Skocz do zawartości

ewall

Members
  • Postów

    31
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez ewall

  1. W imieniu Pana Marcina właściciela ''Pub Gambrinus'' , chciałbym zaprosić miłych kolegów i koleżanki na pierwsze spotkanie piwowarów z okolic Bełchatowa , podczas którego odbędzie się - pokaz warzenia piwa domowego – na pierwszy ogień pójdzie piwo pszeniczne 12blg ,( za surowce chciałbym podziękować firmie BA) a że w planach ma być to impreza cykliczna , więc mamy nadzieje że następne spotkanie otworzymy szklaneczką naszego piwka .

     

    Start 17,05 2012r godzina 19 00 Pub Gambrinus ul, 19 stycznia Bełchatów

  2. Nie wiem co jest na rzeczy ale mam podobny problem s 33 ,dwie ostanie warki miały podobny przebieg jak u ciebie szybki start i szybki koniec .Postanowiłem zrobić test warka 40 L podzieliłem na pół jedną zaszczepiłem s 33 a drugą Wyeast 2278 . Finał był taki s 33 szybki start i szybki koniec 5,5 blg i a ani drgnie a wyeast powoli systematycznie do 2,5 blg. Ten post to tak w ramach pocieszenia że nie jesteś osamotniony w walce z s33.

  3. też mam dysleksję i dysgrafię, a jakoś w moich postach błędów dużo nie ma. To da się leczyć tylko trzeba chcieć.

    Panowie dziękuję za konkretne odpowiedzi na temat pokazów warzenia piwa ,za to że chcieliście się podzielić swoimi doświadczeniami, część porad na pewno

    wprowadze w rzeczywistość, a ludziom którzy wywodzą sie na temat mojej pisowni też dziekuję bo wiem że to z wielkiej troski o mnie . :cool:

    Dygresja -chyba jest to forum o tematyce dotyczącej piwa a nie forum z języka polskiego

    i zapewnjam że nie jest to brak szacunku z mojej strony

    Jeszcze raz wielkie dzieki za pomoc tym którzy naprawde mi jej udzielili :beer:

  4. dzięki za szybką pomoc . kilka uwag naprawdę się przyda choć by, instrukcja, kapslownica ,śrutowanie super pomysł :okey: -(prosty i przydatny ),cała impreza ma odbyć się prawdopodobnie podczas otwarcia lokalu a więc frekfencja ciężka do określenja :cool:

    sprzęt - kocioł lidl i wszystko co najprostrze w obsłudze aby pokazać że diabeł nie taki straszny

    posiadam trochę próbek słodów ,chmielu też trochę znajdę.

    Chłodzenie , zastanawiam się własnie czy ten etap sobie nie odpuścić ? i nie dokończyć go w domu,bezpieczniej dla drożdzy, a własnie widziałem gdzieś , coś takiego jak drzewo genologiczne piwa ,prosty piktogram gatunków piwa ich odmiany ,,myśle że to by mogło zadziałać na wyobraźnie jak wiele jest gatunków piwa na świecie

    może ktoś ma coś takiego i może wysłac jpg lub w pdf

    jeszcze raz ślicznie dziękuję za pomoc oczywiście temat jest naturalnie otwarty i czekam na waszą inwencję twórczą

  5. Witam wszystkich którzy chcieli by mi pomóc ,parę dni temu zaproponowano mi abym poprowadził pokaz warzenia piwa

    , że jestem osobą otwartą zgodziłem się , chodz nie mam dużego doświatczenie , -(tylko ponat 20 warek w tym jedna poszła do kanału ) a teraz zastanawiam się jak to zrobić bo nigdy nie uczestniczyłem w tego typie imprezie .

    * czy pokazać cały proces a może tylko część

    * jakie wybrać piwo

    * i o czym powinienem pamietać

    na początek mam dobre chęci ,pozytywne nastawienie i czekam na małą pomoc

  6. Też miałem podobny problem poradzili mi wylać do kanału, ale podczas egzekucji pomyślałem co mi tam i częć wsadziłem w butelki ,pozostawiłem w piwniczce , przyszły inne warki i zapomniałem , aż pewnego dnia robiłem porządki i natknołem się na to cudo otwożyłe i do dziś nie mogę przeży że reszte poszło w kanał .

    Morał-cierpliwoś popłaca -czasami :):beer:

  7. Jesli potrzebujecie czystego soku z jabłek posiadam kilka butelek ( mogę podesłać) ,latem szwagier kupił profesionalną maszynę to wytłaczania soku z tych przepysznych owoców ,

    problem jest tylko z surowcem bo coraz mniej sadów ze starymi odmianami , a kładziemy też nacisk na owoce nie pryskane ,posiadamy czysty sok bez domieszki cukrów czy wody (ale reklama ha ha )

    a mam pytanie bo przypadkowo podsuneliscie mi pomysł ,czy sok dodać na ostatnie 5 min gotowania ,(sok jest pasteryzowany) jak myślicie i do jakiego rodzaju piwka

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.