marbelka
-
Postów
759 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez marbelka
-
Jak przelewacie brzeczkę do fermentacji cichej?
marbelka odpowiedział(a) na tomjas temat w Piaskownica piwowarska
Ja mam w każdym fermentorze kranik,wygodne np przy pobieraniu próbki ,należy pamiętać o dezynfekcji-nawet jak pobieram próbkę to najpierw rozpylaczem "psiknę" piro a po chwili wytrę .Kraniki mam 1/2" z marketu budowlanego, -
robiłeś wg tej samej receptury raz na Bruntal a raz na Castle Malting?podziel się wrażeniami,bo mam wrażenie ,że Twój post degraduje Bruntala-czy chodzi o wydajność?smak?
-
w czerwcu bez promocji w Piwowinie 25kg pilzneńskiego z Bruntala kosztowało 94zł.... Myślę,że cena się nie zmieniła
-
Razem z Lusterkiem budujemy deszczownicę.
marbelka odpowiedział(a) na Lusterko87 temat w Projekty "Zrób to sam"
Czy dobrze widzę-to nie jest jeden zwój tylko dwa? Napisz jak z wydajnością w porównaniu z wysładzaniem tradycyjnym na raty-z mieszaniem części młóta -
sam prażyłeś ten słód?napisz jak-i ile to jest "troche"szklanka?,pół?
-
Ciekawe aukcje na allegro.
marbelka odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
refraktometr-nada się? http://allegro.pl/refraktometr-laboratoryjny-rl-1-mikroskop-i2438123894.html -
Chmiel w granulacie - jak się go pozbyć po gotowaniu?
marbelka odpowiedział(a) na mesteken temat w Piaskownica piwowarska
ja po dolaniu wody do wysładzania mieszam ok 1/2-2/3 grubości młóta i czekam ok 10minut .Nie muszę zawracać-leci klarowne,bo nie narusza się najniższa warswa -
a jak stało w wannie to było przykryte?
-
witaj na pokładzie
-
"może zawierać śladowe ilości słodu jęczmiennego" albo: słód i chmiel identyczny z naturalnym,hehe
-
a moze juz takie kupiles? po jakim czasie ci wyszły? no i skąd brales
-
a kapsle.piro , będziemy kupować oddzielnie?- Wszystko pod jednym adresem=tańsze koszty zakupu
-
6,9 blg po 8 dniach burzliwej czy tak ma być?
marbelka odpowiedział(a) na mcpol1 temat w Piaskownica piwowarska
jak piwko po ponad dwóch miesiącach?Granatów nie było? ile cukru dałeś do refermentacji?Jeśli jeszcze je masz,to zmierz teraz Blg -
ciekawe jak się zabezpieczają słodownie/browary?
-
właśnie planowałem zakup ok 50 kg....chyba do zimy będę kupował "na bieżąco" a potem kupię więcej i w garażu niech przemarznie-taki przemrożony chyba będzie bezpiecznie w domu trzymać Afghan-napisz skąd masz ten słód-
-
Witaj! cztery lata warzenia,no no no ,skąd do tej pory czerpałeś wiedzę piwowarską? podziel się swoimi recepturami
-
ciekawy ten zasyp 1:1 ,jak długo zacierałeś,w jakich przerwach?Robiłeś próbę jodową? ps No co jest Paulek,lazis po forum a niy chces odpedzieć?
-
czytałem na forum różne opinie dotyczące dodatków niesłodowanych -chodzi mi o owies i płatki owsiane.Wg wiki zarówno owies jak i płatki polepszają pienistość piwa ,jednak na forum znalazłem posty ,w których opisywano ,że owies źle wpływa na pianę-dlatego proszę o opinie-czy ktoś warzył piwo z zasypem owsa -i to samo piwo ale zamiast owsa -płatki owsiane-jaka była piana?
-
Czy kupione zboże trzeba słodować?
marbelka odpowiedział(a) na mel371 temat w Piaskownica piwowarska
tylko jeszcze se chmielu daj trochę ,albo więcej....aha-bo bym zapomniał-drożdże jakieś jeszcze-najlepiej wg http://www.wiki.piwo.org/Kategoria:Receptury_ze_s%C5%82od%C3%B3w -
a co to jest między tą jasną warstwą a płynem/piwem?Moja gęstwa z S-O4 tak nie wyglądała
-
Pierwsze zacieranie - Bitter - BIAB
marbelka odpowiedział(a) na manowar temat w Piaskownica piwowarska
możesz zważyć i odjąć różnicę uwzględniając ciężar właściwy Twojej brzeczki ,ale czy nie łatwiej i szybciej będzie skorzystać ze wzoru na objętość? -
nie ,nie chodzi o uszczelnienie,bo przecież rurka jest zalutowana,bałem się,że ta pasta na bazie miedzi-lub srebra, bo takie też spotkałem,będzie przewodziła prąd i zrobi mi zwarcie na czujniku
-
kupiłem układ LM35 i zrobiłem z niego przystawkę do zwykłego miernika elektrycznego-pokazuje temp do 0,1stC-testowałem z dobrym elektronicznym termometrem z bagnetem i z rtęciowym Kapilarę zrobiłem z rurki miedzianej zalutowanej na końcu.Czujnik wsadzony do rurki do końca,różnica temperatury w kapilarze a bez kapilary to ok1,5st.(w wodzie,temp 72 st)Może ktoś polecić konkretny silikon/pastę termo?Czy zwykły silikon sanitarny może być? Znalazłem taką pastę :http://allegro.pl/pasta-silikonowa-h-100g-pasta-termo-i2391125016.html czy to ,że jest ona na bazie miedzi,oznacza,że będzie przewodziła prąd? może zrobić zwarcie na nóżkach LM35?
-
a ja trzymałem na cichej w tych temperaturach 24 dni...Z braku czasu nie mogłem wcześniej zabutelkować.Bezstylowiec-pilzneński,trochę własnego karmelizowanego ,gęstwa z S-04.Przy butelkowaniu nie miało jakiś oznak skiśnięcia.Zobaczymy za dwa tygodnie....
-
Budowa (pół) automatycznego browar(k)u
marbelka odpowiedział(a) na mrblaha temat w Projekty "Zrób to sam"
a jaka jest odległość między tacką a dnem?