Nikaz

Cześć, Pytanko do Was, może akurat ktoś posiada ten kegerator ze sklepu Twojbrowar/grainfather. Czy 3 kegi cornelius EU (średnica 23cm a nie 21cm i nieco wyższe) mieszczą się bez problemu w tym kegeratorze? Pytam dlatego, że niektóre właśnie kegeratory na 3 kegi wymagają przeróbki i wycięcia kawałka przednich drzwi aby keg który nie ma 21cm srednicy się zmiescil. Nie chciałbym nowego kegeratora od razu niszczyć.

Komus udało się je dostać w PL?

-Ustawiam 3L na straty, miałem wcześniej 2L ale nie otrzymywałem tyle warki ile oczekiwałem -Gotuje bez przykrywki, z przykrywka wykipi jak nie zbierasz białek z góry (ja zbieram całą te piane ale i tak gotuje bez) -Przechylam kociołek aby większość wciągnęła pompa, na dnie zostają głównie szumowiny, resztki chmielu, drobinki słodu Dodatkowo z chłodnicy wylatuje też jakieś 0.5L które wlewam do fermentora. Trochę niska ta wydajność faktycznie, zbyt wysokie PH wody, łatwo ją wyregulować kwasami co może powodować właśnie niższą konwersje do cukrów. Wywal młynek żarnowy jeśli chodzi o mnie, kupuj ześrutowany słód. Dobrze zamieszaj słód po dodaniu, ja niekiedy nawet w trakcie zacierania wyłącze pompe i zamieszam dla pewności. Straty ustawione mam jak napisałem na 3L wydajność 70% i przeważnie wychodzi ile chce, niekiedy nawet więcej. Zdarzyło mi się pare razy, że wysładzanie schodziło bardzo powoli, pewnie kwestia śruty i płatków owsianych. Zazwyczaj do czasu zagotowania przeleci wszystko, ale zdażyło się tak, że niekiedy było naprawde źle to jeszcze troche zamieszałem młótem aby udrożnić. Jak za długo leci, daje kosz do dużej miski i podczas gotowania doleje jeszcze to co spłynie.

Dzięki wielkie

Aromatu jest 40ml na 20L piwa, gdzie normalnie jest on na 2L, mysle, że będzie ok. Przepis podobny do tego gotowca z twoj browar

Cześć, Planuje uwarzyć kokosowego stouta, bez płatków kokosowych a na esencji browin gold kokos. Zastanawiam się kiedy lepiej dodać esencje, czy dolać ją do brzeczki prosto do wiadra fermentacyjnego razem z drożdzami czy może po fermentacji wlac do kega przy zlewaniu piwa?

Przy ilu barach lejesz w ten sposób? ile stron tyle informacji. Jedni podaja, że przy 0.5 bara, inni że przy kompensacyjnym musi byc conajmniej 1.2 bara, jeszcze inni 1.5 bara. Czy zaworek na kranie masz na fulla czy może skręcony?

Cześć, od kilku dni próbuje ogarnąć właściwe nalewanie piwa z kega. Posiadam kran z kompensatorem, czy w tym wypadku, mogę go podłączyć bezpośrednio do kega, czy w przypadku nawet kranu z kompensatorem, potrzebny jest wąż który trochę zwolni piwo?

Cześć, Chciałbym dobrać reduktor co2 pod szybkozłączki cornelius (https://tusiekonczyinternet.pl/pl/p/Zestaw-nr-5-Zlaczki-Ball-Lock-716-z-przewodem-6mm-4m/584) Aczkolwiek jedyne co znajduje, to 6mm lub 8mm. Co do szybkozłączek doczytałem, że mają one 6.7mm. Czy w takim razie lepszy będzie reduktor z króćcem 6mm czy 8mm? Próbowalem wyszukać taka informację jednak nigdzie nie znajduje jednoznacznej odpowiedzi.