Jump to content

Fidel

Members
  • Content Count

    1719
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    1

Everything posted by Fidel

  1. Gratulacje i 100 lat... I żeby żona była wyrozumiała [emoji12] Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  2. Długa przerwa spowodowana była sprawami budowlanymi... Teraz już jest gdzie warzyć [emoji16] Wyszło dużo... O założonej gęstości. Fermentor 43 litry nie ma podziałki więc nie wiem dokładnie ile. Drożdże zadane przy 12°C, dalej dochładza się w lodówce. Sterownik nastawiony na 9°C. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  3. Warka # 143 Styl: Classic Rauchbier OG zakładane ok. 14°Blg FG zakładane ok. 3,5°Blg Szacowane IBU 28 Barwa SRM 19 Wielkość warki ok. 36 l Zasyp: Wędzony Bukiem - 5 kg Monachijski Ciemny 3,5 kg Karmelowy 600 - 400 g Karmelowy 300 - 150 g Zakwaszający - 150 g Zacieranie: 60 min - 67°C 10 min - 72°C ->78°C Chmielenie: Iunga - 33 g - 60 min Lub
  4. Cały czas dolniaki w lodówce? Jakie drożdże i jaki schemat i temperatury fermentacji? Odświeżam sobie ten temat po latach... Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  5. Przede wszystkim przestań grzebać w piwie, pomiary i takie tam.... Ile tej brzeczki tam masz? I rozumiem że zadałeś jedna paczkę? Us-05 różnie ruszają, są kapryśne, nieraz nawet z gęstwy potrzebują trochę czasu. Przede wszystkim cierpliwości i nie grzeb w piwie... Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  6. Jak wszystkie to po 170 zł Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  7. Tak to wygląda... Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  8. Ten link u mnie nie bangla Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  9. Mam na sprzedaż 10 sztuk, ale tylko odbiór osobisty wchodzi w grę. Odbiór w Inowrocławiu. Najchętniej sprzedałbym wszystkie razem [emoji16] Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  10. Skąd jesteś? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  11. Jestem ciekaw efektu tego chmielu... Kupiłem 300g i chyba zrobię smash. Mam jeszcze Amora Preta.... może też wyjdzie ciekawie. Potrzebuje piwo do picia, nie jakieś fajerwerki, to może smash na tym i na tym? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  12. Wyszło ponad 27 litrów o gęstości 10,2°Blg. Dochodzi do temperatury zadania drożdży w lodówce. Refleksje po warzeniu po przerwie.... Myślałem o zmianie sprzętu na jakiś kociołek ale po dzisiejszym warzeniu upewniam się, że nie ma takiej potrzeby. Obecnie mój sprzęt do warzenia to lodówka Cooleman 48 litry z filtratorem rurkowym jako kadź zacierna, garnek elektryczny Klarstein 50 litrów jako zbiornik gorącej wody i garnek 50 litrów stalowy z taboretem gazowym, z kranem i hopstoperem jako kadź warzelna. Chłodzenie wymiennikiem ciepła. Niestety w kwestii samego warzenia ni
  13. Warka # 142 Styl: brak OG zakładane ok. 11,3°Blg FG zakładane ok. 2,9°Blg Szacowane IBU 47 Barwa 4 SRM Wielkość warki ok. 24 l Zasyp: Pilzneński - 4 kg Monachijski - 0,85 kg Zakwaszający - 150 g Zacieranie: 60 min - 67°C 10 min - 72°C ->78°C Chmielenie: Chinook - 25 g - 60 min Amarillo - 25 g - 10 min Citra - 25 g - 5 min Drożdże: W34/70
  14. Jak jest w środku gwint na podłączenie hop stopera? Wewnętrzny czy zewnętrzny i jak rozmiar? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  15. Jak przygotowujesz butelki? Jak je myjesz, jak dezynfekujesz? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  16. Jeśli reduktor jest piwny to pokazuje jakie podaje ciśnienie. Nie jakie jest w kegu. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  17. Coś mnie nie otwiera.... Tego linku Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  18. #140 ordinary bitter. Dzisiaj #141 pale ale na Oktawii, na goryczkę marynka. Zasyp: pale ale, monachijski, karmel 250, płatki owsiane. Drożdże wichrowe wzgórza czy jakoś tak... [emoji16] Gęstwa po poprzedniej warce. Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  19. W Leroy Merlin 3/8 cala Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  20. Kolejno... #137 Saison na polskich chmielach i odkryciu sezonu z FM - 49 litrów. #138 Grodziskie 60 litrów, trochę mocniejsze 9°Blg i 3,5% alko.... Jutro w planach Belgian IPA #139
  21. Celem uzupełnienia... Warka 135 Pale ale na amerykańskich chmielach - 50 litrów, Warka 136 pale ale single hop Puławski - 50 litrów [emoji16] Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  22. Temperaturę na koniec podnieś do 78°C. Wysładzaj też wodą o takiej temperaturze. Ja mam w lodówce filtrator rurkowy z rurki pcv do ciepłej wody. Pokrywa większą część dna i jest skuteczny przy większej ilości składników niesłodowanych na których sraczwężyk poległ np. przy witbirze z dużą ilością niesłodowanej pszenicy. Ewentualnych problemów z wydajnością upatrywał bym w niekorzystnym stosunku dna kadzi zaciernej do ilości zacieranego słodu (cienka warstwa). Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  23. Warka # 134 Styl: APA OG zakładane ok. 12,5°Blg FG zakładane ok. 3°Blg Szacowane IBU 28 Barwa 5 SRM Wielkość warki ok. 50 l Zasyp: Pilzneński - 7,5 kg Monachijski - 2,5 kg Zacieranie: 60 min - 68°C ->78°C Chmielenie: CTZ - 15,8% - 30 g - 60 min Amarillo - 8,8% - 30 g - 15 min Drożdże: US-05
  24. Faktycznie trochę większy... [emoji39] Jakieś uwagi co do małego garnka? Propozycje modyfikacji? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
  25. I jakie wrażenia jeśli chodzi o nowy sprzęt? Wysłane z mojego BLA-L09 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.