Skocz do zawartości

emcede

Members
  • Postów

    497
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Aktywność reputacji

  1. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla monodem w Sonda pH metru - jak dbać?   
  2. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla monodem w Sonda pH metru - jak dbać?   
    "Każdy pH metr powinien być kalibrowany przed użyciem. Profesjonalnie używane elektrody pH metru są kalibrowane przed każdym użyciem. Każda elektroda rozkalibrowuje się po pewnym czasie (notabene każda elektroda cały czas jest zanurzona w roztworze - zwykle 3 M KCl, a jeśli jest wyjęta z pudełka to moczy się ją przez 24-48 h w wodzie, aby membrana elektrody miała odpowiednie przewodnictwo jonów H+). Dlatego po sporządzeniu roztworów kalibracyjnych (utrzymują stałe pH nawet pomimo rozcieńczenia, czy dodatku niewielkich ilości kwasów czy zasad) przelewa się je do butelek i potem wykorzystuje ponownie do kalibracji. Jak chcesz zmierzyć pH - najpierw kalibrujesz, potem mierzysz w badanym płynie. Pod odpłukaniu wodą destylowaną i zanurzeniu do roztworu obojętnego - najlepiej KCl, bo ruchliwość jonów K+ i Cl- jest zbliżona - będzie ona trzymać swój potencjał. Użycie roztworów gdzie ruchliwość kationu i anionu jest inna przyczynia się do powstawania potencjału dyfuzyjnego co wpływa na dokładność pomiaru przewodnictwa, a tym samym na odczyt pH"
    Żywcem skopiowałem kiedyś cały ten tekst z jakiegoś posta. Stosuję te zasady u siebie i Phmetr działa 2 miesiąc bez problemu.
  3. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla wizi w COOBRA CRAFTBREWER CB5   
    Szczelinomierz
  4. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla browar yaga w Wymiana kranu w kociołku lidl   
    Nie trzeba nakrętek. Od środka dajesz nypel https://allegro.pl/oferta/nypel-redukcyjny-nierdzewny-1-2-x-3-8-7363427141 a od zewnątrz zaworek https://allegro.pl/oferta/zawor-kulowy-3-8-nierdzewny-kwasoodporny-7211124799 do tego wkręcasz króciec https://archiwum.allegro.pl/oferta/krociec-3-8-na-waz-10mm-kwasoodporny-nierdzewny-i4764326670.html i załatwione.
  5. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od Muchor w Alternatywa laski wanilii - cukier waniliowy?   
    100 g płatków na 20l i miesiąc czasu. Wszystko jednak zależy od rodzaju płatków, ekstraktu początkowego itd. itp. trzeba uważać aby nie przesadzić bo będzie piwo smakować jak ławka spod bloku.

    Wysłane z mojego Mi MIX 2S przy użyciu Tapatalka

  6. Dzięki!
    emcede otrzymał(a) reputację od Jancewicz w Danstar Lallemand Voss Kveik // LalBrew® Voss Kveik Ale Yeast   
    Spokojnie. One prawie wszystko zniosą.

    Wysłane z mojego Mi MIX 2S przy użyciu Tapatalka


  7. Dzięki!
    emcede otrzymał(a) reputację od majlosz w Danstar Lallemand Voss Kveik // LalBrew® Voss Kveik Ale Yeast   
    Mam na fermentacji drugą już warkę na tych drożdżach. Obydwie puściłem temperaturowo luzem. Drożdże zadawane w 30+ C potem około 26C.
    Pierwsza warka która sobie już popijam, profil całkiem neutralny.
    Różnice i podobieństwa jakie dostrzegłem względem FM53 na których zrobiłem kilka warek.
    1. Brak smrodu siarki podczas fermentacji. Na FMach miałem z tym mega problem bo nawet w butelkach długo się siarkowodór utrzymywał, a z kegów w ogóle nie szło się go pozbyć.
    2. Wolniej opadają te drożdże, wolniej klaruje się piwo w butelkach.
    3. Jak to KVEIKI nie ważne ile zadasz drożdży, i tak ruszą.
    4. Mam wrażenie że te suche dłużej fermentują niż FM53.

