Skocz do zawartości

pawel1024

Members
  • Zawartość

    175
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

O pawel1024

  • Urodziny 29.06.1990

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Toucan
  • Rok założenia
    2009
  • Miasto
    Zgierz / Łódź

Ostatnie wizyty

Blok z ostatnimi odwiedzającymi dany profil jest wyłączony i nie jest wyświetlany użytkownikom.

  1. pawel1024

    Browar Toucan

    Browar Toucan
  2. pawel1024

    Wybór drożdży

    jak sciągniesz piwo na drugą fermentacje od dołu, spod piany to automatycznie nie masz się czego bać z tego co piszesz to us05 beda dla Ciebie najlepsze, sam chyba nawet zrobiłem kiedyś WES na tych drożdżakach i było dobrze:)
  3. pawel1024

    Wybór drożdży

    dokladnie jednak jeśli jesteś bardzo początkujący i nie masz jeszcze konceptu, to polecam klasyczne Ale na us05, odnośnie S23 nie wiem czy wiesz to dolna fermentacja, a S33 są do pszenic, witów, grodziskich itp
  4. pawel1024

    Moja pierwsza

    Z 4kg słodów wyszło Ci 37l 15°Blg?? nie z 4kg tylko z 8. Robiłem x2. Może faktycznie nie dość ściśle się wyraziłem. to i tak za gęsto, 4kg słodu, 18,5L piwa i 15BLg nie chce zapeszać ale coś mi tu śmierdzi
  5. pawel1024

    Piwo fermentuje BLG nie spada

    zakręć fermentorem, no i sprawdź sprzęt, zobacz czy woda z kranu 20C ma 0Blg
  6. pawel1024

    Witka z Łodzi

    spytam ludzi z okolicy skoro są razem... istnieje jakiś wątek dot. właśnie piwowarów z Łódzkiego? wymiana gęstwy z płynnych itp to szansa:)
  7. pawel1024

    Witka z Łodzi

    okolice Łodzi się kłaniają;D
  8. pawel1024

    Saison I miejsce w VII KPD Żywiec 2009

    dzięki za linka:) a zmieniłbym może ilość słodów karmelowych (na mniej) i chmiele na coś w stylu styrian goldings:)
  9. pawel1024

    Saison I miejsce w VII KPD Żywiec 2009

    mam takie pytania: - Czy podana tutaj receptura ma jakieś odniesienie do Saisona komercyjnego? np. Saison Dupont? planuje zrobić Saisona jako klona jakiegoś przykładu komercyjnego w ramach odniesienia:) - Czy ktoś więcej robił piwo wg. tego wzorca, jeśli tak to jakie rezultaty? --Swoją drogą, z małymi zmianami to chyba najsensowniejsza receptura w interwebie.
  10. pawel1024

    Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?

    40L Belgian Tripel 20L Cienkuszy - 10L (balon się potłukł) 33521 + 50 = 33571L
  11. pawel1024

    Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?

    Grodziskie 20L Razem 22377 l
  12. pawel1024

    Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?

    21L Witbier = 21 644 tak na marginesie, ktoś kontroluje czy wszyscy dobrze dodają litry?
  13. pawel1024

    Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?

    + 20L Pale Ale z East Kentem na zimno razem 14139L sporo tego juz...
  14. pawel1024

    Cornelius Grejpfrut - jak zrobić kopię?

    dodaj chinook na goryczkę, daje czystego grejpfruta w porównaniu do citry i wiliamette myślę że zasyp jak na weizena, chmiel na grejpfruta i sok do szklanki, inaczej może nie dać rady:)
  15. pawel1024

    Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?

    9702 l +11L jasnego bez stylu 9713L
×