Skocz do zawartości

Seba_wawa

Members
  • Zawartość

    8
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  1. Seba_wawa

    Plan na 2 piwko

    Marmur - robiłem górną czyli było 22-23 st i wyszło jak wyszło. Nadchodzi czas decyzij http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=6173956 http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=6165633&sess_id=17103687980 http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Ekstrakt_slodowy_w_proszku_JASNY_200g&przedm=2236857&grupa_p=6 Pomijając opcję zacieru, myślicie że coś pitnego z tego wyjdzie? Jeden ekstrakt w płynie powinien wystarczyć....
  2. Seba_wawa

    Plan na 2 piwko

    Doceniają doceniają, tylko jak pracujesz od 8 i wracasz do domu o 19-19.30 to nie ma kiedy do tego sklepu podjechać Jeszcze jedna sprawa mnie męczy - jako że mam uraz do curku Do fermentatora daję ekstrakt płynny, a do butelek co zamiast cukru? Ekstrakt w proszku?
  3. Seba_wawa

    Plan na 2 piwko

    Zacier na razie odpuszczam - za mało wiem... Dlatego decyzja jest taka, aby 2 piwo było jeszcze z kita, tyle że uzupełnionego o odpowiedniej jakości dodatki, aby nie było już czuć tego winiaka POLTER - nie upieram się z całych sił, po prostu z tego co wyczytałem lagery, pilsy itp powinny być właśnie w dolnej, ostatnio robiłem lagera w górnej i wyszło co wyszło... Wiktor - wiem, że w Wawie są, ale praca i zajęcia pozapracowe nie pozwalają mi na to, abym się do nich wybrał. Zakup przez net jednak jest dla mnie wygodniejszy Ale zadzwonić do nich mogę, może podpowiedzą co nieco przez tel
  4. Seba_wawa

    Plan na 2 piwko

    Na przykład tego? http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Drozdze_Saflager_W-3470_saszetka_115g&przedm=7028304&grupa_p=6&pwd A jak w przypadku dolnych wygląda cicha i leżakowanie? W jakich temperaturach powinno to być przeprowadzane?
  5. Seba_wawa

    Plan na 2 piwko

    Hej Po uważeniu pierwszego Lagera poczytałem trochę i wiem, że trochę spsułem Piwo daje się wypić, ale czuć wyraźny "winny", drożdżowy smak. Pewnie to wina cukru (glukoza), może złej tempertatury fermentacji... W każdym razie postanowiłem naprawić swoje błędy i planuję drugi browar. Jako, że jestem "tradycjonalistą" wybrałem Pilsnera. Planuję zakup następujący: http://www.browamator.pl/szczegoly.php?BREWMAKER_---_Pilsner_Lager_---_de_Luxe_18_kg&przedm=7591874&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395%2F164394%2F183095&sortuj=kod http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=6165633 I zastanawiam się też nad zmianą drożdży ze standardowych na takie: http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=2376235 Myślę że w czasie fermentacji będę w stanie utrzymać zalecaną dla nich temperaturę, a co z cichą i leżakowaniem? W jakich warunkach przechowywać? Zostawić je w tych 10-14 stopniach? A może polecicie jakiś inny zestaw - brew+ekstrakt+ewentualnie drożdże do Lagera/Pills'a? Pozdr!
  6. Seba_wawa

    Blg 2,5 - przelewać?

    No to źeś mnie zmartwił chłopie, bo mój (też cooper lager) był fermentowany w ok 21 st - zobaczymy co z tego wyjdzie... Jeśli dziś wieczorkiem wskazania też będą w okolicy 1,5 Blg to zacznę rozlewanie i na cichą...
  7. Seba_wawa

    Blg 2,5 - przelewać?

    Dobry jesteś Zamiast cukru była glukoza, drożdże nie wiem - nie zwróciłem uwagi, były w komplecie z brewkitem :rolleyes: Po przeczytaniu kilku postów na forum zorientowałem się że zrobiłem mały błąd - mierzyłem aerometrem prosto po odlaniu z fermentatora, teraz je odgazowałem i wyszło niecałe 2 (ok 1,5 Blg). Czyli można przelewać? W fermentatorze jest kranik, tylko nie wiem czy na dnie jakiegoś syfu z drożdży nie ma i nie przedostanie się toto do butelek... Teraz zastanawiam się nad kilkoma sprawami: 1. Piwko aktualnie nie jest ładne, klarowne, przejrzyste - czy po rozlaniu do butelek to się zmieni? 2. Jak dodawać ten cukier (w wiki napisali żeby nie dawać do butelek tylko zagotować wodę z cukrem i dolać) 3. Mam butelki 0,9 litra, a w miarce z kompletu są miarki od 0,3 do 0,75l - tu będę musiał trochę strzelać, albo właśnie dodać cukier do całości... Sam nie wiem Czym człowiek więcej czyta tym bardziej uświadcza się w przekonaniu że głupi jest
  8. Hej! To mój pierwszy post więc - siema W zeszłą niedzielę zalałem swojego pierwszego brewKit'a - Lager'a. Dziś zmierzyłem cukromierzem i jest ok 2,5. Przelewać do butli, czy poczekać jeszcze aż spadnie (o ile spadnie ) Pozdr!
×