    Odkąd lodówkę przerobiłem na kegerator, lecę tylko na kveikach. Mi te piwa odpowiadają więc puki co przy nich pozostanę. A no i taka zaleta że gęstwę można w zasadzie używać bez końca, a przechowywanie w lodówce może być znacznie dłuższe niż w przypadku zwykłych drożdży.

    Wysłane z mojego Mi MIX 2S przy użyciu Tapatalka


  8. Dzięki!
    emcede otrzymał(a) reputację od zasada w Danstar Lallemand Voss Kveik // LalBrew® Voss Kveik Ale Yeast   
    Mam na fermentacji drugą już warkę na tych drożdżach. Obydwie puściłem temperaturowo luzem. Drożdże zadawane w 30+ C potem około 26C.
    Pierwsza warka która sobie już popijam, profil całkiem neutralny.
    Różnice i podobieństwa jakie dostrzegłem względem FM53 na których zrobiłem kilka warek.
    1. Brak smrodu siarki podczas fermentacji. Na FMach miałem z tym mega problem bo nawet w butelkach długo się siarkowodór utrzymywał, a z kegów w ogóle nie szło się go pozbyć.
    2. Wolniej opadają te drożdże, wolniej klaruje się piwo w butelkach.
    3. Jak to KVEIKI nie ważne ile zadasz drożdży, i tak ruszą.
    4. Mam wrażenie że te suche dłużej fermentują niż FM53.

    Odkąd lodówkę przerobiłem na kegerator, lecę tylko na kveikach. Mi te piwa odpowiadają więc puki co przy nich pozostanę. A no i taka zaleta że gęstwę można w zasadzie używać bez końca, a przechowywanie w lodówce może być znacznie dłuższe niż w przypadku zwykłych drożdży.

    Wysłane z mojego Mi MIX 2S przy użyciu Tapatalka


  9. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od Robert87 w Ciekawe aukcje na allegro.   
    Pewnie że jest... Jeśli go nie wdychasz namiętnie ani nie pijesz to nic ci nie grozi. Mieszasz izopropanol z wodą destylowaną w stosunku 7:3 i masz super dezynfekant.

    Wysłane z mojego Mi MIX 2S przy użyciu Tapatalka

  10. Dzięki!
    emcede otrzymał(a) reputację od Withereggie w Mycie i Dezynfekcja. Najpopularniejsze środki chemiczne używane w piwowarstwie.   
    Alkohol izopropanol i woda demineralizowana w proporcjach 7:3.

    Wysłane z mojego Mi MIX 2S przy użyciu Tapatalka


  11. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od MefJu w Brewcrafter/Coobra/Bulldog 25   
    To bierz od razu siatkę filtracyjną od kolegi lewatywa8 inaczej dużo nerwów stracisz
  12. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od biervorkoster w Brewcrafter/Coobra/Bulldog 25   
    To bierz od razu siatkę filtracyjną od kolegi lewatywa8 inaczej dużo nerwów stracisz
  13. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla Krabol w Wymiennik ciepła - kilka pytań   
    Dobrym rozwiązaniem jest hop stoper, ale ja przed puszczeniem brzeczki przez wymiennik spuszczam kilka litrów do wiaderka i zawracam, żeby hop stoper się trochę zapchał i nie puszczał osadów do wymiennika. 
  14. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od Hast w Spotkanie lubelskich piwowarów w Monte di Vino - 24.05.14   
    Scooby tylko żebyś nie pojechał przypadkiem do Lublina tego w stanie Wisconsin
  15. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od OroTanque w Na czym najlepiej zacierać?   
    Chłopie !!! to nie ma znaczenia, jak masz w domu gaz to gotujesz na gazie jak masz indukcje to robisz na indukcji. Jak byś miał działkę to nawet możesz i drewnem gar opalać. To co potrzebujesz to garnek min. 30l fermentatory ew chłodnica itd + reszta drobnego sprzętu.
  16. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od ontario_ab w Roczny słód   
    Spokojnie możesz robić z niego piwo. Ja używam słodów ważnych do końca 2012 r. i dają rade spokojnie.
  17. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla Qxa w Podłączenie wymiennika płytowego   
    zwykłe mosiężne










