Skocz do zawartości

Fidel

Members
  • Postów

    1 792
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    5

Ostatnia wygrana Fidel w dniu 21 Lutego

Użytkownicy przyznają Fidel punkty reputacji!

11 obserwujących

O Fidel

  • Urodziny 1 Stycznia

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Czerwone OKO
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    100+
  • Miasto
    Inowrocław

Kontakt

  • Imię
    Kuba

Ostatnie wizyty

8 422 wyświetleń profilu

Osiągnięcia Fidel

  1. Na pewno lepsza jak Twoja. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  2. Podziel się wrażeniami z warzenia. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  3. Nie napisałeś ile tego premianta na koniec. Generalnie jest ok. Jeśli chcesz bardziej chmielowe to dorzuć więcej chmielu i na początek i na koniec i może coś w środku. Celowałbym w takie 11°Blg Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  4. Co chcesz wyciągać? Z tego zasypu zrób piwo. Jeśli chcesz konkretną gęstość to przelicz ile mniej więcej Ci wyjdzie litrów. W piwowarstwie domowym nic nie musisz. Zrób tak jak Tobie pasuje. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  5. Dla mnie za dużo. Daj maksymalnie 300 g. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  6. #171 Wędzone ciemne OG 10°Blg FG 3°Blg IBU 30 Wielkość warki 25 l Zasyp: Słód grodziski - 5 kg Czekoladowy ciemny - 150 g Czekoladowy jasny - 150 g Karmelowy 300 - 150 g Zacieranie 65°C - 60 min 75°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Marynka 10 g - 60 minut Cascade 10 gr - 40 minut Marynka 10 g - 30 minut Cascade 10 g - 20 minut Cascade 10 g - 10 minut Drożdże: US-05 gęstwa Warka zainspirowana przepisem Staśka na grodziskie ciemne tylko trochę bardziej tęgie. Może wyjdzie mi mocniejsze bo założyłem niższa wydajność. Tak mam jak zacieram dużo słodu pszenicznego. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  7. #170 Chmielowe OG 16°Blg FG 3.5°Blg IBU 80 Wielkość warki 23 l Zasyp: Pilzneński - 2.9 kg Pszeniczny - 1.5 kg Monachijski - 1 kg Płatki owsiane - 1 kg Wiedeński - 0.6 kg Karmelowy 300 - 100 g Zacieranie 65°C - 60 min 75°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Marynka 25 g - 90 minut Marynka 25 g - 60 minut Amora Preta/Zula 25 g - 30 minut Cascade 25 g - 15 minut Cascade 25 g - 10 minut Styrian Dragon 25 g - 5 minut Drożdże: US-05 gęstwa Warka resztkowa zrobiona z tego co było pod ręką. Pilzneńskiego już nie mam ale zapasy są zrobione. Styrian Dragon w połączeniu z Zula i Amora Preta daje bardzo fajne efekty. Takie dojrzałe cytrusy. Zrezygnowałem też z worków do zacierania. Są wygodne przy myciu ale powodują problemy z recyrkulacją brzeczki w trakcie zacierania. Ze względu na porządkowanie garażu w którym warze może coś jeszce uwarzę, bo trochę butelek zostało. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  8. #169 Jasne OG 10°Blg FG 2°Blg IBU 35 Wielkość warki 24 l Zasyp: Pilzneński - 4 kg Pszeniczny - 175 g Karmelowy 300 - 175 g Zacieranie 66°C - 45 min 72°C - 15 min -> 78°C Chmielenie: Amora Preta 25 g - 60 minut Styrian Dragon 15 g - 15 minut Lubelski 20 go - 5 minut Drożdże: US-05 gęstwa Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  9. #168 Zwykłe OG 12.2°Blg FG 2.5°Blg IBU 23 Wielkość warki 24 l Zasyp: Pilzneński - 5 kg Pszeniczny - 0.5 kg Zacieranie 65°C - 60 min 75°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Marynka 25 g - 60 minut Zula i Amora Preta 25 g - 15 minut Drożdże: W34/70 gęstwa Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  10. Strasznie dużo tej piany. Zmień sposób przygotowania butelek przed rozlewem. Ja najpierw jadę szczotka na wkrętarce z płynem do naczyń. Płukanko i do zmywarki na najwyższą temperaturę. Potem płukanie starsanem. Generalnie się sprawdza choć też czasem coś wlizie [emoji16] ale rzadko. Nie lubię piw mocno gazowanych ale daje około 3-3.5 g na butelkę w formie syropu cukrowego. Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  11. A ten dzyndzelek to skąd? Co to jest? Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  12. Fidel

    Pancerny areometr

    Waga lekka.... Mi też rower nie pomaga szczególnie, że stoi w garażu i widujemy się rzadko. A bieganie...... Chyba wolę robić łopatą [emoji2957]. W kwestii areometru to ja mam dwa w tym jeden od początku warzenia. Jeden też stłukłem. Dodatkowo używam refraktometru ale zawsze go sprawdzam spławikiem... Takie zboczenie... Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  13. #167 Stout OG 10°Blg FG 2.5°Blg IBU 45 Wielkość warki 24 l Zasyp: Pilzneński - 3 kg Płatki jęczmienne - 1.5 kg Palony jęczmień - 0.5 kg Zacieranie 66°C - 60 min 75°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Marynka 45 g - 60 minut Drożdże: Gozdawa West Coast Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  14. Szkoda straszna. Był to przez długi czas mój główny sklep... Współpraca z właścicielem wzorowa. Pozdrawiam Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
  15. #166 zwykle OG 13.8°Blg FG 3.5°Blg IBU 30 Wielkość warki 22 l Zasyp: Pilzneński - 5 kg Pszeniczny - 0.5 kg Zacieranie 66°C - 60 min 72°C - 10 min -> 78°C Chmielenie: Chmiel z ogródka 21 g - 60 minut Chmiel z ogródka 21 g - 15 minut Chmiel z ogródka 25 g - 5 minut Drożdże: US-05 Wysłane z mojego CPH2399 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.