Skocz do zawartości

cemik1

Members
  • Zawartość

    339
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

3 obserwujących

Kontakt

  • Imię
    x

Piwowarstwo

  • Miasto
    x

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

  1. cemik1

    max %

    Próbowałem kilka razy. Wydaje mi się, że zgodnie za sztuką. Na G995 i WLP099, ale bariery 20% nie udało się osiągnąć. Nie mówiąc już o niemożliwości nagazowania naturalnego takiego piwa.
  2. cemik1

    Piwo z dodatkiem owoców

    Filtrować.
  3. cemik1

    Klarowanie żelatyną, a refermętacja

    Nie wpłynie.
  4. Będzie dobrze. Nie grzeb w piwie i czekaj, aż zakończy się burzliwa. Wielokrotnie robiłem na tych drożdżach portera w temperaturze 8 stopni (na tyle mam ustawiony sterownik lodówki i nie za bardzo wiem jak to zmienić). Pils fermentowal nawet w 4 stopniach otoczenia. Trwało to dość długo, ale wyszedł bardzo dobry. Poza tym idzie wiosna i obyś nie musiał włączać chłodzenia.
  5. 1.Jechać 2.Nie otwierać 3. Wg instrukcji
  6. cemik1

    Kalibracja balingometru

    Obciąż tak, aby w wodzie przy 20 stopniach pokazywał zero. Zrób roztwór kalibracyjny 10Blg (np. 90ml wody i 10g sacharozy) i sprawdź. Relacja z eksperymentu mile widziana.
  7. cemik1

    Grodziski Konkurs Piw Domowych 2017 - Piwobranie, 24-25.06.2017

    Do mnie też. Dziękuję. Powodem zwłoki był pewnie wybór kuriera. DHL ma zawsze problemy z dotarciem do mnie.
  8. cemik1

    Jaką drewnianą beczkę kupić?

    Daj się napić. Nie żałuj.
  9. cemik1

    Sprzedam beczkę dębową nową

    No to w instrukcji powinien być podany producent. Po nim poznamy co i jak.
  10. cemik1

    Rye wine

    Bez przesady. Robiłem 50/50 z pilznenskim Blg35 i kisielu nie było. Ja bym nie dawał karmelowych ale to twoje piwo.
  11. cemik1

    Gotowanie brzeczki kuchenka gazowa + grzałka?

    Miałem podobny problem. Teraz zacieram podgrzewając gazem na kuchence i dodając wrzątku z w drugiego garnka. Gotowanie wspomagane grzałką nurkową 2000W. Trzeba ją tylko jakoś zabezpieczyć, aby całkowicie nie zanurkowała. Mój system, to sznurek i przywiązany do ucha garnka.
  12. cemik1

    XV Konkurs Piw Domowych PSPD 2017

    Podłączam się do pytania o mniejsze butelki. Czy dla rye wine nie wystarczyłoby 4x0,33?
  13. cemik1

    ilość sutowca do refermentacji keg vs butelki

    To, że pisali praktycy nie wątpię. Nurtuje mnie bardziej pytanie skąd drożdże są takimi praktykami, że rozpoznają, czy siedzą w kegu czy w butelce? I z tej praktyki właśnie produkują mniej lub więcej CO2 z tej samej ilości cukru.
×