  18. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla Faszysta Rasista Homofob w Podłączenie wymiennika płytowego   
    Ale w którym miejscu chcesz to wstawić?
    Jeżeli w dopływie zimnej wody, to lepsza jest szybkozłączka, wiem to z doświadczenia.
    Jeżeli w odpływie gorącej, to potrzeby jest kranik.
  19. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla Browariat w Podłączenie wymiennika płytowego   
    Trochę się naszukałem ale tutaj kolego:
     
    http://hurtownia.rew...anowe-3-4-.html
    http://sklep.ogrodypatio.pl/index.php?route=product/product&filter_name=przy%C5%82%C4%85cze%20wciskane%20z%20gwintem&product_id=1132
    http://sklep.ogrodypatio.pl/index.php?route=product/product&filter_name=przy%C5%82%C4%85cze%20wciskane%20z%20gwintem&product_id=1133
     
    Jak za darmo, materiał PP. Używam takie od lat w nawadnianiu i teraz do piwowarzenia. Odporne do 100st.C.
    To szare obraca się względem czarnego - tzw. śrubunek. W środku jest jeszcze uszczelka.
    Ja zawsze kupowałem w hurtowni Adviser koło Poznania.
  20. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla Sigman w Piwny depozyt - Lublin   
    Udało się w końcu!
     
    Otwieramy lubelski piwny depozyt. Mieści się on w lokalu U Fotografa, przy ul. Rybnej, na Starym Mieście w Lublinie. Wielkie dzięki dla "Fotografa" za umożliwienie wymiany
     
    Dzisiaj wstawiłem do depozytu pierwsze piwa. Są to dwie butelki mojego India Brown Ale (Browar Nowy Świat). Proponuję na początku takie zasady:
     
    - [Aktualizacja] w depozycie jest już na tyle dużo butelek, że można wymieniać 1 za 1.
     
    - Proponuję wymieniać się butelkami półlitrowymi, oczywiście TYLKO PIWO DOMOWE! Na butelce powinna znajdować się etykieta (nawet najprostsza) z informacją o nazwie browaru lub nickiem z forum oraz stylem piwa. Oczywiście im więcej informacji tym lepiej (ekstrakt, skład itp.).
     
    - Po wymianie, należy napisać w tym wątku, co się wzięło i co się zostawiło, jednocześnie zaktualizować listę piw w depozycie. Przykładowy post powinien wyglądać tak:
     
     
    - Jeśli degustujemy czyjeś piwo, piszemy recenzję w tym wątku.
  21. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od witekm w Chmielenie na zimno.   
    Jeśli chmiele coś na zimno to wykorzystuje do tego wiadro z kranikiem. Kiedy przychodzi czas na zlanie do butelek lub do kega, używam NAJLEPSZEGO i najprostszego patentu. Idę do apteki, kupuję gaziki jednorazowe 7x7 cm, jak wiadomo są one jałowe więc prosto z opakowania taki gazik ląduje na kranie od wiadra na niego nakładam wężyk i spuszczam. Nic się nie zatyka i w ogóle jest super
  22. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od jaras w Zbieranie gęstwy   
    Ta trzecia warstwa to też drożdże. To co na samym dole - śmiecie
    kolejna warstwa - zdrowe drożdże
    kolejna warstwa - też drożdże które jeszcze nie do końca opadły (podobno one są w najlepszej kondycji tak gdzieś czytałem)
    kolejna warstwa - resztka piwa z ew. dodatkiem wody użytej do zbioru gęstwy
     
    Mam nadzieje że wytłumaczyłem to co miałem na myśli
     
    a jakby było mało to jeśli znacie Panowie angielski na podstawowym poziomie, to: [media=]
    [/media]
  23. Super!
    emcede przyznał(a) reputację dla mirogster w Chłodziarka D.I.Y   
    Jak rozumiem, uzywasz ~19 l kegow ?
    Po inspiracje odsylam tutaj: http://www.homebrewtalk.com/f51/show-us-your-portable-travel-kegerator-cooler-338722/
     
  24. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od Wiktor w Problemy prawno- administracyjne warzenia w bloku/kamienicy   
    Ja w temacie dodam tyle:
  25. Super!
    emcede otrzymał(a) reputację od Makaron w Problemy prawno- administracyjne warzenia w bloku/kamienicy   
    Ja w temacie dodam tyle:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.