Skocz do zawartości

leon

Members
  • Zawartość

    112
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

6 obserwujących

O leon

  • Urodziny 23.07.1985

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Świdwin - Świdwiński Browar Domowy
  • Rok założenia
    2012
  • Liczba warek
    XLV
  • Miasto
    Świdwin

Kontakt

  • Imię
    Adrian
  • Strona www
    http://www.facebook.com/BrowarSwidwin
  1. leon

  2. Sztobry - ukorzenianie

    macie może maila do Pani dr Urszuli Skomra? bo telefonicznie nie można się dodzwonić...
  3. Browar Świdwin est.2012

    11.08.2016r. #38. Witbier Pilzneński - 52,1% płatki pszenne - 35,4% płatki owsiane - 7,3% Pszeniczny - 2,1% Melanoidynowy - 2,1% zakwaszający - 1% Zacieranie 55* - 10' 62* - 15' 72* - 45' 76* - 5' Chmielenie, granulat : Styrian Goldings, 20g - 60' East Kent Goldings, 10g - 15' Cascade, 10g - 10' Receptura (BeerSmith) na 23L; 12,1BLG Drożdże Belgian Ale #M27 Mangrove's Jack
  4. Browar Świdwin est.2012

    05.05.2016r. #38. ESB "Law & Justice" Pale Ale - 88,5% Caramunich III- 5,3% płatki pszenne - 4,4% Crystal - 1,8% Zacieranie 64* - 90' 76* - 5' Chmielenie, granulat : Admiral, 15g - 60' FWH Challenger, 14,8g - 60' FWH Admiral, 15g - 12' Minstrel, 20g - 0' East Kent Goldings, 13g - 20' whirlpool Minstrel, 10g - 20' whirlpool Dodatki: Mech Irlandzki, 10g - 15' Receptura (BeerSmith) na 24L; 13,3BLG Drożdże Wyeast 1968 London ESB Ale
  5. Browar Świdwin est.2012

    17.04.2016r. #36. Koźlak ( Bock ) Monachijski II - 38,9% Pilzneński - 34,8% GoldPils Vienna - 13,7% Caraamber - 4,7% Carabelge - 2,4% Carared - 2,4% Czekoladowy ciemny 1200 - 1,6% Melanoidynowy - 1,6% Zacieranie 54* - 10' 62* - 15' dekokt 72* - 30' dekokcja odwrotna dekokt 100* - 20' 72* - 15' 76* - 5' 76* - 5' Chmielenie, granulat : Magnum, 5g - 40' FWH Magnum, 7g - 100' Magnum, 2g - 45' Lubelski, 15g - 15' Hallertauer Mittelfrueh, 3g - 5' Lubelski, 2g - 5' Dodatki: Mech Irlandzki, 5g -15' Receptura (BeerSmith) na 21L; 17,2BLG Drożdże W34/70
  6. Browar Świdwin est.2012

    14.02.2016r. #35. Brown IPA SH Falconer's Flight Pale Ale - 63,5% Pilzneński - 18,1% Brown - 5,4% Monachijski I - 4,2% Pszeniczny - 4,2% Crystal - 2,7% Czekoladowy ciemny 1200 - 1,8% Zacieranie 66* - 90' 76* - 5' Chmielenie, granulat : Falconer's Flight, 30g - 60' FWH Falconer's Flight, 10g - 60' Falconer's Flight, 20g - 20' Falconer's Flight, 30g - 0' Falconer's Flight, 30g - whirlpool 30' Falconer's Flight, 30g - na zimno 3dni Receptura (BeerSmith) na 21L; 14,6BLG Drożdże US-05 Receptura zajęła III miejsce w kat. Brown IPA w Warszawskim Konkursie Piw Domowych 2016 na Warszawskim Festiwalu Piwa edycja wiosenna
  7. Browar Świdwin est.2012

    10.02.2016r. #34. Bohemian Pilsner Pilzneński - 85,4% Caramel Pils - 9,8% Monachijski II - 2,9% zakwaszający - 1.8% Zacieranie 43* - 2' 53* - 15' 63* - 10' 63* - 10' dekokcja odwrotna 73* - 10' dekokt 100* -10' dekokt 73* - 40' 75* - 5' Chmielenie, granulat : Magnum, 22g - 80' Saaz, 20g - 30' Saaz, 20g -1' Lubelski, 10g - 1' Receptura (BeerSmith) na 20L; 13,6BLG Drożdże W-34/70
  8. Browar Świdwin est.2012

