Skocz do zawartości

leech

Members
  • Postów

    1 118
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez leech

  1. To że połowa drożdży przeżyje nie znaczy, że będzie w tak samo dobrej kondycji co uwodnione. Zrób zgodnie ze sztuką.
  2. to jescze tu poczytaj: http://www.piwo.org/topic/18417-sklep-w-poznaniu/
  3. U mnie po dodaniu 5g/20l DAP'u siarkowodoru nie wyczułem. Bez tego dodatku, we wcześniejszym piwie, siarkowodór był ale z czasem zanikał.
  4. Nie, po przejściu brzeczki przez FD oplot nie bedzie miał już co filtrować. FD oczywiście. Nie ma ryzyka, że pod wpływem ciśnienia oplot zostanie zgnieciony. Złoże wysładza się równomierniej, jest małe ryzyko kanalikowania wody wysładzającej.
  5. Dr2 chodziło mi oczywiście o najwyższą temperaturę w której Blg już nie spadało.
  6. Jeżeli po przerwie diacetylowej ekstrakt już nie spadał to tak.
  7. W książce Kunze na str. 571 jest taki tekst: "Jedna butelka piwa to lepiej niż żadna. Dwie butelki są lepsze niż jedna. Ale cztery butelki nie są dwa razy lepsze niż dwie". I tego się trzymam
  8. W mordę, czyli jakieś ok. 23g na butelkę "zwykłego" piwa. Koszmar. tyle co średni banan lub duże jabłko
  9. Dlaczego nie? Podobnej mocy grzałki są np. w garnkach lidlowskich. Tym bardziej, że woda do wysładzania nie musi wrzeć.
  10. Ceny m.in. za słody i chmiel były sprawdzone? 1kg słodu pilzneńskiego za 24zł to trochę drogo.
  11. Jakiś guru od żywienia podał kiedyś, że piwo zawiera dużo maltozy, co jest oczywiście nieprawdą, i do dzisiaj inni żywieniowcy powielają ten mit. 1Blg = 10g cukru na litr, czyli 3Blg to 15g na 0,5l, tyle że nie cukrów prostych, bo te zostały zjedzone przez drożdże, tylko cukrów złożonych, które są dłużej wchłaniane i zdrowsze.
  12. leech

    lol :)

    Woda na litry pod konkretny styl też by się przydała w ofercie
  13. Sugerujesz się pianą na powierzchni czy mierzyłeś Blg i ciągle spada?
  14. To zalej filtrator gorącą wodą tak żeby wypchnęła z niego całe powietrze. No i spróbuj jednak nacinać niezależnie od tego czy wysładzasz partiami czy nie.
  15. Nacinasz złoże podczas wysładzania?
  16. leech

    lol :)

    http://wiadomosci.gazeta.pl/wiadomosci/7,114881,20476957,praca-marzen-trzeba-pic-piwo-i-duzo-podrozowac-i-mozna-zarobic.html#Prze
  17. Garnek z nierdzewki 30l: http://olx.pl/oferta/garnek-30l-okazja-CID628-IDgMRor.html#fc00cb8ac4
  18. Przepalić to się nie przepali, chyba że pusty garnek postawisz na ogniu. Bardziej obawiałbym się korozji w tym miejscu. Jak wpisuję na allegro "garnek 40l" to wyskakuja mi ceny od 112zl + wysyłka. 30tki jeszcze tańsze.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.