Skocz do zawartości

pkaz

Members
  • Postów

    2
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez pkaz

  1. Hm moze zastąpię któryś chmiel duża ilością citry? Zależy mi na mocnym piwie z dominującą przewaga słodkości z cytrusów, nie kwaśnym posmakiem, czy bardzo dużej goryczce.
  2. Zakupiłem zestaw z piwoszarni. Z tego co widzę zgodnie przepisem wyjdzie kosmiczna goryczka ponad 100 IBU. Nie zalezy mi na tym :). Skład zestawu Imperial Polska IPA: - słód Pale Ale Strzegom - 6,5 kg - słód karmelowy 150 - 0,5 kg - chmiel Lubelski (PL) - 50 g - chmiel Sybilla (PL) - 50 g - chmiel Marynka (PL) - 50 g - chmiel Iunga (PL) - 50 g - trawa cytrynowa - 20g Dodatkowo mam luzem kupione chmiele cascade, magnum i chinook. Głownie chodzi mi o dosyć mocne piwo 7-9 %. Niezbyt gorzkie, tak do 50 IBu. Bardziej wyróżniające sie słodkością cytrusów. Takie powiedzmy Cornelius Hazy IPA. Ktoś coś doradzi, z tymi chmielami, które na goryczkę, na smak ?? Jak zmienić recepturę ? Moze jakies skórki pomarańczy dodać ?. P.S. to moja pierwsza warka, nie będąca brewkitem, wiec jestem zielony
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.