Skocz do zawartości

plaster

Members
  • Zawartość

    32
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

1 obserwujący

O plaster

  • Urodziny 10.03.1979

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Eldorado
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    8
  • Miasto
    Kraków
  1. plaster

  2. Krakowscy piwowarzy o radiowym głosie :)

    Termin wkrótce - podam jak coś ustalimy. Pretekstem do rozmowy będą aktualne wydarzenia w świecie piwowarstwa domowego, konkretniej zbliżający się konkurs Birofilia 2013, od tego płynnie przejdziemy do ogólnych wiadomości o piwie domowym - jak wygląda warzenie, ile trwa, po co w ogóle robić piwo, skoro można kupić w sklepie itp. Pretekst do rozmowy jest taki jaki jest, gdyż nie znalazłem bardziej aktualnego tematu niż Birofilia (chyba że wybory w PSPD, ale póki co nie jestem członkiem). Mogę wziąć maksymalnie jedną osobę oprócz siebie samego. Jedno zgłoszenie już mam Proszę nie zamykać wątku, jeśli będę dysponował nagraniem to wrzucę do niego link.
  3. Krakowscy piwowarzy o radiowym głosie :)

    Jeszcze nie, czekam na kontakt.
  4. Krakowscy piwowarzy o radiowym głosie :)

    Kraków. Prawdopodobnie audycja "Przed Hejnałem". To w takim razie kto pierwszy ten lepszy
  5. Dostałem zaproszenie do radia aby powiedzieć kilka słów o piwowarstwie domowym. Jeśli ktoś dysponuje wdzięcznym głosem, czasem w okolicach południa, oraz chęciami, zapraszam - w kilka osób będzie raźniej. Szczegóły są w trakcie ustalania, jeszcze nie wiem niemal nic. Proszę chętnych o info na PW.
  6. media a piwowarstwo domowe

    Bardzo dużo wypowiedzi nie weszło, bo artykuł musiałby zająć pół numeru. Nie chodziło chyba też o to, żeby wyczerpać temat, tylko żeby opisać zjawisko. Fotograf był u mnie przez kilka godzin, robiliśmy zdjęcia w trakcie warzenia witbiera (którego zresztą ostatecznie zepsuliśmy). Muszę iść do fryzjera
  7. Eldorado

    Eldorado
  8. Raz kozie mort subite, zgłosiłem się
  9. Eldorado bravado

    Grodziskie oficjalnie poszło w kanał. Kwas, smród i miesiąc czekania na "a może się przegryzie". #2 Belgijskie Specialty Ale II (zestaw surowców z browar.biz) Skład: Słód pilzneński 5,0 kg Słód pszeniczny 0,7 kg Słód karmelowy jasny Steinbach 0,3 kg Kolendra 10 g Curaçao 10 g Cukier kandyzowany 0,5 kg Chmiel Marynka, granulat, 30 g Chmiel Lubelski, granulat, 15 g Zacieranie 63°C - 40' 72°C - 20' Warzenie chmiel marynka 30g 45' chmiel lubelski 15g 10' cukier kandyz 500g 10' kolendra 10g 10' curaçao 10 g 10' Fermentacja Drożdże Safbrew S-33 19l przy 18°BLG. Kandyz mocno podbił zawartość cukru, po wysładzaniu było 15°BLG, a po dodaniu kandyzu trzeba było jeszcze dolać 2l wody żeby zejść do osiemnastki.
  10. Krwiodawstwo

    To ja pracuję w jakimś dziwnym miejscu. U mnie pracodawca sam zachęca do oddawania krwi.
  11. Futurama - odc. 312 - proces warzenia jest trochę uproszczony, poza tym warzą z ekstraktu, ale całość przebiega zaskakująco poprawnie
  12. Browar Artezan

    Wystarczy, żeby zdjęcia były widoczne publicznie, żeby można je było przeglądać bez rejestrowania się na portalu. Poza tym można podawać bezpośrednie linki do zdjęć na FB, jak np.https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/323870_10151297798275618_554450617_22446769_1482112298_o.jpg (moje - teoretycznie widoczne tylko dla znajomych). A w ogóle to nie ma się czym przejmować, bez urazy, ale zawsze się znajdzie ktoś kto nie będzie chciał fejsbuka, naszej klasy, onetu, albo będzie marudzić że format nie taki, obiektyw mógłby być lepszy, a każde zdjęcie podpisane i wpuszczone w kanał RSS...
  13. Browar Zuzeł

    Też kiedyś popełniłem taki eksperyment Do tej pory stoi, trochę się boję wypić.
  14. Ave Piwo!

    Nie mów "niestety". Odfermentuj, wytrzymaj leżakowanie i spróbuj - zobaczysz, jak będzie Ci smakować I samych udanych warek!
  15. Krok po kroku pierwsze piwo

    India! Oczywiście że India!
×