Jaką wydajność uzyskujesz licząc w ten sposób? Bo rozumiem że objętość to tego co trafia do fermentora?
Tak pytam, bo w weekend robiłem pierwszy raz browarek z ziarna i teraz zastanawiam się nad tą wydajnością. Brewtarget pokazuje mi 70%. Wyszło 1,044. Zgodnie z tym co jest napisane z zestawu miało wyjśc 20 litrów 12 Blg więc wyszło mniej.
Nie żebym jakoś bardzo ubolewał nad rezultatem, bo wydaje mi się że jest całkiem niezły, a wyniki mieszczą się w granicach dla danego stylu. Tylko zastanawia mnie jak to sobie sensownie policzyć, żeby poprawiać z czasem wydajność. Chodzi mi o to żeby wiedzieć czy przy danej metodzie liczenia jest to dużo czy mało. A w zasadzie kiedy to jest już max jaki da się wycisnąć.
