mirogster

Nasuwa mi się 1 sprawa. Wygląda na to, że jesteście 1 malutki krok od fermentacji ciśnieniowej w kegu.
Jeżeli ktoś tak chce, potrzebne są jeszcze dosłownie 3 dodatkowe "gadżety": zawór upuszczający ciśnienie (spunding valve), manometr i w środku kega, rurka podwieszona do balonika z nierdzewnej (wlot pod lustrem piwa).
Można fermentować w 1 kegu i przetoczyć bez narażenia na kontakt z powietrzem, do drugiego kega.

Dzięki, zajrzę A czy GF ma 2000 i 500W w jednym elemencie?

Pytanie z innej b(rz)eczki. Czy ktoś z szanownych forumowiczów/ek ma może zdjęcie/linka/ jak wygląda zdemontowany element grzewczy z GF?

czy mozna podczas gotowania zmienic moc grzalki ?

A co to jest RIB?

Jest może jakiś temat apropo konstrukcji iSpindela? Jakie są elementy schematy, tak jakbym chciał go złożyć samemu ktoś chetny się podzielić informacjami?

Czy komuś udało się skonfigurować iSpindla z ThingSpeak i Blynk?

Ph zacieru 5.4, zacieranie 70min 66'C i 10min 78'C. Proby nie robie juz od kilkudziesieciu warek.

Kurcze, trudno powiedzieć / zgadywać. Sam nie wiem, niby wszystko jest ok. Trzeba eliminować każda "zmienna" po kolei.

Słody masz pakowane osobno czy razem? Wrzucasz recepturę do BS i warzysz z nim (wydajność jaka zakłada sklep, profile sprzetowe, timery itp). Może coś z objętościami wody jest nie tak?

No albo fakt, jednak coś z tym śrutowaniem nie bangla?

Jakie pH zacieru i jak długo zacierałeś? Sprawdzałeś konwersję wskaźnikiem jodowym?

Wiem, że jakiś czas temu parę osób chciało logować dane do ThingSpeak (TS).
Jest to możliwe od wersji firmware 6.1.1. Info jak to zrobić, jest trochę zagrzebane w GitHubie

A) Tworzymy konto (jak ktoś nie ma) i kanał na TS.
Kopiujemy klucz 'Write API Key' z zakładki 'API Keys' oraz nr z 'ChannelD"'

B) W 'Channel Settings' nazywamy i włączamy kilka pól, które chcemy monitorować. Pokażą się automatycznie w 'Private/Public View'. iSpindel wysyła 7 "wiązek" danych:
1. Odchylenie (Tilt),
2. Temperatura,
3. Jednostka temp (C lub F),
4. Poziom napięcia akumulatorka,
5. Blg w SG,
6. Interwał przesyłu danych.
7. Poziom sygnału WiFi (RSSI).

Zapisujemy ustawienia.

C) W menu konfiguracji iSpindla zaznaczamy 'ThingSpeak', a poniżej:
- w 'Token' wpisujemy/kopiujemy klucz 'Write API';
- w Channelnumer z 'ChannelID'.

Zapisujemy ustawienia.

Sprawdzamy w TS czy wszystko działa (powinno) .


Źródło (fotek też), dzięki użytkownikowi WiedeDK: https://github.com/universam1/iSpindel/commit/bc92671758e7729d2c9ff78ed8b58adcf9af5e79

Chodzi o wymóg (prawo Kalifornii - MoreBeer ma tam siedzibę) ostrzegania kupujących przed substancjami rakotwórczymi lub deformującymi płód. Alkohol jest na ich liście, dlatego ostrzegają. Wejdziecie sobie przez Morebeer do linka przy ostrzeżeniu.

Dlatego w profesjonalnych instalacjach używa się różnego kształtu mieszadeł, żeby złoże cały czas było "w ruchu". W zasadzie nic nie stoi na przeszkodzie aby coś takiego sobie zbudować samemu i zmodyfikować cały proces, na bazie silnikow od wycieraczek, zraszaczy itp.

Możesz zacząć od czytania tego tematu:  

 

A nie prościej pójść w kierunku CrafbeeryPi3? Ten system obsłuży wszystko.

