Siemka!
Właśnie zabieram się do nastawiania swojej drugiej warki. Postanowiłem kupić brewkita i po tygodniu fermentacji wrzucić chmiel na zimno. Jak w tytule, kupiłem 30g Galaxy i 30g Vic. Secret. Brewkit to Black Rock Pale Ale. Troszkę poczytałem i podobno obydwa te chmiele są dosyć podobne do siebie w smaku i ponadto dają sporo goryczki. Zastanawiam się teraz czy jeśli obydwa te chmiele wrzucę na zimno tj. 60g ogółem, to piwo nie będzie zbytnio gorzkie (piwa ma wyjść ok 23l). Robił ktoś kiedyś takie combo z tych chmieli i zna może skutki? Może lepiej będzie dochmielić tylko jednym z nich lub po 15g z każdego?
Z góry dzięki za odpowiedź!
