Jump to content

Fidel

Members
  • Content Count

    1702
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Fidel

  1. #140 ordinary bitter. Dzisiaj #141 pale ale na Oktawii, na goryczkę marynka. Zasyp: pale ale, monachijski, karmel 250, płatki owsiane. Drożdże wichrowe wzgórza czy jakoś tak... [emoji16] Gęstwa po poprzedniej warce. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  2. W Leroy Merlin 3/8 cala Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  3. Kolejno... #137 Saison na polskich chmielach i odkryciu sezonu z FM - 49 litrów. #138 Grodziskie 60 litrów, trochę mocniejsze 9°Blg i 3,5% alko.... Jutro w planach Belgian IPA #139
  4. Celem uzupełnienia... Warka 135 Pale ale na amerykańskich chmielach - 50 litrów, Warka 136 pale ale single hop Puławski - 50 litrów [emoji16] Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  5. Temperaturę na koniec podnieś do 78°C. Wysładzaj też wodą o takiej temperaturze. Ja mam w lodówce filtrator rurkowy z rurki pcv do ciepłej wody. Pokrywa większą część dna i jest skuteczny przy większej ilości składników niesłodowanych na których sraczwężyk poległ np. przy witbirze z dużą ilością niesłodowanej pszenicy. Ewentualnych problemów z wydajnością upatrywał bym w niekorzystnym stosunku dna kadzi zaciernej do ilości zacieranego słodu (cienka warstwa). Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  6. Rozsądna cena to jaka? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  7. Warka # 134 Styl: APA OG zakładane ok. 12,5°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 28 Barwa 5 SRM Wielkość warki ok. 50 l Zasyp: Pilzneński - 7,5 kg Monachijski - 2,5 kg Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8% - 30 g - 60 min Amarillo - 8,8% - 30 g - 15 min Drożdże: US-05
  8. W promocji po 175 zł ale 4 sztuki na raz....
  9. Mogę sprzedać swój zestaw, bo nie używam. Butla 1,5 kg, reduktor pojedynczy wszystko na złączkach JG. Kegi też mam, krany srebrne nawet dwa. Wszystko używane ale sprawne i nie zniszczone. Napisz ile chcesz kegów i ile proponujesz ale zaznaczam że nie wyślę... Będziesz musiał podjechać do Inowrocławia albo jak wolisz do Włocławka, jeśli Ci wygodniej. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  10. Skąd jesteś? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  11. Faktycznie trochę większy... [emoji39] Jakieś uwagi co do małego garnka? Propozycje modyfikacji? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  12. I jakie wrażenia jeśli chodzi o nowy sprzęt? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  13. Hmmm... Się trochę zgubiłem... Możesz sobie to nazwać jakimkolwiek stylem... Apa z karmelem....? Amber z karmelem..jak lubisz [emoji16] Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  14. Warka # 133 Styl: APA OG zakładane ok. 13,7°Blg FG zakładane ok. 3,5°Blg Szacowane IBU 50 Barwa 11 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4,5 kg Karmelowy 150 - 300 g Karmelowy 300 - 200 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8% - 14 g - 90 min Chinook- 13% - 28 g - 15 min Amarillo - 8,8% - 28 g - 5 min Drożdże: US-05
  15. Warka # 132 Styl: APA OG zakładane ok. 13,5°Blg FG zakładane ok. 3,5°Blg Szacowane IBU 52 Barwa 10 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4,4 kg Bursztynowy - 220 g Karmelowy 300 - 200 g Karmelowy 150 - 180 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8% - 14 g - 60 min SImcoe - 13,2% - 28 g - 15 min SImcoe - 13,2% - 28 g - 5 min Drożdże: US-05
  16. Warka # 131 Styl: APA OG zakładane ok. 12,6°Blg FG zakładane ok. 3,3°Blg Szacowane IBU 48 Barwa 6 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4,6 kg Bursztynowy - 250 g Karmelowy 150 - 180 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8 - 14 g - 90 min Crystal - 4,9% - 34 g - 15 min SImcoe - 13,2% - 18 g - 10 min Amarillo - 8,8% - 28 g - 5 min Drożdże: US-05
