nie ciepła woda. Chcesz piwo czy coś piwopodobne? Wybór należy do Ciebie
  15. Wodę użytą do podgrzania puszek spuszczasz do zlewu - zewnętrznie puszka jest nie sterylna. Gotujesz ok. 6 litrów wody i tym wypłukujesz całą zawartość puszek. Następnie uzupełniasz to dodatkową ilością cukru, glukozy, syropem lub ekstraktem, mieszasz do rozpuszczenia i uzyskania jednolitej gęstej masy. następnie uzupełnij kranówką do uzyskania zakładanej ilości. Całość będzie miała temperaturę ok. 25-27 stopni C. Upewnij się, dodaj drożdże i nie zaglądaj przez minimum 10 dni. Będzie OK!
  16. Tak, lodówki 40l i większe są bardzo drogie (ok.£ 100),ja swoją 3ol dostałem na wyprzedaży za £5 a Makaron tak to robi.... http://www.piwo.org/topic/1060-browar-boctok-czyli-jak-makaron-warzy-piwo/page__st__220
  17. Aż ciśnie się wniosek by podzielić Forum na dwa wątki 1. dla początkujących 2. dla zaawansowanych i niech w tym pierwszym wypowiadają się forumowicze z ( to propozycja - np. dwuletnim stażem w piwowarstwie ) a w drugim bardziej doświadczeni scooby_brew - dzięki, że to zauważyłeś bo faktycznie jakoś tak ostatnio forum się spłyciło. Posty wydzielone z wątku "Przestań już kombinować, piwowarstwo jest proste"
  18. Moja opcja 1. Lodówka turystyczna 40 litrowa najtańsze rozwiązanie 2. Fermentator z kranikiem najtańsze rozwiązanie dokup filtrator z oplotu 3. Gar 40 l do gotowania masz gaz najtańsze rozwiązanie koniec kombinowania zestaw wystarczający do podstawowych piw potem w miarę posiadanych środków powiększaj swój browar o sprzęt bardziej specjalizowany
  19. http://radiogdansk.pl/index.php/wydarzenia/item/10939-braniewo-znowu-nawazy-sobie-piwa-nieczynny-browar-znalazl-nowego-nabywce.html Braniewo ......
  20. słód owsiany i owies palony (ew. wędzony- jak grodziskie), górna fermentacja, drożdże tradycyjne dla tego okresu, i modyfikacja do naszego 2014 roku. Cięzka praca przed Tobą e-prezesie. Odkryłeś to popracuj. Ale pkt dla Ciebie
  21. Proponuję by Makaron na podstawie powyższej dyskusji podał opis (surowce- słody,chmiele, drożdże, sposób warzenia, fermentacji ) dla górnej i dolnej fermentacji. Następnie np. miesiąc na ew. propozycje korekt i jakaś forma głosowania nad wariantami ( tego oczekuję od moderatorów ) i ogłoszenie naszej "piwo.org" receptury na polskie piwo ( niech wszystko do końca po polsku będzie).
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.