Jump to content

suenio

Members
  • Content Count

    36
  • Joined

  • Last visited

1 Follower

About suenio

  • Birthday 11/30/1982

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Źródło Chaosu
  • Rok założenia
    2010
  • Miasto
    Toruń

Kontakt

  • Imię
    Onufry

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Witam Jak w temacie - oddam butelki. Nie wiem ile tego będzie, podejżewam że około 100-200. Różne pojemności i kształty. Butelki są brudne (odkładane na zapas - nie myte) . Odbiór najchętniej osobisty, ewentualnie dowiozę w okolicach Torunia. Jeżeli chodzi o paczki - "biorca" musi sam ogarnąć temat. Pozdrawiam
  2. Wpadł mi ten wątek po ponad roku pod rękę Fajnie się czyta takie przygody z dzisiejszej perspektywy. Z racji tego, że problem nie został w pełni wyjaśniony - pozwolę sobie podsumować. Problemy z nagazowaniem narastały wręcz liniowo, ponadto piwa dłużej leżakowane łapały tlenowca- po kilkunastu warkach poddałem się... i kupiłem kapslownicę stołową. Problem minął bezpowrotnie:) Ps. w ramach walki z tlenowcem w którymś momencie przestałem zlewać na cichą, a po 2 tygodniach burzliwej (bez wcześniejszego dotykania fermentatora) zacząłem filtrować piwo przez jałową gazę i od razu butelkowałem. Piwko wychodzi bardzo klarowne ale gazuje się dłużej niż po cichej. Pozdrawiam
  3. Nic tylko pozazdrościć. Piszę to bez jakiejkolwiek ironii, a jedynie z nieukrywaną zazdrością. Też chciałbym rozpocząć dzień od zakupów jakiegoś nowego dla mnie piwa (już nawet nie musiałby być to Champion). Jeszcze przed 8 machnąć flaszeczkę w domowym zaciszu - podyskutować o jego walorach na forum, a dla weryfikacji własnych odczuć, powtórzyć badanie około 16. Co do tematu rozmowy - żeby nie było zupełnie OT. Smakowało choć dla mnie za delikatne. Pozdrawiam
  4. Witam. Wg liczby zamówień powinno jeszcze zostać ok 10kg do rozdysponowania, na ten moment nie mogę się skontaktować z gościem z allegro, a przesyłki jeszcze nie otrzymałem. jestem dobrej myśli i mam nadzieję, że jest to spowodowane przerwą świąteczno noworoczną i jak chłop wróci z wywczasów to się ogarnie:) Od razu jak dojdzie paczka dam znać. Co do zużycia piro. Wolę mieć zapas w domu i nie odmierzać miarką jak złota po kilka g skoro trafiła się taka cena:) Co do zastosowań domowych, ostatnio sterylizowałem np lodówkę w której trzymam drożdże Pozdrawiam Edit. Dotarłem właśnie z sylwestra. Paczka czeka. Wieczorem zsumuję liczbę zamówień i podam konkrety. Pozdrawiam. Edit. Proszę nie zamawiać więcej ponieważ materiału zbrakło. Potwierdzenia wraz z przydziałem wysłane na prv.. O zakończeniu akcji poinformuję w wątku. Ps. Uważam, że przynajmniej raz w roku ktoś powinien taką akcję pociągnąć jeżeli wszystko pójdzie sprawnie, a ceny się utrzymają
  5. Jak tylko przesyłka z allegro do mnie dotrze dam znać. Wpisujcie w wątku komu ile, oraz co i jak. Dla siebie chcę zostawić ok 5kg więc 20kg do rozdysponowania. Pozdrawiam
  6. Witam. Jak w temacie. Kupiłem 25 kg piro sodu bo tanio:) Jako, że sam takiej ilości pewno przez 5 lat nie przejem chętnie odstąpię po kosztach. Mogę podrzucić paczkę na terenie Torunia i okolic, albo odbiór osobisty. Jeżeli się komuś opłaci mogę też wysłać jakąś pocztą polską Pozdrawiam
  7. Wyszło mi, że z przesyłką płacę 5pln za 1kg pirosiarczynu sodu. Jeżeli ktoś jest zainteresowany - w takiej cenie odstąpię pozdrawiam
  8. Dzięki. kupowałem pirosiarczyn sodu na początku mojej przygody z warzeniem - później przy okazji jakichkolwiek zakupów piwowarskich dokupywałem "piro", nie patrząc już jakie. Zerknąłem na opakowanie na półce i mam piro potasu. Ponieważ zawsze mi brakuje piro, zacząłem szukać innych środków.. przy okazji znalazłem piro sodu 25kg za 100 pln na allegro. Stąd post i pytanie.. Kolejne, tanio to czy drogo? dla mnie okazja zważywszy na nasze ceny sklepowe więc wzienem żem. Jeżeli komuś z Torunia albo okolic potrzeba - zapraszam, będzie jedna przesyłka. Pozdrawiam
  9. Witam. Zasadniczo to mam jak myślę bardzo proste pytanie, jednak nie znalazłem na nie prostej odpowiedzi. Czym sie różni piro sodu od piro potasu? Który kryje się pod pojęciem "piro" tak często widywanym na forum. Pozdrawiam
  10. Ciekawostka taka:) http://allegro.pl/stare-piwo-i1979364362.html http://allegro.pl/stary-przyrzad-do-i1995113503.html Czy z tej korkownicy dałoby się coś zrobić??
  11. Witam. Jak w temacie Potrzebny mi schemat jakiegoś sprawdzonego śrutownika. Wzbraniałem się przed zakupem własnego zakładając, że przygoda z warzeniem mi przejdzie po jakimś czasie, dodatkowo mam na podorędziu piwowara który chętnie użycza mi tak sprzętu jak i surowców. Głupio tak w nieskończoność, więc postanowiłem zainwestować w swój sprzęt, a że śrutowniki ostatnio niedostępne na necie to poleciałem z grubej rury. Trafił mi się na zaprzyjaźnionym szrocie przedwojenny żeliwny młynek ręczny wielkości ok 0,5m z mechanicznymi przełożeniami (jeden obrót korbą a śruba zasuwa jak głupia, do tego elementy są ciężkie więc po pierwszym ruchu całość napędza się jakby sama) napęd i ogólna konstrukcja już jest (trzeba powymieniać łożyska) do tego napędu planuję dorobić żarna i jakiś podajnik - tzn śrubę + obudowa. Porketem śrutowałem, żarna dostępne na necie więc myślałem o zmontowaniu czegoś na tych podzespołach, ale jestem w stanie wyrzeźbić wszystko ze stali więc wszelki schemat czegokolwiek co działa i się sprawdza mile widziany:) pozdrawiam
  12. Przypomniało mi się tak po wszystkim już. W zeszłym roku przy jednym pilsie miałem takie objawy, jednak na dużo mniejszą skalę - tzn nalot był minimalny. Piwo wypite po ok pół roku - potwornie goryczkowe było, ale jakoś dało radę Ostatnie wypiłem 2 dni temu i było bardzo dobre, goryczka się ustabilizowała, na końcu zamiast goryczki fajny "posmak". To butelkowane wczoraj zostawiam w cieple na 4-5 dni coby się szybciej nagazowało, drożdży extra nie dodawałem - szkoda mi było kolejnej saszetki otwierać. Pozdrawiam P.s. Co do szampana - dałem 130g glukozy na ok 25l, lubię nagazowane.
  13. Ale każda miotła zamiata do siebie:D
  14. Dzięki wszystkim za odpowiedzi. Już wiem co i jak, a swój sposób pewnie wypracuję z czasem. Pozdrawiam
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.