Jump to content

lopez

Members
  • Content Count

    214
  • Joined

  • Last visited

About lopez

  • Birthday August 6

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browzi
  • Rok założenia
    2011
  • Liczba warek
    59
  • Miasto
    Dzierżoniów

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Nie wiem jeszcze ile sprzedam. Kilkanaście jeszcze będzie.
  2. Witam Z uwagi na brak czasu na warzenie ☹️, mam do sprzedania kegi pepsi 19L Kegi były przeze mnie używane do domowego wyszynku piwa - łącznie kilkadziesiąt warek. Wszystkie przed używaniem sprawdziłem i wymieniłem uszkodzone uszczelki. Większość z kegów ma jeszcze w środku pozostałości po piwie, są one jednak nadal napełnione CO2, więc wystarczy je jedynie przepłukać i normalnie zdezynfekować. Cena za 1 szt. - 170 zł Wysyłka kurierem: przedpłata - 15 zł pobranie - 20 zł Przy zakupie min. 4 szt. na raz - wysyłka gratis
  3. lopez

    lopez

  4. Półtora roku temu zamówiłem wykonanie dna z blachy KO 2mm, średnica była 495 mm, cała masa szczelin szerokości 1mm. Z wysyłką wyszło wtedy niecałe 400 plnów. Zrobili bardzo precyzyjnie wg przesłanego do nich projektu cad. Robiłem tu: http://www.amaprofil.pl/ pzdr
  5. Witam. Mam na zbyciu kadź zacierną z kega 50L bez otuliny z kilkoma przeróbkami. Prawdopodobnie jest to keg DIN. Keg ma wspawane dwa nierdzewne przyłącza - nypel 3/4" na środku dna do spuszczania i mufa 1/2" z boku tuż ponad dnem. Do tego posiadam mieszadło z nierdzewki z silnikiem na 12V od wycieraczek, łącznie z całą bazą/klapą (przezroczyste plexi), która pasuje konkretnie do tego kega. Do tego pasujące fałszywe dno z nierdzewki, które służyło mi dzielnie przez wiele warek w systemie HERMS (nacięcia własnej roboty flexem ok. 1,2mm szerokości + wspawana podpórka na środku sita). Przy dużych zasypach w HERMS wymagać będzie wzmocnienia, bo zbyt mocna pompa potrafi je powyginać - przy zwykłej filtracji (nie HERMS) sprawdzi się natomiast wyśmienicie (w HERMS'ie ustawiałem znacznie większe przepływy niż te przy standardowej filtracji) Sprzęty wykorzystywany był przeze mnie przez kilkadziesiąt kolejnych warek, ciągle w tym czasie modyfikowany, przez co ma kilka różnych rozwiązań, które niekoniecznie współgrają - np. nie używałem jednocześnie fałszywego dna i mieszadła, więc razem nie wejdą do środka bez dodatkowych modyfikacji. Po zaślepieniu nypla w dnie można pewnie podgrzewać na palniku gazowym i spuszczać mufą z boku, tyle że wtedy użycie fałszywego dna będzie utrudnione. Poniżej zdjęcia - mufa jest zaślepiona, ale można korek odkręcić. Na końcu mieszadło luzem i po wsadzeniu do kadzi. Jest dokładnie dopasowane do tego kega - mocowanie pasuje w otwory na obręczy. Na ostatnim zdjęciu klapa mieszadła jest podniesiona - po wsypaniu słodu można ją zamknąć. Nie mam zdjęć sita.. jak ktoś będzie zainteresowany, to popstrykam Sprzedaję cały zestaw - nikt mi raczej nie kupi samego mieszadła które pasuje do innego kega Powód sprzedaży: jakiś czas temu przeszedłem na HERMS na 100l garach i stara kadź leży nieużywana. pozdrawiam Sposób dostawy: Kurier Koszt dostawy: 15 Stan: używany Oceń stan: 4
  6. Też wezmę 1 sztukę. Proszę o dane do wpłaty. Pozdrawiam
  7. OK... po wymianie PW zmiana rezerwacji dla założyciela tematu.
