fenak

Mnie zadowoli w zupełności wydajność na poziomie 75%. Warzę piwa do ok 15 litrów. Rozmawiałem z kolegą, który wygrał kilka konkursów, ma Royala i zaciera z górnym sitem zawsze. Powiedział nawet, że ostatnio wyszło mu słabo z wydajnością, ale przeliczyłem i uzyskał 76%. Imo gra nie warta świeczki, a jeżeli już udoskonalać to kupić Grainfathera z serii G. Z tego co spróbowałem mojego ostatniego (tego nieudanego) młodego piwa, to mam większy chyba problem z goryczką, bo wyszło mocno goryczkowe, mimo obliczeń na brewness, może brewfather.app, którego teraz zaczynam używać sprawdzi się lepiej Cóż, najlepiej samemu próbować i kombinować. Dzięki wielkie za pomoc

Dzięki wielkie. Czyli oryginalna zakrętka na rurkę, a sito i hop spider robiony na zamówienie u innego forumowicza. Zmieniło Ci to wiele? Masz większą wydajność? Czy może coś jeszcze polepsza?

W sumie masz jakieś zdjęcia jak to wygląda po modyfikacjach? Skąd masz sito i jaki otwór zaślepiłeś, jaki dokładnie hopstoper? Czyli rozumiem również, że mieszasz

Witam serdecznie jako nowy użytkownik. Parę lat wstecz zakupiłem Klarstein Mundschenk w wersji podstawowej (chyba 30 litrów), uwarzyłem kilka warek, potem musiałem zarzucić temat ze względów mieszkaniowych. Teraz powróciłem do zabawy z piwem i musiałem sporo sobie przypomnieć. Za mną dwie warki z marnymi efektami, więc muszę zapytać o kilka spraw. 1. Czy zacieracie z założonym sitem górnym? Bo czytałem kilka opinii, że się go nie używa i trzeba mieszać ze względu na błędne pomiary temperatury i w efekcie beznadziejną wydajność zacierania. 2. Zupełnie przypadkowo przy ostatniej warce nie założyłem sita górnego i zacier ze słodem przelewał się przez centralną rurkę. To co się działo potem, każdy może się domyśleć. Dobrze, że pompa nadal działa, oczyściłem ją na "jałowym" rozruchu tylko z wodą 3. Jaki stosujecie stusunek woda/zasyp w takim sprzęcie. Niektórzy podają 5/1 ale bez użycia sita górnego musiałbym warzyć mało piwa, ew. o małym BLG, całość przelałaby mi się znowu do centralnej rurki 4. Czy zmiana przepływu przez pompę, ma jakiś sens, czy tylko puszczamy na maksymalnym przepływie? 5. Macie jakieś inne swoje wyrobione schematy w użytkowaniu i ewentualnie jak zwiększyć wydajność zacierania i lepsze piwa z użyciem tego kotła? Z góry dzięki za odpowiedzi.