Skocz do zawartości

Piwosz86

Members
  • Zawartość

    209
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O Piwosz86

  • Urodziny 29.11.1986

Kontakt

  • Imię
    Mateusz

Piwowarstwo

  • Liczba warek
    Nie warzę, ja tylko teoretyzuję ;)
  • Miasto
    Poznań

Ostatnie wizyty

169 wyświetleń profilu
  1. jakie butelki?

    Tak jak już koledzy wcześniej wspomnieli, żeby nie mieć granatów musi być dobrze przeprowadzona fermentacja. Poza tym zawsze możesz używać butelek cieńszych bezzwrotnych do butelkowania w przypadku piw, gdzie zaleca się mniejsze nagazowanie. Tu się nie zgodzę. Już zdarzało mi się doprowadzać do stanu używalności butelki które wyglądały jak totalne nieszczęście. Soda kaustyczna lub Domestos i jedziesz z koksem Raz doczyścisz i masz spokój, o ile o butelki odpowiednio się dba, czyli po opróżnieniu opłukuje się od razu a nie czeka aż się coś tam ponownie zalęgnie. Ja już mam tak rutynowo, że po każdym opróżnieniu butelki od razu płucze ją w środku i odstawiam na suszarkę od naczyń. Po wyschnięciu sreberko na szyjkę i do skrzynki. Butelka praktycznie gotowa do ponownego napełnienia
  2. Zdalny pomiar BLG

    Super sprawa! Przydałby się jakiś kanał na YT i prezentacje urządzenia. Dotrzecie w ten sposób do większej ilości osób. Sam jestem tym bardzo zainteresowany lecz na WFP mnie nie będzie A chciałbym się o tym dowiedzieć czegoś więcej. Na FB niestety bardzo mało, tylko kilka zdjęć, a szkoda...
  3. Temperatura refermentacji i leżakowania

    Kolega chyba raczej pyta w kontekście refermentacji i leżakowania, nie samej fermentacji. 19 stopni na refermentację jest ok, niektórzy nawet zalecają nieco wyżej żeby zachęcić drożdże do pobudki i dojedzenia cukrów w butelkach. Mówię tu o wstępnej refermentacji która powinna trwać od około 1 do 2 tygodni w temp pokojowych właśnie. Jeżeli piwka mają być spite w miarę szybko, te 19 stopni to też nie znowu taka najgorsza temperatura na przechowywanie, ale na dłuższy leżak zaleca się o wiele niższe temperatury.
  4. Prosta i szybka metoda wysładzania

    Taaaa, konkurs na piwo z tajnym składnikiem, o którym nikt nigdy się nie dowiedział Wiadomo, nowofalowość w krafcie
  5. Prosta i szybka metoda wysładzania

    To i ja się pochwalę co ja kiedyś zrobiłem. Trochę siara, ale co tam...niech stracę Jeszcze przed przygodą z piwowarstwem musiałem spuścić paliwo z baku. Jak się domyślacie znaną nam wszystkim metodą. Zaciągnąłem oczywiście trochę beny do ust, to wiadomo, człowiek odruchowo wypluje. No i przy pierwszej warce (i chyba którejś z następnych z tego co pamiętam) zaczynam dekantować piwko, no i zasysam dziobem. Trochę piwa mi naleciało no i co zrobiłem? Odruchowo splunąłem do fermentora do którego zlewałem Oczywiście mega mi się nie chciało już kombinować z zatrzymywaniem zlewania, więc to olałem. Piwko wyszło, nic się z nim nie stało, ale musiałem się mega pilnować na początku żeby tak więcej nie robić. Wniosek z tego taki, że nie ma się co przejmować przesadną sterylnością
  6. Sprzedam sztobry chmielu