  8. Witam Mam na zbyciu taboret gazowy 7kW, ale nie jest to żaden z tych najtańszych modeli, tylko wzmocniona spawawna wersja taka jak na tej aukcji: http://allegro.pl/taboret-gazowy-do-400kg-wzmocniony-36mies-gwarancj-i5352383856.html Kupiony od tego właśnie użytkownika jakieś 4 lata temu, nigdy nie był obciążany ciężarem, bo garnek mam ustawiony na stalowym stelażu i taboret był wsuwany luźno pod spodem. Do tego mam dodatkowo reduktor ciśnienia dla dużych butli, który pracował z tym palnikiem. Zmieniłem taboret na mocniejszy, więc i reduktor musiałem wymienić. Mogę odsprzedać zestaw taboret+reduktor za 50zł + przesyłka (kurier 15 zł przy przedpłacie). Nowy taki zestaw to ok. 88 zł + wysyłka. Poniżej zdjęcia sprzętu - nieco zakurzony, ale przed wysyłką wyczyszczę
  9. Typowy HERMS ma dwie zalety: 1. nie ma możliwości przypalenia zacieru 2. na koniec zacierania otrzymujemy ultra-krystaliczną brzeczkę bez konieczności ponownego układania warstwy filtrującej Jeżeli ktoś ma problemy z przytykaniem przepływu, to siłą rzeczy musi zacier mieszać (sam tak robiłem wielokrotnie, szczególnie przy pszeniczniakach) Jeśli jednak dopasujemy sito, zasyp i prędkość przepływu, to tak jak pisali wyżej koledzy - mamy w poważaniu wszelkie problemy i po prostu sypiemy słód, majtamy chochlą przez 20 sekund coby się ziarno zanurzyło i po prostu włączamy pompkę i wracamy po jakiejś godzinie żeby ocenić i zacząć filtrację (bez żadnych przerw) Mieszanie 'hermsa' rozwiązuje (nie zawsze) problemy z przytykaniem, ale zmusza do końcowego ułożenia złoża w celu uzyskania klarownej brzeczki przed filtracją (nie mówiąc o możliwych dalszych problemach z przepływem podczas samej filtracji... wtedy już raczej nie zamieszamy ) Dzisiaj robiłem hybrydę o nazwie 'porter pszeniczny 22blg' bez dodatku cukru - wyłącznie słód.. Dzięki temu, że w końcu po wielu zmianach sprzęt działa tak jak oczekiwałem, bez problemu przeszedłem zacieranie od 40 do 78 st C bez żadnego mieszania zacieru (ciągły przepływ 6L/min). Już w połowie brzeczka była całkowicie klarowna pomimo ogromnej dawki pszenicy.. (asekuracyjnie dałem spory dodatek łuski gryczanej, ale jak tylko będę warzył coś bez pszenicy to łuskę odpuszczę i spróbuję większego przepływu przez wymiennik) Mieszanie 'hermsa' bywa konieczne gdy się zapcha, tylko po kiego 'h' budować tak drogi i skomplikowany zestaw jeśli sam nie działa i musimy dodatkowo wspomagać się mieszadłem ??? Myślę, że przy dobrej konstrukcji nie ma powodu żeby dodatkowo używać i płacić za ekstra dodatkowe mieszadło i mętną brzeczkę pzdr
  10. Hmm... najwidoczniej nie ogarniam teorii... Wydaje mi się jednak, że podstawowa zaleta systemu HERMS wynika z tego, że nie ma potrzeby dodatkowego mieszania zacieru, gdyż ze względu na ciągły przepływ cieczy przez młóto nie ma konieczności punktowego podgrzewania zacieru i dzięki temu nie ma możliwości przegrzania/przypalenia młóta.. Pewnie dodatkowe mieszanie zmniejszy ryzyko przypalenia, tylko po co komu HERMS jeśli konieczne jest miesznanie ? pzdr
  11. Kolega mrprzerwa się jak na razie nie odezwał, więc ogłoszenie nadal aktualne. Dopiero teraz zauważyłem, że na forum zdjęcia są niewidoczne, jedynie w zakładce 'giełda' się pojawiły. Wrzucam więc ponownie foty:
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.