Skocz do zawartości

Dzidek64

Members
  • Zawartość

    80
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O Dzidek64

  • Urodziny 06.11.1982

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Dzidek
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    2
  • Miasto
    Katowice
  1. Dzidek64

    Dzidek64

  2. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    Ok. Dzięki za rady. Zostawię jeszcze kilka dni może coś zejdzie. Potem zleje na cichą.
  3. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    To co mam teraz robić? poczekać jeszcze kilka dni? W poprzednich 2 warkach też sypałem bezpośrednio i nie miałem problemu, no ale tam napowietrzałem brzeczke.
  4. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    No właśnie to już druga taka moja warka, wcześniej pils miał 13blg i 21L a powinno być 12blg na 20L, ale jak sprawdzałem ballingometr to w wodzie 20C wskazuje 0
  5. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    Sypałem drożdże bezpośrednio
  6. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    Ballingometr w wodzie wskazuje 0 więc chyba jest ok a termometr jak wkładałem do akwarium to wskazuje tyle co ten od rybek więc chyba też ok. No ta przyczyna to wydaje mi się że brak napowietrzenia i dlatego pytam czy jeszcze czekać czy tak jak polecał olo333 pokołysać fermentorem?
  7. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    Poniżej 65 nie zeszło a 70 nie przekraczałem. Nie chodziło mi żeby było prościej na lenia, tylko gdzieś wyczytałem że stouty lepiej tak zacierać
  8. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    temp. burzliwej to ok 19C
  9. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    To był zestaw z BA na dry stouta. Zacierałem na "leniucha" 1 przerwa 67/69C 110min wyszło mi 24L 12,5blg
  10. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    Wiem że lepiej jakbym wiedział , ale to dopiero moja 3 warka i mam bardzo małe doświadczenie więc ciężko mi stwierdzić czy już nie pracuję itd. a do ilu w ogóle powinien zejść taki stout?
  11. Dzidek64

    Stout słabo schodzi

    Raczej już nie pracuje, więc zalecasz pokołysać i zostawić np. na weekend?
  12. Witam, mam stouta na burzliwej 7 dzień i z 12,5blg zeszło na 5,5. Czy jeszcze czekać, czy przelewać na cichą? dodam jeszcze że z pośpiechu zapomniałem napowietrzyć brzeczke więc to może być przyczyna. Drożdże Danstar Nottingham.
  13. Dzidek64

    Powitanie, prośba, pytanie :)

    No tak nie wziąłem tego pod uwagę , chodziło mi raczej o jasne piwka
  14. Dzidek64

    Filtracja stouta?

    No ja też z pszenicą miałem duuuży problem z stąd moje pytanie.
  15. Witam! Mam takie pytanie czy filtracja stouta przebiega sprawnie (filtrator z oplotu) tak jak jasne piwa czy raczej jak pszeniczka? Pytam bo mam zamiar jutro po pracy warzyć a nie chciałbym żeby mnie noc zastała.
×