
yarrro
Members-
Content Count
218 -
Joined
-
Last visited
About yarrro
- Birthday 10/21/1965
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
/dev/beer
-
Rok założenia
2010
-
Liczba warek
80
-
Miasto
Wrocław, Swojczyce
Kontakt
-
Imię
Jarek
Recent Profile Visitors
The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.
-
yarrro reacted to a post in a topic: FERMZILLA 27L GEN2
-
Plastikowych - i konektorów i zaślepek.
-
Ja miałem problem m.in. z nakrętkami i złączkami. Ciężko było je dokręcić, puszczały ciśnienie. Wcisnąłem w nie trochę taśmy teflonowej - ułożyłem ją koliście na denku. To samo zrobiłem ze złączkami. Pomogło. Pociągnąłem też wazeliną uszczelki i gwinty (co by łatwiej było je dokręcać). W sumie to dobrze by było znaleźć uszczelki do złączek i nakrętek. Na gwinty taśmy nie zakładałem, chociaż może jest to alternatywa do wciskania taśmy do zakrętek. Trochę walczyłem, ale ostatecznie pomogło. Dobre jest też sprawdzanie wycieków przez nalanie wody i obracanie fermentora.
-
Cały browar - G30, lodówka, kegerator, śrutownik etc..
yarrro replied to marekm's topic in Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Jaki jest zakres skali i jednostki refraktometru? -
Jeszcze jedna drobna literówka: adres zwrotny, który pojawia się w powiadomieniach emailowych to info@piwoorg.pl.
-
elroy reacted to a post in a topic: Forum zauważone błędy
-
Na poniższej stronie jest drobna literówka - Zobacz ogłosznie
-
fermzilla 35l czy Fermentasaurus starter kit 35L
yarrro replied to Ravage Trzy Baryłki's topic in Sprzęt
Równy metr przy manometrze ustawionym pionowo. Można zmniejszyć o ok. 8 cm, jeśli ustawi się go poziomo, albo do góry nogami. -
Ten wygląda całkiem fajnie. Podoba mi się duża powierzchnia. Ten mój, mając identyczną moc, dość mocno rozgrzewa się w czasie pracy - może to być ok. 40-50 stopni. Przy Twoim powierzchnia grzania jest kilkadziesiąt razy większa, więc mata pewnie mało co się grzeje. Wg mnie Fermzilla jest lepsza do ogrzewania, ponieważ ma cieńsze ścianki niż fermentor, więc pas będzie się mniej nagrzewał ze względu na lepszy odbiór ciepła.
-
Jakiego pasa używasz? Ja mam coś takiego: https://www.aliexpress.com/item/1978127894.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.27424c4dZlUWaA, jest dedykowany do zakładania na fermentor. Podłączyłem go poprzez regulator temperatury i po prostu działa. Używałem go kilka razy na fermentorze i na Fermzilli. Jedyny niuans to to, że ma dość paskudny zapach. No, ale na piwo to nie wpływa.
-
Zasada fermentowania pszeniczniaka mówi, że suma temperatury przy zadawaniu drożdży i temperatury zakończenia fermentacji powinna wynosić 30 stopni. Czyli np. zadajemy drożdże przy 12 stopniach i tak utrzymujemy temperaturę, aby przy końcu fermentacji wynosiła 18 stopni. Przy czym https://braukaiser.com/ mówi, że dotyczy to temperatury pomieszczenia, przy otwartej fermentacji.
-
Kupiłem niedawno w marxam (wersję 35l). Chyba dalej są. Co prawda dodatkowy osprzęt (przede wszystkim do fermentacji ciśnieniowej) musiałem kupić na Ali.
-
yarrro started following FERMZILLA 27L GEN2
-
yarrro reacted to a post in a topic: FERMZILLA 27L GEN2
-
Czy ktoś mógłby opisać efekty fermentacji pod ciśnieniem? Mam wątpliwości co do ilości produkowanych estrów. Moje doświadczenie wskazuje, że przy zwiększonym ciśnieniu drożdże (pszeniczne) produkują ich znacznie więcej.
-
yarrro reacted to a post in a topic: Mój HERMS - browar Kamionka
-
yarrro reacted to a post in a topic: Prosty kontroler temperatury w lodówce na ESP8266
-
yarrro reacted to a post in a topic: Mieszanie słodu powietrzem... :)
-
Marcin Vekownia: mógłbyś podać namiar na producenta sprzętu? Sprawdź mapę piwowarów; może znajdziesz kogoś z okolicy, kto pomoże Tobie uruchomić sprzęt. Ewentualnie też wpisz swoje miasto.
-
yarrro reacted to a post in a topic: Sprzęt piwowarski z aliexpress - przegląd
-
Ja dosunąłem wiadro do ścianki lodówki. Pomiędzy nimi umieściłem czujnik temperatury i gąbkę. Gąbka jest od strony ścianki. Ma za zadanie dociskać czujnik do wiadra i izolować go od powietrza wewnątrz lodówki. Tak, aby mierzył temperaturę zawartości wiadra (nie sprawdzałem, ale we wiadrze w czasie fermentacji jest ponoć cieplej o ok. 2 stopnie niż na zewnątrz). Nie ma problemu ze zbyt częstym włączaniem lodówki. Histerezę sterownika mam ustawioną na 1 stopień.
-
yarrro reacted to a post in a topic: Płatki dębowe - macerowanie w domowych alkoholach.
-
yarrro reacted to a post in a topic: MAM PYTANIE ile bym dostał za 18tyś kapsli ?
-
yarrro reacted to a post in a topic: Islandzkie piwo wędzone na odchodach owiec
-
Właśnie mam taki sam dylemat. Miód nastawiłem ponad rok temu, wtedy dałem ok. 50% wymaganej ilości kwasku cytrynowego (bałem się dać więcej, bo widziałem sporo postów z pytaniem, co zrobić, bo przesadziłem). Obecnie jest dość słodki (jest to trójniak-czwórniak). Po testowym zakwaszeniu smakuje chyba lepiej, a w każdym razie znacząco inaczej.