-
Content Count
175 -
Joined
-
Last visited
About pawel1024
- Birthday 06/29/1990
Piwowarstwo
-
Nazwa browaru
Browar Toucan
-
Rok założenia
2009
-
Miasto
Zgierz / Łódź
Recent Profile Visitors
The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.
-
-
jak sciągniesz piwo na drugą fermentacje od dołu, spod piany to automatycznie nie masz się czego bać z tego co piszesz to us05 beda dla Ciebie najlepsze, sam chyba nawet zrobiłem kiedyś WES na tych drożdżakach i było dobrze:)
-
-
dokladnie jednak jeśli jesteś bardzo początkujący i nie masz jeszcze konceptu, to polecam klasyczne Ale na us05, odnośnie S23 nie wiem czy wiesz to dolna fermentacja, a S33 są do pszenic, witów, grodziskich itp
-
Z 4kg słodów wyszło Ci 37l 15°Blg?? nie z 4kg tylko z 8. Robiłem x2. Może faktycznie nie dość ściśle się wyraziłem. to i tak za gęsto, 4kg słodu, 18,5L piwa i 15BLg nie chce zapeszać ale coś mi tu śmierdzi
-
zakręć fermentorem, no i sprawdź sprzęt, zobacz czy woda z kranu 20C ma 0Blg
-
spytam ludzi z okolicy skoro są razem... istnieje jakiś wątek dot. właśnie piwowarów z Łódzkiego? wymiana gęstwy z płynnych itp to szansa:)
-
okolice Łodzi się kłaniają;D
-
dzięki za linka:) a zmieniłbym może ilość słodów karmelowych (na mniej) i chmiele na coś w stylu styrian goldings:)
-
mam takie pytania: - Czy podana tutaj receptura ma jakieś odniesienie do Saisona komercyjnego? np. Saison Dupont? planuje zrobić Saisona jako klona jakiegoś przykładu komercyjnego w ramach odniesienia:) - Czy ktoś więcej robił piwo wg. tego wzorca, jeśli tak to jakie rezultaty? --Swoją drogą, z małymi zmianami to chyba najsensowniejsza receptura w interwebie.
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
pawel1024 replied to scooby_brew's topic in Wsparcie piwowarskie
40L Belgian Tripel 20L Cienkuszy - 10L (balon się potłukł) 33521 + 50 = 33571L -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
pawel1024 replied to scooby_brew's topic in Wsparcie piwowarskie
Grodziskie 20L Razem 22377 l -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
pawel1024 replied to scooby_brew's topic in Wsparcie piwowarskie
21L Witbier = 21 644 tak na marginesie, ktoś kontroluje czy wszyscy dobrze dodają litry? -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
pawel1024 replied to scooby_brew's topic in Wsparcie piwowarskie
+ 20L Pale Ale z East Kentem na zimno razem 14139L sporo tego juz... -
Cornelius Grejpfrut - jak zrobić kopię?
pawel1024 replied to crosis's topic in Piaskownica piwowarska
dodaj chinook na goryczkę, daje czystego grejpfruta w porównaniu do citry i wiliamette myślę że zasyp jak na weizena, chmiel na grejpfruta i sok do szklanki, inaczej może nie dać rady:) -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
pawel1024 replied to scooby_brew's topic in Wsparcie piwowarskie
9702 l +11L jasnego bez stylu 9713L