Jump to content

Raczek

Members
  • Posts

    979
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Raczek

  1. Raczek

    grainfather

    Chodziło mi oczywiście o alternatywę dla środka który jest dla GF przeznaczony przez producenta Garnka Wysłane z mojego Mi MIX 2 przy użyciu Tapatalka
  2. Raczek

    grainfather

    Nie wiem czy było to pytanie ale odświeżę. Jaka alternatywa dla dezynfekcji układu w GF (pompa, chłodnica)?? I jak często dezynfekować ja na razie dezynfekuje co drugą Warkę Wysłane z mojego Mi MIX 2 przy użyciu Tapatalka
  3. Raczek

    grainfather

    Dlatego że w moment całe sitko od herbaty było w drobinkach słodu i nie wiem jak zniwelować. Ilość resztek słodu dostających się na górne sito Wysłane z mojego Mi MIX 2 przy użyciu Tapatalka
  4. Raczek

    grainfather

    Tak wymyśliłem że problemem może być zbyt duża ilość wody do zacierania przez sterownik GF. Ostatnie piwo które robiłem zasyp 5 kg wody 20l przez co po chwili górne sito spadło do poziomu słodu sitko od herbaty wisiało na rurce tak jakby w powietrzu... Myślicie że to może być powodem dużej ilości syfu nad górnym sitem taką dużą pianą? Wysłane z mojego Mi MIX 2 przy użyciu Tapatalka
  5. Raczek

    grainfather

    Tak zanurzona w piwie a piany i ogólnie brzeczki nad górnym sitem jest tyle że mało brakuje żeby się przelało dziurkami na uchwyt Wysłane z mojego Mi MIX 2 przy użyciu Tapatalka
  6. Raczek

    grainfather

    Ja jakoś ciągle się do niego przekonuje ale bez efektu woow na razie. Stosuje sitko do herbaty tylko ale nie wiem co robię źle że od samego początku do samego końca zacierania mam taką pianę jak na zdjęciu może ktoś z was ma pomysł dlaczego... Pompa raczej nie jest przytkana bo leci bardzo zdrowy strumień brzeczki więc to nie piana przez przypchaną pompę... Wysłane z mojego Mi MIX 2 przy użyciu Tapatalka
  7. Raczek

    grainfather

    Coq na celu usunięcie kulki i sprężynki i czy po jej usunięciu wajha do zamknięcia zaworu jest że tak powiem zbędna bo przepływu bez kulki nie zamyka tak ??
  8. Raczek

    grainfather

    Coq na celu usunięcie kulki i sprężynki i czy po jej usunięciu wajha do zamknięcia zaworu jest że tak powiem zbędna bo przepływu bez kulki nie zamyka tak ??
  9. Raczek

    grainfather

    Niczego nie modyfikowałem wszystko jest jak w oryginale przyjechalo. Nie rozumiem o jakim sitku mówisz
  10. Raczek

    grainfather

    Nie ma innego sposobu ? Kupiłem od kolegi lewatywa dodatkową siatkę jeszcze pod tą oryginalna siatkę może to sprawi że syf pod kosz nie będzie się dostawał
  11. Raczek

    grainfather

    Witam Posiadam Grainfathera od niedawna zrobiłem na nim 3 warki. Pierwsza testowa to jakieś amerykańskie lekkie 7blg żeby się obyć ze sprzętem i nie tracić czasu na jakieś testy z wodą poszło ok ile miało wyjść tyle wyszło więc ok. Drugie było już WCIPA 6kg zasyp i tylko przez moje roztargnienie (za dużo wody do wysładzania) wyszło nie 14BLG a 13,5 ale też spoko chociaż po schłodzeniu i przelaniu do fermentora zauważyłem na dnie lekką przypaleniznę. Natomiast wczoraj robiłem testową warkę pszeniczne z Roibosem 5 kg zasyp i wyszła masakra nie dość że wydajność bardzo słaba przy założeniu 72% wydajności dla BS2 miało być 12BLG/22l i wyszło 22l ale 10,2BLG czyli 60% wydajności. Najsmutniejszy jednak był widok dna garnka po wylaniu resztek osadu i chmielu ogromna przypalenizna na połowie dna garnka która na pewno się odbije na smaku tej pszeniczki. I tutaj moje pytanie co robię źle że tak dno przypala ?? Jakieś rady co może być tego powodem ??
  12. Do 19 jeżdżę z Cateringiem dzisiaj więc lipa Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  13. Zazdroszczę Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  14. A jednak... Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  15. Niech służy Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  16. Raczek

