Skocz do zawartości

eresz

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    162

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez eresz

  1. eresz
    piłem ciekawości hens tooth i ruddler county i faktycznie podobne w smaku. Jakiego piwa bym nie kupił, ile za nie nie zapłacił, to i tak domowe lepsze
  2. eresz
    no to się narobiło: po poście kolegi kilis poszedłem i zmierzyłem blg i wyniosło 1 (słownie: jeden)! Nie dowierzając sprawdziłem balingomierz w 20C wody i pokazał "0" No więc chyba niepostrzeżenie przez nockę to przefermentowało, zalewałem wieczorem, potem zaglądałem następnego dnia po południu i na bulgotniku żadnego ruchu. Czyli trochę poczekam, bo cichej nie robię, niech się trochę wyklaruje i butelkuję. Dobrze, że się odbyła ta dyskusja, bo tak to bym się dalej zastanawiał
  3. eresz
    To i ja dodam swoją opinię, Pale Ale fermentowane na PAY7, z 10blg zeszło do 2, po uwodnieniu drożdży i napowietrzeniu brzeczki drożdże podjęły bardzo szybko pracę i szybko ją zakończyły, piwo przed refermentacją normalne, bez żadnych dziwnych posmaków, w chwili obecnej w butelkach się gazuje. NATOMIAST zostawiłem trochę tego Pale Ale, dolałem 5l baniak wody, 2 soki malinowe herbapolu, napar z chmielu, zamieszałem, napowietrzyłem i od dwóch dni nic się nie dzieje, pachnie ładnie, kożucha nie ma, ale fermentacji brak poczekam jeszcze ze dwa dni, jeśli nic to chyba wylewka...
  4. eresz
    ale co z drożdżami do refermentacji? Przecież one się zbiorą na samym dnie...
  5. eresz
    Przelewałeś zacier z lodówki do garnka przed podgrzaniem do 68C?
  6. eresz
    Mi to się wydaje, że będzie to jak z 2 litrową butelką pepsi: pierwsze dwie szklanki pycha, super gazowane, z każdą kolejną gazu coraz mniej, na końcu pijesz sam płyn. Taki baniak 5 litrowy tym bardziej słabo nagazowany (ok 30g glukozy), będzie po dwóch kuflach bez gazu. A może by tak dosypywać glukozy na koniec dnia? Edit: doczytałem, że 20g może być za dużo. Ja to sobie liczyłem tak: na warkę 20l - 150g, na 10l - 75g, na 5l wychodzi 37,5g. Tylko, że trzymam wtedy piwo w butelkach, a tu plastik.
  7. eresz
    Leszcz, trochę dużo masz tych przewodów i część z nich wpięta podwójnie, inne oznaczenia na sterowniku. Chyba wyjaśnienia lecha bardziej mi pomogły Aczkolwiek skorzystam z rady i zrobię wtyczkę, może kiedyś jeszcze przyda się bezpośrednie podłączenie do gniazdka
  8. eresz

    termometr

    eresz odpowiedział(a) na jaworek346 temat w Sprzęt

    Na jaki przewód wymieniłeś tą plecionkę?
  9. eresz
    u mnie również brak uprawnień przy otwieraniu zdjęć
  10. eresz
    No niby jest tam wszystko ładnie rozrysowane, przeglądałem tą aukcję dokładnie, ale zobaczymy jak to będzie w praktyce, jak już będę miał sterownik i przewody w ręku. Zgodnie z obrazkiem, rozcinam przewód zasilający lodówki i: 1. to co ma iść do gniazdka podpinam pod power supply (jeszcze pytanie który przewód gdzie) 2. druga część przeciętego przewodu pod cooling (żółte przewody) 3. czujka pod sensor (też pytanie które przewody do którego wejscia) Czy dobrze rozumuję?
  11. eresz
    dzięki za szybką odp. Kupione! Jak dojdzie, to pewnie znowu się odezwę o pomoc z podłączeniem, bo elektryk ze mnie żaden...
  12. eresz
    również jestem zainteresowany takim sterownikiem, tylko jedna rzecz mnie męczy: będę chciał tylko chłodzić, to jak rozwiązać sprawę z czujką grzania? I czy ten sprzęt z linka ma jedną czujkę, czy dwie? Może ktoś ma już taki sterownik i tylko chłodzi, to rozwieje moje wątpliwości...
  13. eresz
    powiedzcie mi jeszcze jak dodajecie słodzik? bezpośrednio do butelek, czy mieszacie całość razem z syropem do refermentacji? Czy to może nie ma żadnego znaczenia...
  14. eresz
    Dzięki kolego za uratowanie piwka. Ten Dar Lata to syf. Trzeba go lać prawie 1/3 szklanki żeby poczuc smak z wodą. Zrobiłem ostatecznie z syropu Tenczynek. Wyszło super. Wyklepane tapatalkiem z mego szajsunga! W jakich sklepach można dostać ten Tenczynek?
  15. eresz
    Tego zestawu nie robiłem, ale ludzie z forum bardzo go chwalą
  16. eresz
    Czyżby zestaw z alepiwo?
  17. eresz
    ten zestaw - Pacific Pale Ale - jest świetny - topaz i galaxy daje rade Podejrzałem sobie ten zestaw na alepiwo i tam są inne chmiele..? To które dadzą najlepszy efekt?
  18. eresz
    no ale po takim mocnym Czy dobrze myślę, że po takim 'mocnym' syropie chyba trzeba zmniejszyć ilość słodzika do butelek?
  19. eresz
    no to raczej zalewał nie będę.. nie o procenty mi chodzi, a o smak
  20. eresz
    a probował ktoś zalać drożdże po takim malinowym kolejną brzeczką? Czy to raczej nie ma sensu i takie wykorzystanie drożdży to już raczej na ostatni raz?
  21. eresz
    Poczytałem sobie o tych środkach i ten drugi jest do przedmiotów mających kontakt z żywnością. Używasz któregoś? Szukam czegoś do dezynfekcji na szybko, bez rozrabiania żadnych środków, do wysterylizowania np. tylko łyżeczki.
  22. eresz
    chciałem dopytać, czy temp. brzeczki ma wpływ na wynik (tak jak to się ma w balingometrze) czy na tym właśnie polega ten luksus, że może być 80C a może też być 8C?
  23. eresz
    Podbiję temat. Czy zabutelkowane piwo przenieść na jakiś tydzień do temp. ponad 20C celem nagazowania, czy trzymać w 8C?
  24. eresz
    Są drobne literówki w opisie piwa -> odczucie w ustach, ogólne wrażenie
  25. eresz
    no właśnie nie jestem autorem arkusza, niech to zrobi właściciel
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.