Skocz do zawartości

Usiu

Members
  • Postów

    1 073
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Usiu

  1. Tak mi się skojarzyło https://www.youtube.com/watch?v=Wj-GTHZbK4g
  2. Jak wrócę do domu to strzelę fotkę, ale to dopiero gdzieś koło 21 :-) Ogólnie ma przyklejone dwa mniejsze magnesy które na allegro kupiłem. Z Magnesem z dysku twardego nie chciało działać, tzn. rdzeń wypadał że środka kolby.
  3. Wypadło bo były za duże obroty, przy odpowiednim ustawieniu rdzeń kręci się bez wypadania. Rdzeń nie zostaje przyciągnięty, trzeba go ustawić. Tu masz o przygotowaniu starterów http://blog.homebrewing.pl/?p=256
  4. W końcu udało mi się wszystko złożyć do kupy. Mieszadło wymaga jeszcze tylko drobnych poprawek kosmetycznych, bo funkcjonalne już jest tak jak powinno
  5. Lol, od 07.07 do 20.09 się nie nagazowało, a przez kolejne 3 dniu już tak, cud normalnie :-D
  6. Dzięki za rady. Szymon ten generator mnie zaciekawił :-D
  7. Ok, sam sobie odpowiem bo w końcu znalazłem, trzeba wejść w edycję danego surowca
  8. Hmm, wprowadzili magazyn, ale nie mogę zlokalizować w programie ikony odpowiadającej za to, ktoś pomoże?
  9. Usiu

    Ocena receptury witbiera

    Z takim zasypem to ciężko to piwo nazwać witbierem. Poza tym jakie drożdże? Dodatki wrzucił bym na 0', a udział kolendry bym trochę zmniejszył, szczególnie, że nie masz chłodnicy. Zacieranie bym trochę wydłużył, tak do 1,5h łącznie.
  10. Pojawiła się nowa wersja Brewtargeta 2.1.0 http://www.brewtarget.org/download.html
  11. Ma ktoś jakiś dobry sposób na wytępienie moli spożywczych? Mam tego ostatnio od cholery w mieszkaniu. Wywaliłem szafkę mąk, 2kg płatków pszennych, itp.. W weekend będę robił rozeznanie czy mi się nie władowały do worków ze słodem, mam cichą nadzieję, że nie Drugie pytanie to czy wywalić słód jeśli stwierdzę obecność moli w workach?
  12. Hmm, a ja wczoraj piłem z beczki i to co czułem to był jaśmin, przynajmniej tak mi się wydaje
  13. Kompletnie się nie mogę zgodzić z takim stwierdzeniem, przy stosowaniu roztworu 2% nigdy nie miałem w piwie aromatów od siarki. Jesteś pewien, że u Ciebie było to od piro? Może to jednak skutki fermentacji? Tak jestem pewien. Stosowałem piro do kegów (teraz tylko star san) i czasem zostawiałem małe ilości go na dnie - to co nie udało mi się wylać... Piwa wlewane do niego na różnych drożdżach, różne warki, różny czas robienia tych piw, jednak od czasu do czasu w tle pojawiał mi się lekki zapach siarkowy, być może ja jestem na niego wyczulony ale czułem go. Stężenie stosowałem 3% (dla pewności) więc trochę większe, w butelkach nie czułem go nigdy ale te zawsze płukałem. Tak jak pisałem nie demonizuje żadnego środka, każdy piwowar musi dobrać go pod siebie, jak komuś pasuje piro i nie wyczuwa po nim siarki to okej, ale mi się kilkukrotnie zdarzyło stąd nasmarowałem takie zdanie Dziwne bo stosuję piro do butelek odkąd zrezygnowałem dawno temu z piekarnika i nikt siary w moich piwach nie wyczuł, oprócz w wita, gdzie spieprzyłem fermentację i który był fermentowany na Brewferm Blanche'ach. Na forum też się nie spotkałem z takimi opiniami. Dodam, że butelek nie płuczę po piro, wylewam tylko resztkę z dna. No, ale może rzeczywiście 3% roztwór robi już różnicę
  14. Kompletnie się nie mogę zgodzić z takim stwierdzeniem, przy stosowaniu roztworu 2% nigdy nie miałem w piwie aromatów od siarki. Jesteś pewien, że u Ciebie było to od piro? Może to jednak skutki fermentacji?
  15. Taką dostałem informację, że jest to oryginalny szczep od Grodziskiego.
  16. W końcu kupiłem taki taboret: Niby jakiś włoski wzmocniony do 400kg udźwigu, dzięki temu, że jest spawany, a nie skręcany śrubkami. http://allegro.pl/taboret-gazowy-do-400kg-made-in-italy-reduktor-waz-i4552982128.html - w sobotę będzie ten na warsztatach, które będę prowadził
  17. Zrobiłem test na wodzie i roztworze 90g wody, 10g cukru: Woda - refraktometr 0o brix, ballingomierz ok. -0,7o blg Roztwór - refraktometr 10o brix, ballingomierz 9,0o blg czyli po korekcie coś koło 9,7o blg Czyli niby wszystko się zgadza.
  18. No i gdzie ta relacja Na FB zdjęcie z inauguracji już zdążyłeś wrzucić hehe No w sumie więcej nie wiem niż odpowiedź którą zamieścili na profilu FB
  19. Też będę dzisiaj na spotkaniu. Z tego co wiem to na razie tylko w esencjesmaku.pl będą sprzedawane te drożdże.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.