    03.02.2016r. #33. Hoppy Pils Pilzneński - 90,4% Caramel Pils - 3,8% GoldPils Vienna - 3,8% zakwaszający - 1.9% Zacieranie 36* - 20' 55* - 10' 63* - 30' 72* - 20' 72* - 10' dekokcja odwrotna 100* - 10' dekokt 75* - 5' Chmielenie, granulat : Magnum, 10g - 60' Centennial, 8g - 60' Ahtnaum, 20g - 30' Cascade, 20g - 30' El Dorado, 30g -1' El Dorado, 20g - whirlpool 20' Zythos, 10g - whirlpool 20' El Dorado, 50g - na zimno 3dni Zythos, 20g - na zimno 2dni Ahtanum, 20g, na zimno 2dni Receptura (BeerSmith) na 20L; 12BLG Drożdże S-23
  9. Browar Świdwin est.2012

    27.01.2016r. #32. American Wheat Pilzneński - 47,6% Pszeniczny - 52,4% Zacieranie 68* - 60' 78* - 10' Chmielenie, granulat : Magnum, 10g - 60' Cascade, 20g - 15' Mosaic, 30g - 0' Mosaic, 20g - whirlpool 30' Amarillo, 8g - whirlpool 30' Mosaic, 30g - na zimno 3dni Mosaic, 5g - przed butelkowaniem Receptura (BeerSmith) na 22L; 11BLG Drożdże US-05 w temp. 17-18 stopni.
  10. Wspólne zamówienie sadzonek chmielu

    Trochę się spóźniłeś... Lista niestety już zamknięta. Zaglądnij tu pod koniec września/w październiku. Wtedy może będzie jakieś wspólne zamówienie. Tez bym się pisał na zamówienie Wysłane z mojego SM-G386F przy użyciu Tapatalka
  11. Tydzień do finału, więc intensywniej przeglądać info zacząłem przeglądać w połowie maja, niestety w związku ze zmianą miejsca pracy na tryb wyjazdowy dopiero teraz wracam do lokalizacji, gdzie trzymam piwo. Wcześniej widząc datę określoną na czerwiec, szykowałem się na to, że spokojnie w najbliższy weekend zbiorę wszystkie piwa i będę robił wysyłkę na konkursy. Brak bólu tyłka z mojej strony, tylko raczej sugestia-prośba, aby w miarę możliwości można było wyedytować nagłówek dla takich nieuważnych osób jak ja Czy dojdzie jeszcze na czas to się zobaczy, gdybym chciał oszukać system to bym pewnie wysłał celową słuczkę i w poniedziałek dosłał odpowiednie butelki, ale raczej nie o takie manewry chodzi. Witaj w klubie W II Podlaskim KPD jest lista eliminacyjna i uważam, że to świetna sprawa!
  12. XIV Konkurs Piw Domowych PSPD 2016

    kiedy można spodziewać się opisów stylów piwa?
  13. Browar Świdwin est.2012

    03.12.2015r. #30. English Pale Ale z magicznym dodatkiem Can..."CanALE" Pilzneński - 88,6% Carabelge - 7,1% Pszeniczny - 4,3% Zacieranie 55* - 5' 64* - 25' 72* - 25' 78* - 2' Chmielenie: Chmiel Magnum, granulat, 20g - 60' Dodatki: ok 100g na 10' ok 50g na cichą 3dni Receptura na 21L; 13,7BLG Drożdże S-04 w temp. 17 stopni.
  14. Browar Świdwin est.2012

    30.10.2015r. #29. Light Stout Wysłodziny po warce 28# Imperial Stout "IS Iosif Stalin" Chmielenie: Chmiel Brewers Gold, granulat, 26g - 60' Chmiel Fuggles, granulat, 5g - 10' Receptura na 18L; 7,6BLG Drożdże FM 13 Irlandzkie Ciemności (gęstwa) w temp. 17 stopni.
×