Jump to content

Undeath

Members
  • Content Count

    7448
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    20

Undeath last won the day on October 24

Undeath had the most liked content!

About Undeath

  • Birthday 10/29/1988

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Undeath warzone na uboczu
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    ¯\(°o°)/¯
  • Miasto
    Bytom Odrzański

Kontakt

  • Imię
    Krzysztof

Recent Profile Visitors

10144 profile views
  1. Zgłoszone. Do dopracowania mam opisy i jak dostanę zielone światło publikuje
  2. A to mnie zagiąłeś faktycznie 30-31 Maja... Zawsze był czerwiec No to kategorie ogłosimy do 31 października
  3. Nie wiem - jeszcze się nad tym nie zastanawiałem. Konkurs jest w czerwcu więc zgłoszenie do pucharu PSPD mamy do 31 kwietnia. Odezwę się do organizatora i ustalę kategorię. Jak będzie coś mocniejszego to postaram się do końca listopada zapowiedzieć tą kategorię.
  4. Gdyby było tak jak piszesz to bloki wszystkie by pływały XD W wielkiej płycie masz wentylacje łazienek kuchni tylko kominami. Tak samo w wszystkich współczesnych.
  5. Ja bym zrobił na Twoim miejscu dziurę w ścianie z wentylatorem elektrycznym na włącznik. Z drugiej strony komin wentylacyjny - on ma kanał w dnie do skroplin i wykapania tego. Wentylacja i tak musi być nachylona do zewnątrz budynku z spadkiem 2%. U siebie mam grawitacyjną i zimą trochę mi się robi wilgotno na korytarzu i drzwiach zewnętrznych pomimo otwartego okna. Mam zamiar też wrzucić tam wentylator by trochę pozbyć się problemu
  6. Różnie bywa raz piłem dobrego raz mi się trafił, rozpuch i ocet. To samo miałem z księżną fladrii. Chyba jedynie rodenbach nie dał ciała mi do tej pory w tej kwestii.
  7. Ostatnio nie idzie mi pisanie o przelewniu piw na cichą czy rozlew No cóż chyba sobie to daruje po prostu bo leń mnie wziął na to. Więc zbiorczo od czasu do czasu: 1.Norweg - zlany z 3 tygodnie temu do kega. Pośmierdywał trochę siarką. Piwo wyszło słodowe z karmelkowym akcentem, za mało jałowca w smaku. Hornidale to dziwaczne trochę drożdże dają sporo pełni - 2 piwa to maks do wypicia na nich. 2. APA na IC zlana na cichą z Mosaic i Simcoe po 50 g. Wczoraj poszła do kega - zapach mega chmielowy. 3. APA na SDS dziś pójdzie na cichą z Citrą i Mosaic po 50 g. 4. Kwas poszedł na cichą z sokiem i skórkami z 6 cytryn i 6 limonek. Wczoraj zlałem go do kega i jest mega ciekawy. Czekam na gaz to pochwalę się więcej. 5. Wędzone siury dziś wylądują w kegu. Tyle z ostatnich piwek. Szykuje się do warzenia AIPA teraz Potem poleci Brown Ale - dawno go nie było w browarze, choć mam mało słodu brown to mam nadzieje że wyjdzie jako tako.
  8. Zagadaj do browarów okolicznych - bezpośrednio, paragony też wystawiają.
  9. Przejęzyczenie. Rocznik 2018. Ten rocznik jeszcze nie miałem okazji próbować, zapomniałem, że to już 2019 będzie wchodził na rynek.
  10. Na szlifierce. Szczeliny tak do 1/2 rurki bo tak się stapiają i szczelina jest za mała.
  11. https://www.doz.pl/apteka/p78958-Biotyk_kapsulki_30_szt. Lactobacillus rhamnosus GG 4x108 jtk
  12. 7.09.2019warka 325 Wędzone Whisky i Wędzone Siury (receptura własna)  SKŁAD: Malteurope Mep@wiedeński- 4,5 kg Strzegom Wędzony bukiem - 2 kg Strzegom Wędzony wiśnią - 2 kg Strzegom Wędzony jabłonią - 1 kg Malteurope Mep@pils- 0,5 kg Tradition 4,5% - 50 g Drożdże: Kviek Hornidal drożdże do Whisky Alfa-amylaza Śrutowanie: 10 kg w kilka minut. ZACIERANIE: woda do zasypu - 30l 64C- 40' + alfaamylaza podgrzewanie 10 minut 74-15' 5' - 76C mash out WYSŁADZANIE: Ciągłe około 35 litrów bez korekty Zlana brzeczka główna pogotowana 15 minut - 25,5 blg 20l oraz odebrane wysłodziny 25 l -7,5 blg, gotowane wg. schematu poniżej. GOTOWANIE 60': 60' Tradition 30 g 0' w 70 C po 20g tradition Chłodzenie chłodnicą zanurzeniową. Po 15 minutach gotowania parametry brzeczki: Wyszły 20l o gęstości 25,5 blg przy wydajności ??% oraz IBU 0 Odczyt z refraktometru: 26,2 Brix SG: OG - 1.109 Po gotowaniu parametry brzeczki: Wyszły 21l o gęstości 8,5 blg przy wydajności ??% oraz IBU 20 Odczyt z refraktometru: 9 Brix SG: OG - 1.034 FERMENTACJA: 325.1 20 litrów Whisky Planowana burzliwa: 21C-12 dni FG - 1.01? wiadro I FERMENTACJA: 325.2 21 litrów Siury wędzone Planowana burzliwa: 18C-14 dni FG - 1.01? wiadro I [EDIT] - Czas 6,5 h
  13. Piwo powstało podczas Lubińskiego Lotnego Festiwalu Piwa jako pokazowe. 16.08.2019warka 324 Norwegian Farmhause ale (receptura własna)  SKŁAD: Malteurope Mep@pils - 4 kg Wyeremann Amber - 0,3 kg Owies niesłodowany- 0,2 kg Tradition 4,5% - 50 g Drożdże: Kviek Hornidal Dodatki: 4 duże gałęzie jałowca jadalnego Śrutowanie: 4,5 kg w kilka minut. ZACIERANIE: woda do zasypu - 13l 64C- 40' podgrzewanie 10 minut 74-15' 5' - 76C mash out WYSŁADZANIE: Ciągłe około 15 litrów bez korekty GOTOWANIE 60': 60' Tradition 30 g + gałęzie jałowca 0' w 70 C po 20g tradition Po gotowaniu parametry piwa: Wyszły 20l o gęstości 13 blg przy wydajności 66% oraz IBU 23 Odczyt z refraktometru: 13,5 Brix SG: OG - 1.054 Chłodzenie przez noc FERMENTACJA: 324 20 litrów Planowana burzliwa: 21C-12 dni i do kega FG - 1.01? wiadro I [EDIT] - Czas 5,5 h
  14. Dobrze. Aromaty dojrzałych owoców czerwonych, plus morelka w tym roku. Z siłą aromatu szału nie ma ale ogólnie piwa wychodzą nieźle.
×
×
  • Create New...