Skocz do zawartości

camilos

Members
  • Postów

    1 021
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez camilos

  1. U mnie też czekają na dzisiejszy wieczór. Podoba mi ich etykieta wraz z informacją z kiedy pochodzi receptura/od kiedy warzone. Choć nieco komicznie wygląda to Białe z informacją o 2014 roku.
  2. camilos

    Chlebek

    Wydaje mi się, że dla cukrzyka wskazane by były chleby razowe, dłużej się uwalniają cukry. Z przepisem mogę pomóc jedynie tyle: http://parawkuchni.b.../chleby i bułki . Chleby to nie moja działka, jedynie od czasu do czasu jakieś bułki zagniotę (właśnie czekają na wrzucenie cebulowo-czosnkowe) Polecam do chleba czy bułek czarnuszkę, ma bardzo ciekawy smak i aromat.
  3. Ja polecam wędzoną słoninę. Wychodzi przepyszna, a jeszcze jak powisi w piwnicy i przejdzie przyprawami - mniam, zwłaszcza ognista paprykowa. http://parawkuchni.blogspot.com/2014/02/wedzona-sonia-w-penej-krasie.html <-Przepis, który stosuję. W zasadzie jeszcze nie udało mi się go skopać. Zazdroszczę pojemności wędzarnika, u nas wchodzi tylko 5kg kiełbasy
  4. A może w miarę sztywny drut miedziany ok 80cm, zagiąć na końcu haczyk, włożyć od "otwartej" strony, zahaczyc za górną krawędź, wyrwać i wyjąć? Lub od drugiej strony - wypchać?
  5. Cześć, mam takowe pytanie - czy spotkaliście sie z kranikami do fermentora z gwintem 1" ? Bo kurka mam zagwozdkę - kupiłem wężyk na filtrator (gwinty 3/4 i 1/2 cala) z nadzieją, że bez przejściówki będę go mógł nakręcić (ale i tak musiał bym kombinować z jakimiś przedłużkami bo zbyt mało gwintu wystaje aby oprócz nakrętki blokującej kranik nakręcić filtrator). A tu kiszka, wygląda na to że gwint z kranika ma 1", nie ma szans aby na niego nakręcić. Czyli i tak i tak będę musiał poszukać odpowiedniej redukcji. Patrzę po sklepach i wszędzie karaniki z opisem 3/4 cala. Spotkał się ktoś z takim "kalibrem" kranika? /edycja to ja dupa jestem i ślepiec ( i sprzedawca z allegro). Kranik jest ok, tylko wężyk nie jest jak w opisie 3/4<->1/2 a 1/2<->3/8. Więc bez prześciówki i tak się nie obejdzie.
  6. Witam, wypada się przywitać, skoro już korzystam z Waszej wiedzy i doświadczenia. Po uwarzeniu 3 warek na bazie brewkitów nadchodzi czas zmierzenia się z zacieraniem. Obecnie rozwarzam co uwarzyć i kompletuję listę zakupów słodów na parę kolejnych warek (napewno pszeniczniak i pale ale) oraz listę niezbędnych sprzętów. Poza piwem działam w sferze wina i nalewek oraz jadła. Niektóre przepisy (oraz m.in. relacje z wrocławskiego FDP 2011 i 2013) można znaleźć na blogu którego współpiszę wraz z dziewczyną: www.parawkuchni.blogspot.com a także czasem zdarza nam się opisać różne wycieczki na www.naturystycznyszlak.blogspot.com . Jak nie trudno zauważyć po blogu turystycznym mieszkamy na dolnym śląsku - Wałbrzych (choć ja pochodzę z Górnego Śląska . No to raz jeszcze witam, uszanowanko. Camilos
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.