  17. Warka # 130 Styl: American IPA OG zakładane ok. 15,6°Blg FG zakładane ok. 4,1°Blg Szacowane IBU 77 Barwa 7 SRM Wielkość warki ok. 19 l Zasyp: Pilzneński - 5,25 kg Bursztynowy - 250 g Karmelowy 150 - 180 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8 - 20 g - 90 min Crystal - 4,9% - 30 g - 30 min Centennial - 10,5% - 57 g - 15 min Drożdże: US-05
  18. Warka # 129 Styl: American Amber Ale OG zakładane ok. 13°Blg FG zakładane ok. 3,3°Blg Szacowane IBU 45 Barwa 15 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4,25 kg Karmelowy 150 - 500 g Karmelowy 300 - 250 g Carafa III - 20 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8 - 14 g - 60 min Amarillo - 8,8% - 30 g - 15 min Crystal - 4,9% - 35 g - 10 min Simcoe - 13,2% - 11 g - 5 min Drożdże: US-05
  19. Warka # 128 Styl: American Pale Ale OG zakładane ok. 12,4°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 47 Barwa 8 SRM Wielkość warki ok. 20 l Zasyp: Pilzneński - 4 kg Karmelowy 150 - 300 g Bursztynowy - 300 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8% - 14 g - 60 min Citra - 14,2% - 14 g - 15 min Simcoe - 13,2% - 14 g - 10 min Cenntenial- 9,7% - 14 g - 5 min Drożdże: US-05 Zlałem wczoraj weizena do kega, więc drożdże czekają Raczek!
  20. Warka # 127 Styl: Weizen OG zakładane ok. 12,6°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 11 Barwa 3 SRM Wielkość warki ok. 22 l Zasyp: Pilzneński - 2,5 kg Pszeniczny - 2,5 kg Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: Sybilla - 4,5% - 25 g - 60 min Drożdże: Gwoździe i banany - gęstwa od Raczka, Dzięki
  21. Warka # 126 Styl: AIPA OG zakładane ok. 16,3°Blg FG zakładane ok. 4,3°Blg Szacowane IBU 80 Barwa 8 SRM Wielkość warki ok. 22 l Zasyp: Pilzneński - 5 kg Monachijski - 500 g Wiedeński - 300 g Karmelowy 150 - 300 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 14% - 14 g - 90 min Chinook - 12% - 14 g - 20 min Citra - 14,2% - 14 g - 20 min Centennial - 9,7% - 14 g - 20 min SImcoe - 13,2% - 14 g - 20 min Chinook - 12% - 14 g - 10 min Citra - 14,2% - 14 g - 10 min Centennial - 9,7% - 14 g - 10 min SImcoe - 13,2% - 14 g - 10 min Drożdże: US-05 gęstwa
  22. Warka #66 po 3 latach i 10 miesiącach od warzenia.... RIS 23°Blg. Piana wysoka, brazowa, długo trzymajaca się... Zostawia ślady na szkle. Kolor, nieprzeniknione czarny, pomimo obaw Raczka [emoji41] Aromat....wanilia, ciemna czekolada...trochę chleb ? Smak...jak nadzienie z pralinki w gorzkiej czekoladzie... Na końcu odrobina goryczy i troszkę kwaśności... Retronosowo... Czuć odrobinę alkohol. Smaczne. Ładnie się starzeje... Szkoda że malo zostało. Wysłane z mojego PLK-L01 przy użyciu Tapatalka
  23. Warka # 125 Styl: Witbier OG zakładane ok. 12,5°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 14 Barwa 4 SRM Wielkość warki ok. 24 l Zasyp: Pilzneński - 3 kg Płatki orkiszowe - 2 kg Płatki żytnie - 800 g Zacieranie: 60 min - 68°C 30 min - 72°C ->78°C Chmielenie: Sybilla - 4,5% - 35 g - 60 min Kolendra - 25 g i skórka z 3 pomarańczy - 15 min Drożdże: Białe Walonki - gęstwa od Raczka - Dzięki
  24. Warka # 124 Styl: Pale Ale OG zakładane ok. 13°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 44 Barwa 8 SRM Wielkość warki ok. 23 l Zasyp: Pilzneński - 2,5 kg Monachijski - 0,75 kg Pszeniczny - 400 g Karmelowy 150 - 350 g Cukier - 300 g Karmelowy czerwony - 250 g Płatki owsiane - 200 g Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: Chinook - 10% - 21 g - 60 min Cascade - 6% - 25 g - 30 min Cascade - 6% - 25 g - 15 min Cascade - 6% - 50 g - 5 min Drożdże: US-05 - gęstwa
×
×
  • Create New...