    Raczek

  17. Ja jeszcze nie Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  18. No proszę Cię... Jasne że nie Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  19. 5kg słodu dostaną wszyscy którzy wysłali do grodziska piwo. Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  20. Warka nr.105 27.VI.2017r Polish IPA Goryczka:IBU Kolor:EBC OG:14.8BLG Surowce: - słód Pale Ale 5.25kg - słód pszeniczny 0,5kg - Karmelowy 30EBC 0,35kg ------------------------------------------------------------------------------------------------ Woda TESCO 100% Chmiele: - IUNGA 30g - Puławski 37g - Oktawia 37g - Cascade PL 125g - Chinook PL 37g Drożdże: US 05 uwodnione 67stC - 90minut 78st.C -10minut Wysładzanie: 20l Gotowanie 60minut - Iunga 30g - 60minut - Puławski 37g - 15minut - Cascade PL 63g - 10minut - Oktawia 37g - 10minut Reszta Chmielu dodana na cichą fermentację Wyszło 22l 14,8BLG (15,4BriX)
  21. Też chciałbym wiedzieć czy będą pełne wyniki. Strasznie jestem ciekaw czy moje piwo przeszło eliminacje Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  22. Wybacz, ale ja tylko przekazuje co mi powiedział człowiek odpowiedzialny za recepcję. Myślę, że ilość piw, które przyszły na konkurs nieco go przytłoczyła - nie spodziewał się chyba takiej skali. Zostało zgłoszonych: 60 piw w kategorii Piwo Grodziskie 42 piwa w kategorii "Wariacja na temat piwa grodziskiego" pełnych list startowych nie będzie niestety. Podejrzewam, że od razu pojawią się wyniki finałowe, nie będzie publikacji w piątek osób zakwalifikowanych do finału. Dzień dobry!Dlaczego nie bedzie list. ? To tylko kwestia wypisania nazwisk piwowarow.. Jestem strasznie ciekaw jak moje piwo sobie radzi. To trochę taka frajda że sie obserwuje czy piwko przeszlo eliminacje,..potem czy weszło dalej.. Jak tubpotem stwierdzic na ile piwo bylo np gorsze od innych albo jaka przewaga wyprzedzilo.. Nie wiem co inni o tym myślą,ale ja sądzę, że jest to kwintesencją każdych zawodów. Nerwy,stres zabawa..chęć sprawdzenia rankingu hahah pozdrawiam!! Dokładnie zgadzam się listy powinny być Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  23. Będzie lista startowa opublikowana i wyniki eliminacji? Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  24. Również potwierdzam słabe odfermentowanie z 11,5 po 2 tygodniach w lodówce w temp. 18st.C zeszły do 3.6BLG. Przelane na cichą zobaczymy za tydzień. Wiadro przeniesione do temp. Pokojowej Wysłane z mojego Lenovo P2a42 przy użyciu Tapatalka
  25. Warka nr.104 2.VI.2017r Witbier Goryczka:14IBU Kolor:5,7EBC OG:11,3BLG Surowce: - słód Heidelberg 2kg - słód pilzneński 1kg - pszeniczny 0,5kg - pszenica 1kg - płatki owsiane 0,2kg ------------------------------------------------------------------------------------------------ Woda Primavera 100% Chmiele: - Lubelski 30g Drożdże: Mangroove Belgian Witt 52stC - 20minut 63st.C -60minut 72st.C - 25minut 78st.C - 5minut Wysładzanie: 21l Gotowanie 60minut - Lubelski 30g - 60 minut - Curacao 15g + kolendra 15g -10 minut Wyszło 22l 11,35BLG (11,8BriX)
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.