pershi
-
Postów
691 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez pershi
-
To piwo ma 9 lat?
-
A mi się właśnie wydaje' date=' że jest stosunkowo tania :-). Używam OXI do butelek a do reszty Clorox/ACE. To nie są jakieś przerażające koszty. Ja trzymam do miesiąca na burzliwej (burzliwa + cicha w jednym fermentorze) i butelkuję. Czy fermentor cały czas stoi w tej samej temperaturze, jak dla fermentacji burzliwej? Czy też zależy to od gatunku piwa?
-
Czy taka temperatura fermentacji może być?
pershi odpowiedział(a) na Afghan temat w Piaskownica piwowarska
Przyłączam się do pytania Kolegi: Może wymiary fermentatora jest taki sam jak tego z biowinu? -
Zgadza się. To ten sprzedawca. A jak wygląda stosowanie, podobnie jak z OXI?
-
Witam, znalazłem ofertę, o której wspomina Kolega mateos (popularny serwis aukcyjny). Czy stosuje się go tak samo jak OXI, czyli przez kilkuminutowy kontakt z dezynfekowanym przedmiotem, bez konieczności płukania (stężenie wspomniane tutaj 4g/litr)?
-
Właśnie podałem temperaturę otoczenie. Dzięki za wyjaśnienie.
-
Czy dla drożdży Saflager W34/70 13 °C to za dużo?
-
Dzięki za odpowiedzi. Czy jednak możliwe jest żeby do dzisiaj fermentował ekstrakt 2,5°Blg ? Temperatura pomieszczenia około 19°C .
-
No i zaczęło się! Na razie od puszki Coopersa Real Ale na glukozie. Zalałem fermentator tydzień temu w sobotę wieczorem. W niedziele zaczęło pchać wodę w rurce, później "bulgać". W środę nie zmieniał się już poziom w rurce fermentacyjnej. Wczoraj sprawdziłem BLG wyparzonym cukromierzem w fermentatorze i było 2,5 °Blg. Po kilkunastu minutach fermentacja znowu ruszyła, tak że nawet w nocy bulgotało w rurce a teraz dalej pcha wodę. Czy taka wznowiona fermentacja to normalne? P.S. Gdzieś tutaj na forum wyczytałem, że ktoś miał taką samą sytuację tylko nie mogę teraz namierzyć tego tematu.
-
Jaki ekstrakt słodowy niechmielony do Coopers Real Ale???
pershi odpowiedział(a) na pathfinder temat w Piaskownica piwowarska
Dziękuje za wypowiedzi. Czyli ile pasuje żeby miało? -
Jaki ekstrakt słodowy niechmielony do Coopers Real Ale???
pershi odpowiedział(a) na pathfinder temat w Piaskownica piwowarska
Przepraszam Kolegę pathfinder, że wcinam się w jego temat, ale nie widzę potrzeby tworzyć nowy. W sobotę (29.10.2011) "zapuściłem" konserwę z tematu do fermentacji z kilogramem glukozy, około 20 litrów wody. Do jakiej wartości °Blg powinna zejść brzeczka? Niestety nie zmierzyłem ile miała przed zamknięciem fermentatora. -
Na południe od Rabki.
-
Dziękuje za powitanie. Zamierzam rozpocząć od brew-kit-ów i mam nadzieje że na tym nie poprzestanę.
-
Witam szanownych użytkowników forum. Właśnie zarejestrowałem się u Was. Mieszkam w okolicach Rabki Zdrój i przymierzam się do domowego wyrobu piwa. Pozdrawiam wszystkich i pomyślności życzę.