Więc po co przepłacać?

Sam mam GF i używam go z CraftbeeryPi3 i jestem zadowolony.

Tylko ja GF kupiłem z uszkodzonym sterownikiem, poniżej kosztów waszych sprzętów.

 

Nieźle, wygląda całkiem solidnie. A nawet gdyby kiedyś puściły te punktowe spawy na nóżkach, można spokojnie zastąpić je jakimiś śrubami z nierdzewki.
Mógłbyś podać jeszcze linka do Ali?

Przerwa białkowa, materiał dla drożdży i utrzymania piany. Nie koniecznie potrzebna w dobie dobrze zmodyfikowanych słodów.
Ale też żadne przestępstwo, każdy warzy jak chce.

A jaki miałeś zasyp ( i czy coś "majstrowałes" z wodą)?

Żeby jeszcze trochę zamieszać, hopspider takze spełnia rolę hopstoppera, bo w zasadzie "zatrzymuje chmiel" (jego zielona materię). Nazwa pochodzi od wynalazku kolegów zza wielkiej wody. Pierwsze hopspidery faktycznie wyglądały jak pająki, rozpostarte nad kotłami warzelnymi (najcz. kegami albo garami). Byl/jest to fragment szerokiej rury pcv, z założona siatka, utrzymuje się to za pomocą 3 drutów (pogooglajcie sobie, każdy może sobie coś takiego zbudować).

Hopstopper w GF to sitko przy wlocie odpływu do pompy.

Sprawdź jak masz zmontowany/ ustawiony kranik przepływu.

Przypominam tylko, wersja 70l ma wejść lada dzień. Więc jak ktoś chce uskuteczniać przemysłówkę, niech się powstrzyma

Fakt, połowa. Dodawałem ostatnio do 1l i tak mi się coś popieprzyło

Haha ,zapomnialem dodać gratulacje, za reanimację tematu !

Zapach młodego piwa . Wygląda, że jest wszystko jest ok. Fajnie jakby jeszcze zeszło tak do 2-3 blg. Jeżeli butelkujesz, mniejsze ryzyko ew. granatów. W sumie jeszcze nie ma 2 tygodni. Może zostaw jeszcze z tydzień. Co do chmielenia na zimno, skoro to styl amerykański, pasują wszystkie (aromatyczne) amerykańskie (citra, cascade, centennial itp). Wrzuć na jakieś 3-4 dni (max) - pod koniec tego 3 tygodnia. Zrób później porządny "cold crash", sprawdź blg i butelkuj/keguj.

Wylicz sobie nagazowanie w jakimś kalkulatorze z sieci/apki. Strzelam w ciemno, jakieś 13-14g cukru na litr piwa (do 2-2,5 vol CO2).

A w ilu stopniach fermentowałeś? Ja bym sobie zlewanie darował (bo keguję), ale dopiero po upewnieniu się, że drożdże zjadły co miały zjeść. Czyli po 2 albo 3 krotnym sprawdzeniu (np. co 2 dni) poź. cukru końcowego.Te 5 blg, to trochę za mało jak na mój gust (niecałe 70% atenuacji- Aktywność w bulkadełku już ustala?
Wstaw fermentor w cieplejsze miejsce na jakiś tydzień, poruszaj delikatnie co kilka dni, tak żeby drożdże jeszcze sobie popływały. Co jakieś 3 dni sprawdź spławikiem odfermentowanie.
Jeżeli będzie stałe - możesz zlewać do kega/butelkować. Ile masz teraz litrów ?

Siatka na dno, mozna zapytac użytkownika Lewatywa (można założyć też sitko od herbaty na odpływ rurki przelewu). Są już nawet w sprzedaży fałszywe dna pod kosz i wymiar GF.
Co do camlockow, sprawdź na YT David Heath, on podawał jakieś namiary na sklepy (plus komentarze) w Europie.

Niczego nie trzeba ciąć, jeżeli zainstalujesz zwykle gniazdko "od strony" lodówki, i wtyczkę do sieci od sterownika. Sieć---Zewn. Sterownik---Lodówka.