    Kolego, nie bardzo rozumiem o co ten ból tyłka... Użytkownik zarejestrował się, bo być może chce sprzedawać sztobry chmielu. Zamieścił post w odpowiednim dziale, napisał "Cześć...", oraz co i jak i co oferuje. Na tym forum jest dużo użytkowników, którzy zarejestrowali się po to, żeby tylko handlować (producenci kapsli z autorskim nadrukiem, sprzedawcy garnków z nierdzewki, itp.). Tam jakoś nie widziałem wielkich pretensji pod ich adresem. Ja nie widzę w tym nic złego i nie uważam, żeby fora internetowe na tym traciły. Nie uważam także aby to był bezwzględny wymóg, żeby każdy kto chce tu coś sprzedać, musiał się najpierw uzewnętrzniać, lub opisywać historię swojego życia. Na innych stronach typu alledrogo nie mam ochoty poznawać bliżej każdego sprzedawcy, zależy mi aby kupić dobrej jakości produkt. To czy kolega @Bodzio jest godny zaufania, oferuje dobry produkt i będzie się z nim dobrze robić interes, zweryfikuje to rynek i jego klienci, coś będzie nie tak, to już nikt od niego nic nie kupi. Proste. A to, że nie dał się bardziej poznać...trudno, nikt od nikogo tego nie wymaga. Jak takie coś komuś "nie pasuje" to zawsze można to zignorować i żyć dalej, zamiast wylewać gorzkie żale.
  7. Kolego w jakiej cenie wykonujesz tą przykładową chłodnicę z karbowanki ze zdjęcia?
  8. Czy blg może być zawyżone?

    Kolego @uszyniak13 możesz nam wyjaśnić po co zakładasz dwa osobne tematy dotyczące tej samej warki, tego samego procesu i problemów z tym związanych? Mogłeś zadać to samo pytanie w twoim poprzednio założonym wątku, który zalinkował tutaj @Gawron. Nie martw się, na wszystkie nurtujące Cię pytania otrzymałbyś odpowiedź. Co więcej, o ile dobrze pamiętam, zaczęliśmy w tamtym temacie rozważać twój problem przegrzanego zacieru i pozytywnej próby jodowej, ale mimo to zakładasz nowy bezsensownie zaśmiecając "Piaskownicę...", zamiast kontynuować poprzedni. Czyżby pomoc uzyskana ze strony kolegów z forum w tym poprzednim wątku nie była dla Ciebie satysfakcjonująca?
  9. Potrzebna pomoc, fermentacja burzliwa

    No i to mnie trochę martwi. Była w końcu ta próba negatywna? Gotowania, masz na myśli zacierania? Możesz opisać w jaki sposób "przegrzałeś" i co chcesz przez to powiedzieć, że "przegrzałeś"? To znaczy, że nie wiesz nawet jakie blg miała brzeczka przed fermentacją?
  10. Zioła

    Browar na Jurze wypuścił piwko z mniszkiem lekarskim "Kwaśny Mniszek". Mi smakowało więc jak widać udają się takie eksperymenty
  11. Miniwarka - czy jest sens?

    Tak jak pisałem, z czystej ciekawości pytam Rozumiem, że zacierasz w takim standardowym garnku 30L? Też się czaje na RIS-a ale to najpierw jakieś lżejsze piwko na początek żeby mieć gęstwę. A jakie miałeś blg tej brzeczki przedniej?
  12. Miniwarka - czy jest sens?

    Tak z ciekawości, jaki miałeś stosunek wody do słodu przy zacieraniu tych 8 kg?
  13. Wysokie BLG po fermentacji burzliwej

    Tak z ciekawości. Co to za styl? Zastanawia mnie ten schemat zacierania.
  14. STC 100 pomoc

    Nie wiem czy jest sens dorabiać Już chyba bardziej opłaca się kupić inny kabel. A to jest kabel z zamontowaną gotową wtyczką, czy kupiłeś sam kabel, a wtyczkę osobno?
  15. STC 100 pomoc

    Generalnie nie musisz, każdy kabel da radę (nawet taki z uszkodzoną izolacją), ale ja osobiście bym zainwestował w porządny trzy-żyłowy przewód z uziemieniem, chociażby ze względu na własne bezpieczeństwo. Proszę Cię, kable nie są drogie, warto dla paru złotych ryzykować porażenie prądem? Polecam zrobić to tak jak na wykresie, ale to oczywiście twój wybór. Z prądem nie ma żartów. Spokojnie podłączy, ale na własną odpowiedzialność , po coś to uziemienie jest.
×