-
Content Count
85 -
Joined
-
Last visited
Recent Profile Visitors
The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.
-
-
Arkusz do zapisywania procesów warzenia i fermentacji
jacorregis replied to thobeta's topic in Wsparcie piwowarskie
Błędy poprawione sugestie wprowadzone. Bardzo proszę. -
Arkusz do zapisywania procesów warzenia i fermentacji
jacorregis replied to thobeta's topic in Wsparcie piwowarskie
Z założenia to ma być strona do druku i ręcznego wypełnienia. Problem z formułami polega na tym, iż w polu do, którego się odnoszą wstawiają domyślną wartość (z reguły 0) a to uniemożliwia ręczne wypełnienia. -
Arkusz do zapisywania procesów warzenia i fermentacji
jacorregis replied to thobeta's topic in Wsparcie piwowarskie
Z błędy przepraszam, postaram się jak najszybciej je poprawić. Wena czasami warto coś wrzucić na forum, bo może akurat przyda się komuś w potrzebie. -
Arkusz do zapisywania procesów warzenia i fermentacji
jacorregis replied to thobeta's topic in Wsparcie piwowarskie
Zawsze chciałem uporządkować swoje notatki z przebiegu warek i fermentacji. Skan który zamieścił Tomek posłużył jako baza do wykonania arkusz w excel-u, wystarczy go wydrukować i już jedna strona dziennika gotowa. Jeżeli ktoś miałby jakieś zastrzeżenia czy też sugestie to proszę o kontakt lub samodzielne zmiany. http://www.piwo.org/forum/uploads.php?file=arkusz%20piwny.xls plik zwie się "arkusz piwny.xls" -
Jak dawno mnie tu nie było, widzę że sporo się pozmieniało i z tego co widzę to na lepsze A u mnie również kilka zmian lecz niewielkich, dorobiłem się własnego chmielnika, wykonałem kilka nowych warek (w tym pierwszą komercyjną o wszystkich postaram się coś napisać) jedynie sprzęt się nie zmienił
-
Wody mineralne to takie które mają powyżej 1000 mg/l resztę można zaliczyć chyba do wód źródlanych. Coder ja kiedyś spotkałem się z jakąś wodą która miała 150 ale nie pamiętam nazwy.
-
Witam serdecznie
-
Reeb 100% racji
-
Samych udanych warek !!!!
-
Jeżeli ktoś zainteresuje się tematem piwa to prędzej czy później trafi na temat domowego piwowarstwa. Natomiast co do artykuliku to aż się słabo robi jak się czyta takie bzdury.
-
Zgadzam się iż jest to produkt wyłącznie reklamowy ale takie akcje również przyczyniają się w jakimś stopniu do propagowania idei domowego piwowarstwa.
-
W pełni się z Tobą zgadzam ale to jest specjalny przepis tylko i wyłącznie na święta. Poza tą warką raczej nie zamierzam (narazie) eksperymentować z przyprawami
-
"Świąteczna niespodzianka" została uważona 22 X 2007 Przepis jak powyżej, z tym że podczas chmielenia w garnku znalazły się również przyprawy: 100g imbiru (starty) 8g goździków 30g cynamonu (połamane laski) a samo chmielenie to: 20g goryczkowego 30g aromatyczny na 15min przed końcem jeśli chodzi o przerwy podczas zacieraniu to: 65-67 30min 70-72 30min 77 15min w sumie zrobiłem tego 15l o 10Blg. Do feremtacji posłużyłem się drożdżami suchymi Safbrew T-58.
-
Wszelkiej pomyślności i zero kwasów.