hrapek

Jurku! Zrobiłem listę zakupów i jakoś utknęło, bo zaczytałem się w forum i coraz mniej wiem. No może przesadzam. Na pewno chciałbym zacząć w lutym, bo będzie gotowe na cieplejsze czasy. Poza tym ojciec, z którym razem chcemy coś uwarzyć, będzie miał wtedy wolne wszystkie gąsiory (do tej pory rodziło się w nich winko). W związku z tym, że też chciałbym zrobić fermentację od soboty do soboty mam do Ciebie małe pytanko. Jak zamierzasz to zrobić? Z tego co wyczytałem fermentacja zawartości brewkita trwa 4-5 dni. Ja tak sobie kombinuję, że w jedną sobotę uwarzymy (choć z brewkita, to raczej rozpuszczanie), w tygodniu ojciec przeleje na cichą, pofermentuje przez niecałe półtorej tygodnia i po 14 dniach zabutelkujemy. Co prawda trochę boję się tej cichej, bo zawsze każdy dodatkowy proces może spowodować uszczerbki na dumie początkującego piwowara ;-). Jeśli wyczytasz gdzieś, że da się przeciągnąć fermentację do tygodnia, to daj znać. Pozdrawiam serdecznie!

Witam Szanownego Sąsiada!

Przyznam szczerze, że domowe piwowarstwo zacierało się we mnie już wcześniej w niskich temperaturach, następnie wzrosła we mnie temperatura po wspólnym z ojcem wykonaniem dobrego winka wiśniowego. Kolejna etapem była w/w książeczka, dzięki której już było naprawdę gorąco i trafiłem na to przemiłe forum. Gdy ujrzałem piękną Dori, to zrobiłem już tylko listę zakupów w Browamatorze! Książeczka przydała się również z innego powodu. Mój teść lubi gratisy i dlatego kupił w prezencie rodzince 3 kartony piwa z ową pozycją w środku. Dzięki temu mam już 30 buteleczek na moje przyszłe piwko! Pozdrawiam wszystkich!

Czołem! Chyba jesteśmy na podobnym etapie. Właśnie przygotowuje się do pierwszej Warki i na pewno razem nauczymy się tu co i jak. Ja bardziej jestem skłonny do jakiegoś lagera, ale zobaczymy. Pozdrawiam!