Skocz do zawartości

H.M.

Members
  • Zawartość

    239
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Partyzancki
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    55+
  • Miasto
    Rabka

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

  1. H.M.

    H.M.

  2. H.M.

    Kociołek z Lidla v2 - wersja LCD

    Tym, że mieszająć zacier bez rurki, albo z oplotem wzruszamy cały zacier. A mieszając zacier z rurką zostaje nam przy dnie gęsty zacier, którego nie będziemy mieszać, bo nie pozwoli nam na to filtrator.
  3. H.M.

    Kociołek z Lidla v2 - wersja LCD

    Tak sobie myślę o tych kociołkach i mam wątpliwość: Jeżeli na dnie zamontujemy filtrator z rurki miedzianej, to nie będzie się zacier przypalał?
  4. H.M.

    program Brewtarget - pomoc dla użytkowników

    Nie mogę się dogadać z tą nową wersją. - Ciągle mi resetuje parametry warzelni, które sobie ustawiam. - SRM-EBC - muszę korzystać z SRM, bo jak chcę EBC, to wychodzą cuda. - nie sortuje składników wg wielkości udziału. - kilogramy/gramy... to już było opisywane. - No i... przy tej same recepturze liczy inną gęstość niż 1.4.... tu akurat wychodzi mi, że robi to lepiej, bo liczy z warki po gotowaniu, a 1.4 przed. czy jest szansa, że to będzie poprawione? ew, co ja mogę zrobić, żeby to działało jak trzeba?
  5. H.M.

    Słody ze Słodowni Strzegom

    Coś jak Specjal B?
  6. H.M.

    Słody ze Słodowni Strzegom

    Napiszcie z doświadczenia - czego się spodziewać po słodach karmelowym 600 i jasnym czekoladowym.?
  7. H.M.

    Partyzancki

    Odważone, zraz idę kręcić śrutownikiem: #60 EPA 4.40 Pils 0.43 Cara Blonde 0.20 CaraAroma #61 Helles Bock/Doppelbock (w zależności od wydajności) 2.70 Pils 2.14 Wiedeński 2.00 Munich I 0.57 Cara Blonde
  8. H.M.

    Partyzancki

    #58 Quadrupel 22? Blg 22? bo stłukłem aerometr, tyle wychodzi przy 77% wydajności bezwzględnej. Pokrywa od fermentora za monitorem, jakieś 3m od wiadra. Drożdże na ścianach i suficie... Blanche dały czadu. Pils - 3.85 Munich I - 2.45 CaraMunich I - 0.65 Specjal B - 0.25 HT - 40/20g - 60/30' Przelałem do innego wiadra, może już nie eksploduje. Jutro #59 Marcowe 15 Blg Wiedeński - 5.00 Monachijski I - 1.10
  9. H.M.

    program Brewtarget - pomoc dla użytkowników

    Da się w tym programie prowadzić magazyn? Ew. w jakimś innym darmowym?
  10. H.M.

    Kugiel

    Dobra, dzięki. Zaraz się zabieram za robienie tego kugla.
  11. Scoby_Brew - "Lokalizacja:Canton, MI USA" - może to wszystko tłumaczy? btw. Wszystko jest poprawne, byle adwersarz wiedział o co chodzi. Bo podstawową rolą języka nie jest jego poprawność, tylko komunikatywność.
  12. H.M.

    Kugiel

    I odcedzić? czy nie trzeba?
  13. H.M.

    Kugiel

    Na jak zetrzeć ziemniaki? raczej grubo (wióry) czy cienko (miazga)?
  14. Tylko po co komplikować sobie życie? I tak mało kto potrafi prawidłowo wypowiedzieć nazwy francuskie, czy belgijskie. Zamiast silić się na hiperpoprawność i i narażać na śmieszność lepiej chyba używać określeń potocznych - nawet niepoprawnie spolszczonych, ale przynajmniej zrozumiałych. Tym bardziej, że kultura piwowarstwa domowego w Polsce tworzy się głównie w oparciu o słowo pisane - książki internet... Pewne rzeczy przyjęły się w wersji orginalnej wymowy np. "Imperial staut", "Ist Kent Golding" itp. A inne przyjęły się w formie polskiej transkrypcji - "IPA", Citra".... Mi przez gardło jakieś "ej aj pi ej" za cholere nie przejdzie...
  15. H.M.

    Instalacje Heinrich Schulz. :)

    Dostałem to dziś rano na majla. btw. myślę, że maile mają z któregoś ze sklepów.
×